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1、“Chemistry Today and Tomorrow The central, useful and creative science”, American Chemical Society, 1997. “化学的今天和明天一门中心的、实用的和创造性的科学”,Ronald Breslow（R. 布里斯罗），美国哥伦比亚大学教授，美国化学会前会长。早在中学时，由于感受到化学可以像魔法一样把一种物质转变成另一种物质而对化学产生兴趣。1952年毕业于哈佛大学，主修化学。1953年获生物化学与药学硕士，1955年获有机化学博士。,人类的发展史也是一部化学的发展史。,我国在尖端科技上的几个与化学有
2、关的成就,现在每年新合成的化学物质已达到了100多万种。如此繁多的化学物质，我们是怎样更好的认识它们呢？,由于同一类物质在组成及性能方面往往具有一定的相似性，这就需要将众多物质进行分类，一类一类去研究。,专题1 化学家眼中的物质世界,第一单元 丰富多彩的化学物质,一、物质的分类,1、根据物质的存在状态分： 、 、 2、根据物质的某些性质，如导电性分 、 、,3、根据物质的溶解性： 、 、,空气 乙醇(C2H5OH) 硫酸铵 铜 碘酒 碘 氢气 石墨 食盐水,(省锡中卞恒俊),物质,纯净物,混合物,均匀混合物,非均匀混合物,单质,化合物,金属单质,非金属单质,有机化合物,无机化合物,酸 碱 盐
3、氧化物 氢化物,Na,Cl2,FeCl3溶液,H2SO4,CaCO3,CaO,NaOH,(省锡中卞恒俊),C6H12O6,例1、今有下列三组物质，每组中都有一种物质跟其他三种属于不同的种类。将此种物质（写化学式）和分类依据（选出的物质与其他物质不同之处）写在下面相应的表格内。三组物质分别为：（1）O2、F2、S、N2；（2）Fe、Na、Al、Si；（3）NO2、CO2、CaO、SO2。,例2、下列物质属于纯净物的是（ ） A、洁净的空气 B、食盐水 C、浮有冰块的水 D、纯净的盐酸 E、含氮35的硝酸铵化肥 F、生石灰,C F,经分析，某种物质只含有一种元素， 则此物质（ ）,A.一定是一种单
4、质 B.一定是纯净物 C.一定是混合物 D.可能是纯净物，也可能是混合物,分析：只含一种元素，一定是单质而不是化合物，但可能是一种单质，如H2，为纯净物；也可能不是一种单质，而是两种单质的混合物，如金刚石和石墨，或O2和O3等。 答案：D,二、物质的相互转化,1、单质 化合物 2、碱性氧化物 氢氧化物（ 碱） 3、酸性氧化物 酸 4、酸 盐 5、碱 盐 6、化合物 单质 7、盐 盐 8、盐 氧化物,交流与讨论,完成P4“交流与讨论”2，写出相应的化学方程式，标出有元素化合价变化的元素原子,例3、同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋，上面写着“干燥剂”，其主要成分是生石灰（CaO）。 （1）
5、 生石灰属于哪种类别的物质？ （2） 生石灰可做干燥剂的理由是什么？（用化学方程式表示） （3） 生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应？列举两例，并写出化学方程式 （4） 小纸袋中的物质能否长期持续地做干燥剂？为什么？ 在你所认识的化学物质中，还有哪些可以用作干燥剂？列举一例。,三、化学反应分类,1、根据反应形式划分：四种基本反应类型 化合反应、分解反应、 置换反应、复分解反应,化合反应：,单质与单质化合 单质与化合物化合 化合物与化合物化合,分解反应,产物是两种的分解反应 产物是三种的分解反应,置换反应,金属置换金属 金属置换非金属 非金属置换金属 非金属置换非金属,复分解反应,酸与碱反
6、应 酸与盐反应 碱与盐反应 盐与盐反应,2、根据反应中是否有化合价变化划分： 氧化还原反应和非氧化还原反应,(1)氧化反应：化合价升高的反应 (2)还原反应：化合价降低的反应,有元素化合价发生变化的反应称为氧化还原反应,思考：你学过的反应中有哪些是氧化还原反应？,(3)氧化还原反应与四种基本反应类型的关系： 化合反应 氧化还原反应 分解反应 氧化还原反应 置换反应 氧化还原反应 复分解反应 氧化还原反应,思考：四种基本反应类型有哪些是氧化还原反应？,(3)氧化还原反应与四种基本反应类型的关系： 化合反应 氧化还原反应 分解反应 氧化还原反应 置换反应 氧化还原反应 复分解反应 氧化还原反应,不全是,不全是,全部是,不是,思考：有单质参加和生成的反应肯定是氧化还原反应吗,？,3、根据是否有离子参加反应划分： 离子反应和非离子反应 4、根据反应进行的程度划分： 可逆反应和不可逆反应 5、根据反应中的能量变化划分： 放热反应和吸热反应,酸、碱、盐之间发生复分解反应(必要)条件：生成气体、沉淀或水 一种金属与另一种金属的盐溶液发生置换反应的条件： 金属活动性顺序前面的金属 能将后面的金属置换出来,只有,才,(省锡中卞恒俊),K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb H Cu Hg Ag Pt Au,金属活动顺序表,
