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1、肉牛短期速肥的技术 一、育肥牛的选择利用良种肉公牛与本地黄牛杂交，以杂交后代作育肥牛，其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等高于本地黄牛。此外，淘汰的公牛，怀孕的母牛，低产的奶牛，停用的役牛，均可进行育肥。所有用于育肥的牛只要求健康无病，并按牛每公斤体重用左旋咪唑 15 毫克喂服驱虫，肥育前 1015 天对牛进行去势，以提高育肥效果。二、适应期的饲养一般为 1015 天。因刚进舍的育肥牛，对新环境不适应，要让其自由活动，充分饮水，少量饲喂优质青草或干草、麸皮，以训练其采食习惯。日喂精料 1015 公斤。其中酒槽 80%、玉米精粉 12%、麸皮 8%，饲喂青干草 20 公斤以上，食盐 4050 克，
2、先喂干草，后喂精料，少给勤添，吃饱为止，供足饮水。若牛消化不良，可喂给干酵母，每头每日 2050 片；粪便干燥，可喂给多维素 2030 克或少量植物油缓泻。三、催肥期的饲养一般为 6080 天。此期主要是促进牛体膘肉丰满，沉积脂肪。饲料参考配方：(1)酒糟 83%、玉米粗粉 11%、豆饼 6%、尿素 90170 克、食盐 50 克。催肥前期每头牛日喂精料 2035 公斤，干草 10 公斤；后期喂精料 3040 公斤，干草1?52 公斤。(2)棉籽饼 23 公斤，玉米粗粉 1 公斤，地瓜面 斤，斤，食盐 100 克，同时每天每头牛喂甜菜渣 3040 公斤。(3)玉米 皮 斤，棉仁饼 斤，骨粉 斤
3、，食盐 25 克，每头牛每天喂青贮饲料 2030 公斤。饲喂要定时定量，每天饲喂 3 次，夜间加喂 1 次。供给充足饮水，冬天给 20左右的温水。一般冬天饮水 3 次，夏天饮水 5 次。饲喂顺序是：草料水。早饱餐晚适中，饲草多样化搭配，禁喂发霉变质饲料。干草要切短，尿素宜用少量水溶解后洒于草料或拌入精料喂给，切忌放在水中让牛饮用，以免引起中毒。若牛减食，可每头牛喂给干酵母 4060 片即可恢复健康。催肥期可应用肉牛增重剂。目前常用的方法有：(1)每日给肉牛日粮中添加 200毫克瘤胃素饲喂；(2)在肉牛左侧耳根皮下脂肪囊内，每次埋 36 毫克畜大壮；(3)用针头将牛羊增肉剂药埋植于牛的耳背距耳根约 米皮下软骨上，增肉剂须在宰前 60 天一次埋植。四、精心管理育肥牛的饲养要一牛一栓，一牛一绳，以限制其运动，并饲养在较暗的圈舍内，减少能量消耗，提高饲料转化率，利于催肥增膘。每天对牛体刷拭 23 次，保持牛体洁净。保持圈舍冬暖夏凉，空气新鲜。经常清扫栏、槽及场地，保持舍内清洁干燥，特别是每批牛出栏后要彻底打扫、消毒 1 次栏舍。专利查询
