九年级化学 第一单元课题1 物质的变化和性质课件 人教新课标版

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1、课题1 物质的变化和性质 第一课时 物质的变化 第二课时 物质的性质,1、我们知道化学在人类社会发展中起着重要的作用。请 你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是 A、开发新能源 B、合成新物质物 C、空间形式和数量关系 D、防治环境污染 2、下列关于化学的说法错误的是 A、化学可以为人类研制新材料 B、化学正在 环境保护中发挥重要作用 C、化学可以为人类提供新能源 D、化学的发展必然导致生态环境恶化 3、人类认识化学已经历了漫长的过程,下列物质的使用 能正确反映这一过程顺序的是 石器 瓷器 青铜器 铁器 高分子材料 A、 B、 C、 D、,C,D,A,认识物质及其变化的特点,对于了解自

2、然现象和规律是至关重要的,也与我们的日常生活紧密相关 下面我们来看几个实验,如何观察呢?,实验(反应)前 观察反应物的颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。 实验(反应)时 发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。 实验(反应)后 观察生成物的颜色、状态。,一、化学变化和物理变化,观察实验现象记录,有水蒸气放出遇冷变液体,无,由块状变粉末,无,有蓝色沉淀生成,有,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,液态的水,蓝色粉末的胆矾,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳气体等,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征?,二、实验3和实验4有什么共同

3、特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,定义:,特征:,现象:,判断方法:,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,形状改变、状态改变 如:破碎、挥发、扩散、蒸发、凝固,如果变化过程中没有其它物质生成,只是物质的 形 态 发生了改变,则该变化为物理变化。,例子:,水的沸腾;将蓝色块状的胆矾磨成粉末;汽油、酒精挥发;铁水铸成锅;蜡烛受热熔化,2、化学变化,定义:,特征:,常伴随的现象:,判断方法:,变化时都生成了其他物质,生成了其它物质,颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化(发光、放热、吸热),如

4、果变化过程中都生成了其他物质,则该变化为化学变化。,例子:,木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。,3、两种变化的本质区别:,变化时是否有其它物质生成。,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。,注意,C,化学,化学,D,1、下列说法不正确的是 A、化学变化常伴随放热、发光等现象; B、化学变化一定有其它物质生成; C、化学变化一定比物理变化剧烈。 D、化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物

5、的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是 变化,动物的呼吸作用是 变化。,3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,4、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失,C,5、日常生产生活中接触到的下列变化,其中属于化学变化的是 A、石油分馏 B、用活性炭净化水 C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸 6、生活中发生的下列变化,属于物理变化的是 A、铁锅生锈 B、冰雪融化 C、粮食酿酒 D、蜡烛燃烧,D,B,7、古诗词是

6、古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是 A.野火烧不尽,春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深,铁杆磨成针 D.爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏 8、下列成语所描述的变化与对该变化的判断,不符合的是 A.沙里淘金物理变化 B.滴水穿石物理变化 C.百炼成钢化学变化 D.火树银花化学变化,C,D,小结: 作业:P10 1、2,1、变化时是否有其它物质生成。,订正作业:,2、物理变化有:(1)、(4)、(6)、(7)、(8) 因为变化时没有生成新物质。 化学变化有:(2)、(3)、(5); 因为变化时有生成新物质,3、答:点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变化

7、,蜡烛燃烧是化学变化。,复习巩固: 1(2010安徽)宣纸是中国文房四宝之一,其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录。下列关于宣纸的传统制作工序中 主要发生化学变化的是【 】 A挑选原料 B加碱蒸煮 C竹帘捞纸 D剪裁纸张,B,二、化学性质和物理性质,2、物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。,1、化学性质:,通过化学变化表现出来的性质。,与什么物质反应、可燃性、受热分解,注意,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解与水。,物理性质和化学性质,下列描述哪些是物理变化?哪些是

8、化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,辨一辨:,化学性质,物理性质,化学变化,物理性质,物理变化,【实验1-5】,观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质: 化学性质:,都是无色无味的气体,,氧气能支持燃烧(有助燃性),二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧。,讨论:结合自己的生活经验和知识,尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,利用哪些方法可以区分它们?,鉴别物质:1、冰和水,2、铁和铜,3、食盐和糖,4、酒精和汽油,5、黑醋和酱油,从第

9、一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中: 第一组:(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可以燃烧 (3)木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺,发出白光,放出热量 (4)水加热变成水蒸气 (5)木炭是灰黑色固体 第二组:属于物理性质 ; 属于化学性质 ; 属于物理变化 ; 属于化学变化 ; 属于化学现象 。,(5),(2),(4),(1),(3),1、化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。 2、没有生成其他物质的变化叫做物理变化;生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应。 3、物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质;不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,作业:P104、5,谢谢大家 再见,

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