卷烟工业企业管理实践研究报告 041105

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1、卷烟工业企业 管理实践研究报告,机 密 仅限于客户内部审阅,上海德路科企业管理咨询有限公司 DELUKER CONSULTING GROUP.INC,二零零四年十一月二日,DELUKER,1,第一部分:研究方法简介 第二部分:行业环境分析 第三部分:行业管理实践研究,目 录,DELUKER,2,本研究报告是在上海德路科企业管理咨询有限公司为武汉卷烟厂提供全员目标导向的绩效管理系统咨询项目的情况下,作为项目进程的前奏部分形成的。 本研究报告主要达到两个目的,其一,熟悉卷烟行业环境,熟悉卷烟行业的价值链,战略管理、业务流程管理、组织管理的方法,深入了解卷烟行业推行目标管理和绩效管理的背景,增强咨询

2、方案的适应性。其二,发现卷烟行业,尤其是卷烟制造业优秀的管理方法,为咨询方案提供有价值的参考。,研究背景和研究目标,DELUKER,3,桌面研究:基于大量资料和数据分析,研究卷烟行业整体竞争态势和未来发展趋势,并全面了解该行业典型企业战略管理、营运管理和内部管理的实践特征。 实地考察:初步了解卷烟制造业的关键业务流程和工艺流程。 直接访谈:深入了解国内卷烟工业典型企业推行目标管理和绩效管理的过程与方法。,研究方法和研究内容,DELUKER,4,第一部分:研究过程 第二部分:行业环境分析 第三部分:行业管理实践研究,目 录,DELUKER,5,中国加入WTO和签署全球烟草控制框架公约决定了“控烟

3、”是中国烟草行业未来发展的主要背景,现有以及未来将采取的“控烟”手段构成行业发展的大环境,法律手段,行政手段,经济手段,消费环节,销售环节,生产环节,禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟,禁止中小学生吸烟,禁止在广播电台、电视台、报刊播放、刊登烟草制品广告,烟草按计划生产,国务院下达总计划,中国烟草工业总公司按不同排号层层分解,对烟草零售实施许可证管理 打击香烟走私,对违反规定生产的企业进行惩罚 征收高额烟税,供应环节,统一制定标准和统一烟叶收购价格,规定其它单位和个人不得收购,对烟叶进口征收高额关税,提供戒烟护理帮助,统一制定烟草焦油含量标准,加强对烟草专卖品的研究和技术开发,降低焦油和

4、其他有害成份的含量,加强原辅料的技术研究,文化手段,国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育以劝阻青少年吸烟,规定香烟外包装上必须标注警示语,在批准控制公约后警示标志面积达到30%,技术手段,我国法律规定烟叶原料、主辅料和机械设备的生产与流通实行全程专控专卖,控制烟草生产总量,控制香烟价格 提高外烟价格以保护本国烟草行业,DELUKER,6,多环节多手段的“控烟”措施,从需求和供给两方面实行双线控制,是我国政府在WTO和全球烟草控制框架公约作用下,关于烟草行业管理的政策取向,需求控制,供给控制,香烟公害性宣传,树立烟草负面形象 通过提高税收间接提高香烟价格,抑制消费,达到双赢效果 禁止香烟广告 通

5、过烟草专卖控制销售渠道,强化计划管理手段,对香烟生产实行严格的总量控制 大力推动行业联合重组,提高烟草工业行业集中度,既以抵抗外烟入侵,又以保持相对的垄断利润获得高额税收来源,国际控烟运动事例 中国香港、巴西、澳大利亚、英国均禁止香烟广告 新西兰、阿联酋、尼日利亚、俄罗斯、印尼等提高香烟进口关税或者征收高额消费税 新西兰、墨西哥、意大利、南非等21个国家扩大了禁止在公共场所吸烟的范围 罗马尼亚、爱尔兰等国家立法禁止向青少年销售香烟 美国、沙特等国家向本国和外国烟草商征收巨额健康赔偿金,众多医疗卫生组织谴责烟草行业的发展,纷纷发起运动抵制烟草商,DELUKER,7,加入WTO和国家实行双控政策的

6、大背景,决定了中国烟草行业竞争将越来越激烈,从2004年开始,卷烟进口关税从70降到20;特种烟草专卖零售许可证不复存在 外资烟草巨头开始在中国布局,日本烟草已经在中国直接派驻人员,帝国烟草与红塔集团合作生产WEST香烟 国家专卖局取消了香烟区域代码,将逐步推动全国统一大市场形成 省内整合,异地扩张形成了一批如红塔集团、红河、上烟集团、昆烟、白沙集团、常德卷烟、武烟集团等强式集团 随着消费者生活水平的提高,香烟营销已经进入了品牌时代,“白沙”单一品牌销售达到100万箱 降焦令要求焦油含量大于15毫克的香烟严禁进入市场,目标要达到12毫克,国外香烟焦油含量已经达到6毫克 关税的降低将导致外资品牌

