《江苏省连云港灌云县第一中学高一语文《庖丁解牛》课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江苏省连云港灌云县第一中学高一语文《庖丁解牛》课件 新人教版（49页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、庄子养生主,庖丁解牛,中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。,有关庄子,庄子是 中期思想家 和他的门人以及后学所著，现存 篇。 庄周继承并发展了老子的思想，为_学派的重要代表人物，世称“ ”。 庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切 “安时而处顺”；政治上主张“_”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。学科网,战国,庄子,道家,庄子,无为
2、而治,33,庄子简介,庄子，名周，字子休。战国时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄学派”。生活贫苦，学识渊博，善于辩论。其著作庄子现存33篇，多寓言，其中包含了丰富的辩证法思想。,生平,思想,著作,风格,庄子散文的风格 浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长
3、于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。,课文朗读,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于桑林之舞，乃中经首之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余
4、地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”,庖 丁 解 牛 庄子养生主 ,学科网,解，分解、分割,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。,庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。,1、手之所触， 肩之所倚，足之所
5、履，膝之所踦。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。,音节助词，无实义。,“所”字结构 “所”+动词=名词性结构,疑难句子翻译,文惠君日：“善哉！技盖至此乎？” 学科网 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。,厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视
6、觉停止了而精神在活动。,2、臣所好者道也,进乎技矣.,我所爱好的是（事物）的规律，超过技术了。,(ho) 爱好，喜欢,疑难句子翻译,依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。,依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的
7、一样。,3、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。,从未尝试（砍）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？,助词，提前宾语,通“枝”,疑难句子翻译,彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。,那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。,疑难句子翻译,4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。,用很薄的刀刃插入有空隙的（骨节间）,宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。,“然”的样子,介词，用,(jin) 空隙,虽然，每至于族，吾见其
8、难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”,文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”,翻译下列几个句子：,1、手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,2、技经肯綮之未尝，而况大
9、軱乎。,3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。,4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（所字结构）,从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？ （句式）,骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。 （成语）,提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（成语）,下列句子成语使用恰当的一句是：,1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧得游刃有余。 2. 他曾在英国专修英国文学，要他用英文写作自然游刃有余。 3. 警方布下天罗地网，那几个歹徒一定游刃有余。,此成语多用以形容做事熟练，轻而易举。,
10、正确,1. 他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。 2. 小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。 3. 张师傅很有修车经验，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目无全牛的地步。,此成语多用以形容技艺十分纯熟。,正确,1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志。 2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志。,此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。 踌躇：从容自得的样子。,正确,应掌握的文言知识,应掌握的虚词用法,应掌握的词语,为,乎,然,于,游刃有余,目无全牛,踌躇满志,切中肯綮,游刃有余：现在使用他来比
11、喻技术熟练高超，做事轻而易举。,目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。,踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。,切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛(介词：替、给） 吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为） 视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为）,“乎”字的用法和意义,技盍至此乎？（疑问语气
12、词：呢） 进乎技矣（相当于 “于”，介词，可不译） 依乎天理（相当于 “于”，介词，可不译） 而况大軱乎（疑问语气词：呢） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）,“然”字的用法和意义,砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾） 奏刀騞然（助词，象声词词尾） 因其固然（名词词尾，的样子） 虽然，每至于族（代词：这样） 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“地”）,“于”字的用法和意义,合于桑林之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于） 虽然，每至于族（介词，引出对象）,通假字 “向” “盖” “善” 词类活用
13、 “良庖岁更刀，族庖月更刀”,通“响”,通“盍” 何 怎么,通“缮” 修治 ，文中指擦拭,“岁” “月”，名词做状语,一词多义 善：“ 善哉” “善刀而藏之” 为：“庖丁为文惠王解牛” “视为止，行为迟” 族：“族庖月更刀” “每至于族” 乎：“技盖至此乎” “依乎天理” “恢恢乎其游刃必有余地矣”,表示同意的应答词,通“缮”，修治，擦拭,介词，给，替,因为,众，一般的,丛聚，集结之处,语气助词，表疑问,介词。相当于“于”,助词，用于词尾，不译,古今异义：,天理,固然,虽然,古：天然结构 今：常指天然的道理,古：本来的样子 今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折 b.表示承认甲事实，也不否认
14、乙事实,古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的连词,“依乎天理”,“因其固然”,“虽然，每至于族”,判断句，“者，也”,“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮,代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置,书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）,特殊句式： “臣之所好者，道也。” “技经肯綮之未尝” “是以十九年而刀刃若新发于硎,欣赏“解牛之美”,第1自然段： 描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。,从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。,解牛时的动作姿态连用5个动词：总的动作描写是“解”，
15、然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。,解牛时进刀而发出的声音用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。,作者写解牛场面，避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于桑林之舞”，奏刀发出的声音合于“经首之会”。,写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。,第 2自然段： 借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。,第3自然段： 写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的
16、比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。,阅读12节，思考问题：,1、手触肩倚足履膝踦这一系列的动作描写，细致生动，有什么表达效果？,这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。,2、这自然就引出了什么话题？,（技盖至此乎）,1、庖丁解牛追求的是什么？,联系第三节，思考讨论：,解牛之道,2、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？,对比突出“道”之重要,（依乎天理，因其固然 ）,庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？,3、庖丁当过“族庖”“良庖”吗？他是经过哪些阶段才达到这个境界的？,“三年之后”“未尝见全牛也”,“方今之时”“以神遇而不以目视” “依乎天理”“因其固然”,解牛的三个阶段,“始臣之解牛之时”
