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1、第3章细胞的基本结构,考纲要求：,1.细胞膜的成分： 细胞膜主要由_和_组成，此外，还有少量的_。其中_约占细胞膜总量的50%，_约占40%，_ 占2%10%。 成分特点：在组成细胞膜的脂质中，_ 最丰富。功能越复杂的细胞膜， 种类和数量越多。 2.细胞膜功能： ，细胞膜保障了 的 。 ，像海关，需要的营养物质可进入，有毒、不需要的物质不能进入。 ，（信息传给靶细胞、细胞之间识别、植物的胞间连丝）,第一节 细胞膜系统的边界,脂质,蛋白质,糖类,脂质,蛋白质,糖类,磷脂,蛋白质,将细胞与外界环境分隔开,细胞内部环境,相对稳定,控制细胞进出细胞,进行细胞间的信息交流,创新设计：P30,3.与生活联
2、系：细胞癌变过程中， 成分改变，产生 ， 。 4.细胞壁成分： 植物：细胞壁可用 酶和 酶处理获得有活性的原生质体。 原核生物（除了支原体）： 性质： 作用： 5. “染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。,细胞膜,甲胎蛋白,癌胚抗原,纤维素,果胶,肽聚糖,全透性,支持和保护,渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）,原理：,人或其他哺乳动物成熟红细胞,选材：,原因
3、：,因为材料中没有细胞核和众多细胞器,提纯方法：,差速离心法,细节：,取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）,光学显微镜下_ (能或不能)看见细胞膜。,制备细胞膜的方法,不能,第2节 细胞器系统内的分工合作,1.细胞质： 定义：细胞膜以内、细胞核以外的原生质，活细胞的细胞质处于流动的状态。,细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质，含有： 细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的 总称。,2.分离细胞器常用的方法是 ：,水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶，是活细胞进行新陈代谢的主要场所。,包括,差速离心法,任务1 请构建细胞结构模型,高尔基体,线粒体,叶绿体,液泡,细
4、胞质基质,内质网,核糖体,溶酶体,内质网,植物细胞亚显微结构模拟图,中心体,溶酶体,动物细胞亚显微结构模拟图,线粒体,呈粒状、棒状，具有 层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量 和 ，内膜向内折叠形成 ，这种结构使 增加。 和 中有许多种与 有关的酶，线粒体是细胞进行 ，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“ ”。,线粒体内的膜面积,2,DNA,RNA,嵴,内膜,基质,有氧呼吸,有氧呼吸的主要场所,动力车间,叶绿体,呈扁平的椭球形或球形，具有 层膜，主要存在绿色植物 细胞和 里，叶绿体是植物进行 的细胞器，是植物细胞的“ ”和“ ” ，还有少量 和 ，内部含有几个到几十个由囊
5、状的结构堆叠成的 ，其间充满了 。这些囊状结构被称为 （含有 素和 素），在 上和 中，含有光合作用需要的酶。,DNA,RNA,基粒,基质,类囊体,基粒,基质,叶肉细胞,幼嫩茎的细胞,2,光合作用,养料制造车间,能量转换站,叶绿,类胡萝卜,叶绿体与线粒体的比较,线粒体与叶绿体的相同点：,都是双层膜结构（都含有磷脂分子；都有较大膜面积，都有丰富的基质）； 都能产生水（也都能利用水）； 都与能量转换有关（都是能量转换器；都与ATP形成有关）； 都含有少量DNA和RNA（都含有核酸；都含有遗传物质；都含有五种碱基ATGCU；都有自己的核糖体）； 都能自我复制（都能发生碱基互补配对）； 都能控制细胞质
6、遗传（都表现为母系遗传，都不遵循遗传基本规律）；,创新设计：P36,内质网,由单层膜连接而成的网状结构。是细胞内 ，以及脂质合成的“车间”。分为糙面和滑面两种。,广泛地分布在细胞质基质内,蛋白质合成和加工,1）与蛋白质、脂质的合成有关 2）储存与运输物质 3）扩大膜面积为生化反应提供有利条件,主要功能：,高尔基体,高尔基体本身不能合成蛋白质，但可以对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装及发送。在植物细胞中与 有关，在动物细胞中与 有关。,由一些扁平小囊和小泡构成，广泛地存在于真核细胞中。,说明：高尔基体是一种在动植物细胞中都有，但功能却是不相同的一种细胞器！,细胞分泌物的形成,细胞壁的形成,
7、核糖体,核糖体亚显微结构图,无膜结构，椭球形粒状小体，有些附着在 上，有些游离在 中（线粒体和叶绿体中也存在）。,是细胞内 的场所，被称为“生产蛋白质的机器”。由 、 构成。,内质网,细胞质,rRNA,蛋白质,合成蛋白质,主要合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，如抗体、酶原或蛋白质类的激素。,主要合成分布在细胞质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子。如有氧呼吸酶。,延伸：在分裂活动旺盛的细胞中，游离的核糖体的数目较多，并且分布均匀，这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。,中心体,由两个相互垂直的 和周围物质组成，存在于动物细胞和 细胞，与 有关。在有丝分裂的间期，一个中心体经过复制形成两
