《七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收课件 新人教版（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、食物中含有_、_、_、_、_、_ 提供能源的物质有_、_、_，人体含量最多的物质是_。,糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,糖类,脂肪,蛋白质,水,佝偻病是缺_或_引起的,夜盲症是缺_引起的.,钙,维生素D,维生素A,第二节消化和吸收,为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢？如此多的肥肉，唉！,怎么我使劲地吃,却还是这么瘦啊？,食物的消化,观看录像，思考： 1、消化系统由哪些结构组成?各结构有什么功能? 2、消化腺包括哪些结构？各分泌哪种消化液？ 3、消化道包括哪些结构？,一.消化系统的组成和功能,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食
2、物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,有胃腺，分泌胃液，可初步消化蛋白质,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,有肠腺，分泌肠液，是消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,唾液,胆汁,胃液,胰液,肠液,口腔,胃,小肠,消化腺,知识重现,2,1,3,4,5,6,7,8,消化道,知识重现,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,十二指肠,食物经过消化道的路径,探究:馒头在口腔中的变化,问题： 1、馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关吗？ 2、如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉
3、发生了变化？,作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关,提示： 1.淀粉是馒头主要成分。本身无甜味，分解后形成麦芽糖有甜味。 2.淀粉遇碘蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。 3.口腔温度约是37OC 4.保证实验唯一变量,探究:馒头在口腔中的变化,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,注意：1、馒头不能过。 2、唾液量要足。 3、保持37恒温水浴5分钟,制定计划:,请你设计实验方案,食物的消化,实验探究:,馒头在口腔中的变化?,馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。,馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。,馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。,放入37左右的温水中510分钟,各加2滴碘液,摇匀,注意：1、馒头不能过。 2、唾液量要足。 3、保持37恒温水浴5分钟,碎屑,碎屑,块,X,X,37C,37C,37C,不变蓝,变蓝,变蓝,现象说明,淀粉发生了变化,淀粉没有发生变化,仍有淀粉存在,该实验说明：,得出结论,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的 搅拌、唾液的分泌有关,结合今天的实验，对本小组的探究实验过程存在的问题进行讨论,分析实验失败的原因或成功的关键,Thank You!,