7、香烟价格大幅降低,内资香烟成本面临巨大压力,DELUKER,8,第一部分:研究过程 第二部分:行业环境分析 第三部分:行业管理实践研究,目 录,DELUKER,9,我们将按照战略、营运和绩效管理的整体框架层层深入,分析和研究卷烟工业企业管理实践的基本特征,战略管理,营运管理,绩效管理,规模,品牌,研发,绩效考核,目标管理,奖惩反馈,流程与组织,人力资源,采购与销售,DELUKER,10,战略管理,战略管理,营运管理,绩效管理,规模,品牌,研发,绩效考核,目标管理,奖惩反馈,流程与组织,人力资源,采购与销售,DELUKER,11,加入WTO以后,我国卷烟工业企业面临国外烟草巨头的巨大威胁,行业内

8、典型企业都强化了战略管理,制定了相应的竞争战略,通过购买指标、品牌代理加工、兼并小烟厂、强强联合等方式,改善产业结构和市场结构,促进资金、技术、产品、市场的优化配置,在不太长时间内增强企业的规模经济性和竞争能力。如红塔集团,云烟集团、上海烟草集团、白沙集团、武烟集团等近年都实现了大规模异地兼并重组,企业品牌实力和规模迅速提高。 红塔集团进行产业调整,增强主业竞争能力。在业务格局上有进有退,有所为有所不为。在主业内部,抓住人才、产品,技术、管理等关键因素,夯实基础,实现队伍忠诚稳定、管理标准规范,质量稳定一致、原料丰欠无忧,真正提高了主业的核心竞争能力。 上海烟草集团实施纵向一体化战略,加强工商

9、联合,巩固分销网络渠道。按照纵向一体化的要求,夯实烟叶基础,提高原料保障能力。进行辅业整合,充分挖掘产业链上的优势,增强企业整体的盈利能力,为主业发展提供强有力的财力支撑。 白沙集团坚定不移地定位于中端市场,进行品牌运作,做“绿色品牌”,增强品牌的亲和力,加强科技攻关,进一步降低卷烟危害,提高内在品质,集中力量做好“绿色、环保”这篇大文章,一举成为单一品牌销量第一的企业。昆明卷烟厂以品牌为纽带,通过“品牌扩张实现规模扩张”的战略部署,以品牌战略作为制胜市场的有力武器,致力于做精、做强、做大以“云烟”为代表的系列名优卷烟,促进企业整体实力与核心竞争力的全面提高。,结论:“品牌战略集中化差异化扩张

10、(联合兼并)纵向一体化复合一体化国际化” 将是国内优势烟厂迈向世界强势烟草集团的战略选择历程。,扩张战略,集中化战略,纵向一体化战略,品牌战略,DELUKER,12,拥有强势品牌、规模优势和核心技术已成为行业典型企业的关键成功因素,通过技术创新,降低香烟对健康的危害性,如降低焦油含量,开发混合型和淡香型香烟,在总量规模限制下,通过兼并重组联合,迅速扩大生产规模,占有其它制造厂商的发展空间,品牌,规模,技术,树立强式品牌,抓住国内消费者品牌意识提升和国家调控下行业品牌整合的发展机遇,同时有效规避相应的风险,DELUKER,13,国家制定了推动联合重组的“十六字方针”,计划重点培养和发展10家优势

11、烟草集团,行业典型企业据此普遍制定了全面扩展战略。目前国内已经形成了三大主要烟草产区,而在拥有优势品牌香烟和生产规模两方面,湘鄂板块都远低于江浙沪和云南板块,优势品牌 熊猫 中华 红双喜 牡丹、利群 大红鹰、南京,江浙沪,云南,湘鄂,优势品牌 白沙 芙蓉王 红金龙,典型企业 白沙集团、常德卷烟厂、武烟集团,典型企业 上烟集团、杭州卷烟厂、宁波卷烟厂、南京卷烟厂,优势品牌 红塔山 玉溪 红河、阿诗玛 红梅 红山茶、云烟 石林,典型企业 红塔集团 昆明卷烟厂、红河卷烟厂,DELUKER,14,行业内典型企业正通过全国范围内兼并重组等快速扩张方式来迅速扩大规模,建立自己的势力版图,上海烟草集团兼并北