8、个中心体，进入分裂前期，两组中心粒分别移向细胞的两极。在移动的过程中，中心粒发出星射线形成纺锤体。某些星射线附着在染色体的着丝点上，牵动着染色体从散乱状态到整齐排列在赤道板上，再将着丝点断裂后的染色体平均分配到细胞两极。纺锤体是保证染色体平均分配所必不可少的结构，所以用秋水仙素处理后，会抑制细胞中纺锤体的形成，从而使加倍后的染色体存在于一个细胞中，导致染色体数目的加倍。,中心粒,低等植物,细胞的有丝分裂,液泡,主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有 。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。可以调节 ，充盈的液泡还可以使 。,细胞液,细胞内的环境,植物细胞保持坚挺,溶酶体,是细胞内
9、具有单层膜结构的细胞器，有“消化车间”之称，内含 ，能分解 。,衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,多种水解酶,与生活的联系： 职业病硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。 新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与溶酶体有关。,叶绿体,中心体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、核糖体,线粒体、叶绿体、核糖体,线粒体、叶绿体、中心体,中心体、高尔基体、核糖体、线粒体,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,核糖体、线粒体,线粒体、叶绿体、核糖体,核糖体、叶绿体、内质网、高尔基体,线粒体、叶绿
10、体,叶绿体、液泡,分泌蛋白的合成及分泌过程,创新设计：P36,研究生物膜的重要意义,理论上阐明了细胞生命活动规律,实践中,工业方面：模拟生物膜的选择通过性功能，淡化海水或者处理污水。,农业方面：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理，改善农作物品质。,医学方面：人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能。如血液透析膜，能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉,3.下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)： (1)能将光能转变为化学能的细胞_。 (2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_。 (3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是_。 (4)与主动运输有关
11、的细胞器是_。 (5)高等植物细胞没有的细胞器是_。,C,D,A,B,E,（1）b是刚形成的溶酶体，它起源于细胞器a；e是由膜包裹着衰老细胞器d的小泡，而e的膜来源于细胞器c。由图示可判断：a是 ，c是 ，d是 。 （2）f表示b与e正在融合，这种融合过程反映了生物膜在结构上具有 特点。 （3）细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是 等。 （4）细胞器膜、 和 等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的 功能对海水进行淡化处理。,高尔基体,内质网,线粒体,流动性,蛋白质和磷脂,细胞膜,核膜,选择透过,右图A、B分别表示高等动物细胞和高等植物细胞的亚显微
12、结构，请据图回答：,（1）图中、等结构共同构成了细胞的_ _系统，其中结构在细胞与环境之间进行_ _的过程中起着重要作用。 （2）细胞中与生态系统的功能密切相关的细胞器是 （填编号）。能发生碱基互补配对的细胞器有 （填编号）。,生物膜,物质交换和信息交流,和,、和,（4）如果图A表示动物的胰腺细胞，从结构和功能统一的生物学观点看，与一般细胞相比数量较多的细胞器应是_（填名称）。若对核糖体中氨基酸用3H进行标记，在分泌胰岛素的过程中，放射性物质在细胞结构间依次出现的顺序是_（用编号和箭头表示）。,（3）正常情况下苹果细胞中酚类物质和酚氧化酶并不直接接触，但是在去皮后，表面鲜嫩的肉质很快就会变成暗
13、褐色，请你对这一现象作出合理的解释。,生物膜系统被破坏后酚类物质在酚氧化酶的作用下发生了化学反应,线粒体、核糖体等,高尔基体、,第三节 细胞核系统的控制中心,1.光学显微镜下能观察到的细胞核的结构：细胞核、核仁、染色体。 细胞中细胞核的数目：,通常只有一个。 有的细胞有两个以上的细胞核：如人的骨骼肌细胞。 极少数种类却无细胞核： 和 等极少数细胞。,高等植物成熟的筛管细胞,哺乳动物成熟的红细胞,结构,核膜：,双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体,核仁：,与某种RNA合成及核糖体形成有关。,核孔：,大分子物质的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。,染色质：,由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。,染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。,功能：,细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。,细胞核的结构和功能：,
