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1、2014-2015学年河北省邯郸市成安 一中高二（下）月考生物试卷（6月份）一、选择题：（60分）1琼脂在培养基中的作用是（） A 碳源 B 氮源 C 凝固剂 D 生长因子2培养基的配制需要运用灭菌技术下列关于灭菌的叙述中，正确的是（） A 杀死一定环境中的所有细菌 B 杀死一定环境中的所有的有害细菌 C 杀死一定环境中的所有微生物 D 杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子3嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（） A 炒肉的过程中加入 B 肉炒熟后起锅前加入 C 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟4下
2、列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（） A 可用包埋法制备固定化酵母细胞 B 反应产物对固定化酶的活性没有影响 C 葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 D 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应5某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是（） A 利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 B 采用花粉粒组织培养获得单倍体苗 C 采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上 D 采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养6某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验下列相关叙述正确的是（） A 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需
3、的最适温度较高 B 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 C 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 D 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖7将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是（） A 探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B 经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C 实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D 改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通8下列不可能在离体条件下实现全能性的是（） A 胡萝卜的韧皮部细胞 B 根尖细胞 C 花粉粒 D 保存完好的细胞核9下列关于影响花药培养的因素的说法，不正确的是（）
4、A 材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键 B 选择花期早期的花蕾和单核期以前的花蕾 C 亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度 D 选择单核居中期或单核靠边期的花蕾10剥离花药时，要彻底去除花丝，主要原因是（） A 连着花丝，操作不方便 B 连着花丝，消毒不彻底 C 花丝会影响将来愈伤组织形成植株 D 与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成11月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（） A 从花药来看，应当选择盛花期的花药 B 从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉 C 从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾 D 从检测花粉的实验方法看，应该用
5、显微镜观察已染色的花粉样品临时装片12利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是（） A 酵母菌大量死亡，酒精减产 B 酵母菌数量不变，酒精产量不变 C 酵母菌数量增多，酒精减产 D 酵母菌数量增多，不产生酒精13单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大区别是（） A 前者必须含有有机成分 B 后者必须含有有机成分 C 前者必须通入氧气 D 后者必须通入氧气14在发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接，其主要目的是（） A 让产生的气体缓慢排出 B 防止杂菌污染 C 防止散热过多 D 有利于通过排气口进行气体交换15酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数
6、量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是（） A 降低温度 B 隔绝空气 C 加缓冲液 D 加新鲜培养基16腐乳外部有一层致密的“皮”，它是（） A 腐乳外层蛋白质凝固形成 B 细菌繁殖形成 C 人工加入的配料形成 D 毛霉菌丝繁殖于表面而形成17纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是（） A 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B 葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C 氨基酸、氨基酸和核苷酸 D 淀粉、蛋白质和核酸18在分离分解纤维素的微生物的实验中，关于土壤取样的叙述中，不正确的是（） A 可选取深层的土壤作为样品 B 可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品 C 可选取树林中多年积累的
7、枯枝败叶作为样品 D 可把滤纸埋在土壤中经过30天左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品19分离土壤中纤维素分解菌用到的方法是（）平板划线法稀释涂布平板法单细胞挑取法选择培养分离 A B C D 20要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在（） A 加入指示剂的鉴别培养基上 B 含有蛋白胨的固体培养基上 C 富含纤维素粉的选择培养基上 D 含四大营养要素的培养基上21为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物，下列实验操作不科学的是（） A 制备富含纤维素的培养基 B 将培养基和器材进行严格的消毒灭菌 C 将提取的胃液进行梯度稀释 D 接种后在适宜温度和充足氧条件下培养22在对纤维素
8、分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（） A 用液体培养基可获得大量菌体 B 纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 C 用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质 D 用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌23微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（） A C1酶和Cx酶 B C1酶和葡萄糖苷酶 C Cx酶和葡萄糖苷酶 D C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶24刚果红染色时，加入刚果红应在（）制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 长出菌落时 A B C D 25通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌
9、和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌利用下述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出（） A 大肠杆菌 B 霉菌 C 放线菌 D 固氮细菌26有关微生物计数的叙述中，不正确的是（） A 因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离 B 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同 C 只有得到了3个或3个以上菌落数目在30300的平板，才说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数 D 牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落27三个培养皿中分别加入10mL不同的培养
10、基，然后接种相同的大肠杆菌样液培养36h后，计算菌落数，结果如下表下列选项正确的是（）培养皿 培养基成分 菌落数 琼脂、葡萄糖 35 琼脂、葡萄糖、生长因子 250 琼脂、生长因子 0 A 该实验采用的是液体培养基 B 该实验采用平板划线法接种 C 和对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 D 和对照，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖28抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27下培养3天，形成菌落，然后接种乙、丙、丁三种致病菌（图一），继续在同样条件下培养3天，结果如图二分析结果，得出的结论是（）甲
11、菌产生了抗生素 丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制 丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长 A B C D 29下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（） A 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B 取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C 将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养2448小时 D 确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数30下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（） A KH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、葡萄糖、尿素、琼脂、水 B K
12、H2PO4、Na2HP04、MgS047H20、葡萄糖、琼脂、水 C KH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、尿素、琼脂、水 D KH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水二、填空题（共2小题，每空2分，满分40分）31（18分）（2015春邯郸校级月考）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时，可选用或平板划线法接种采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供和（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过
13、程应控制好和以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是（4）纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为32（22分）（2015春邯郸校级月考）某二倍体植物是杂合体，图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培养产生完整植株的过程据图回答：（1）图中表示的是该花粉培养过程中的过程，表示的是过程，X代表的是，表示的是过程，表示的是诱导过程（2）图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条，具体通过哪一条途径主要取决于培养基成分中的种类及其浓度配比，由花粉发育成的完整植株均为植株（甲）未成熟花粉经培养能形成完整植株，说明未成熟花粉具有（3）植株甲进行处理，才能结实，产生后代（乙），否则植株甲只有通过的方式才能产生后代（丙）乙、丙两种植株中，能产生可育花粉的是植株2014-2015学年河北省邯郸市成安一中高二（下）月考生物试卷（6月份）参考答案与试题解析一、选择题：（60分）1琼脂在培养基中的作用是（） A