12、京烟草 上海烟草集团与天津烟草重组,江浙沪,云南,红塔集团兼并长春卷烟厂 红塔集团兼并海南卷烟厂 红塔集团与辽宁烟草工业跨区域联合重组 与老牌烟草巨头雷诺兹、英国帝国烟草等展开广泛合作,融入国际社会,湘鄂,长沙卷烟厂兼并龙山卷烟厂 常德卷烟厂兼并祈东卷烟厂、吉林四平卷烟厂、零陵卷烟厂 武烟集团兼并广水烟草 武烟集团兼并三峡、红安、大悟、咸宁四家烟厂,DELUKER,15,有关数据表明,武烟集团在规模实力上面临着巨大压力,突出表现在单一品牌不强,整体规模不大,存在被边缘化的风险,规模,拥有的著名品牌,未来走向,上烟集团,280万箱,红塔山、玉溪、阿诗玛、红梅,区域性大集团红塔集团会继续向外扩张,

13、昆烟、红河挟云烟品牌优势继续向外扩张 中烟工业湖南公司已明确表达白沙集团、常德卷烟厂最终走向联合 上烟集团可能在北上后,加强与江浙卷烟厂联合,红塔集团,50.9万箱,南京,110多万箱,“云烟”、“红山茶”、“茶花”,昆明卷烟厂,93.2万箱,红河,红河卷烟厂,140万箱,白沙,白沙集团,100万箱,芙蓉王,常德卷烟厂,70万箱,利群,杭州卷烟厂,97万箱,红金龙、黄鹤楼,武烟集团,53.4万箱(2002年),大红鹰、五一,宁波卷烟厂,中华、熊猫、红双喜、牡丹,200万箱,南京卷烟厂,DELUKER,16,从下图放眼望去,武烟集团已经被列强包围,向外规模扩张的压力很大,现在可供选择的区域已经不

14、多,湖北,江西,安徽,河南,山西,已被国内列强瓜分的区域 武烟可能突破的区域,山东,福建,DELUKER,17,行业内典型企业普遍对现有品牌进行重新整合,大力培育强式品牌,并进行合理的差异化市场定位,昆明卷烟集团细分市场,针对不同地域、不同消费需求,提供优质的不同品牌定位的产品。,品牌整合 市场定位,常德卷烟厂的“芙蓉王”定位于高端市场,白沙集团的“白沙”品牌定位于中端市场。,长沙卷烟厂总厂以做大做强“白沙”品牌为主线,对郴州卷烟分厂实行资产、品牌、采购、销售“四统一” 。,红塔集团建立片区经理负责制,根据不同地域和吸食品味的差异开发统一品牌不同口味的香烟。,上海烟草集团将“中华”和“熊猫”定

15、位于高端市场,“红双喜”定位于中端市场,“牡丹”定位于低端市场。,红塔集团把一些适合市场的名优品牌延伸到被兼并的卷烟厂,而去掉他们一些亏损或者不适合当地市场的小品牌。,DELUKER,18,进一步细分目标市场,加强顾客需求调研,针对性的产品研发,并赋予品牌核心价值和理念,创建品牌文化,整合营销传播,最终形成具有特色的品牌个性、顾客美誉度和忠诚度,是近年来行业内迅速崛起企业的制胜关键,常德卷烟厂从“华夏瑰宝,一王情深”到 “创造无限,体验成功”,到 “传递价值,成就你我”,体现从财富权力到创造成功到价值成就,赋予“芙蓉王”成熟的、有修养的、迷人的、有魅力的品牌内涵,其品牌形象就是性格含蓄的、有思

16、想深度的中年成功男士。,白沙集团深入研究了新经济背景下消费形态的变化以及高消费人群的生活特征。研究结果表明,引领当今市场消费主流的是一个特定的人群,他们的消费观念正逐渐发生着变化:过去以追求物质生活质量为主,今天,他们的消费选择开始注重文化与品味,于是开发出“白沙金世纪”与之对应 。,白沙集团深入研究消费者触觉、听觉、味觉、视觉,发现心理因素是吸烟的主要原因,可以振奋精神、赋予人勇气、人际交往的润滑剂 、暂时麻醉、放松自我、彰显自己的富有、气派,据此赋予品牌内涵。,“鹤舞白沙,我心飞翔”白沙深入研究了新经济背景下消费形态的变化以及高消费人群的生活特征,将消费者吸烟的生理快感与飞翔的心理快感巧妙联系,象征人们追求

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