《2016届高考化学二轮复习（十五）生命中的基础有机化学物质单元综合检测卷（含解析）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2016届高考化学二轮复习（十五）生命中的基础有机化学物质单元综合检测卷（含解析）（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、生命中的基础有机化学物质一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分每小题只有一个选项符合题意）1在探索生命起源的活动中，科学家做了一个著名的实验，他们模拟原始大气的成分，将甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合，充入真空的玻璃仪器中进行实验，一个星期后，他们惊奇地发现仪器中有数种氨基酸生成下列有关叙述不正确的是（）A该过程中一定发生了化学变化B该过程中一定有能量的转化C该过程中氨气转化为氨基D若原料气中无水蒸气存在，则实验后仍有氨基酸生成2蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（）A消去反应B水解反应C加成反应D聚合反应3下列叙述中不涉及化学变化的是（）A用熟苹果催熟青香蕉B久置
2、的油脂发出“哈喇”味C用糯米、酒曲和水制甜酒D用汽油去除油污4下列说法中正确的是（）A常温常压下，“氢化油”呈液态B纤维素和淀粉均属于糖类，它们在人体内水解的最终产物均为葡萄糖C可用酒精萃取水中的碘D可用灼烧闻气味的方法来区别棉织物和毛织物5下列物质中属于油脂的是（）ABCD6公元前，有一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁，与草木灰混在一起，当他将羊油与草木灰的混合物用手捧出去后，洗手时发现手洗得特别干净对此下列解释正确的是（）A羊油是一种有机溶剂，溶解了厨师手上的油污B草木灰呈碱性，与羊油发生了中和反应，除去油污C羊油与草木灰中的物质发生了加成反应，除去油污D羊油在碱性草木灰（K2CO3
3、）的作用下发生了皂化反应，生成具有去油污能力的物质7冬季若经常用香皂洗手，则手易发生干裂，下列叙述与此现象无关的是（）A油脂沸点较低，易挥发B香皂液会过多地溶解皮肤上的油脂C冬季空气比较干燥，皮肤上水分蒸发过多D使用护肤品可防止皮肤干裂的原因可能是减少了皮肤上水分的蒸发8实验室区别下列物质选用的试剂（括号中的为试剂，必要时可加热）不正确的是（）A苯和己烯（溴水）B矿物油和植物油（NaOH溶液）C淀粉和纤维素（碘水）D硝基苯和CCl4（水）9某同学欲检验淀粉水解的情况，设计了下列实验，A、B、C、D都是实验室常用的无机试剂则A、B、C、D分别是（）A稀硫酸、碘水、NaOH溶液、新制氢氧化铜B稀硫
4、酸、碘水、稀硫酸、CuSO4溶液CNaOH溶液、碘水、稀硫酸、新制氢氧化铜D稀硫酸、KI溶液、NaOH溶液、新制氢氧化铜10已知有一过程如下：根据上图，a、b、c可分别表示（）A淀粉、酶、葡萄糖B蔗糖、酶、果糖C纤维素、酶、葡萄糖D麦芽糖、酶、葡萄糖11某有机物含碳、氢、氧、氮四种元素，其球棍模型如图所示，图中黑点表示原子，短线表示共价键该有机物中的官能团有（）A肽键、羟基B羧基、肽键C硝基、羟基D醚键、肽键12褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到下列说法正确的是（）A由色氨酸转化为褪黑素属于缩聚反应B色氨酸与褪黑素都属于氨基酸C在一定条件下，色氨酸可发生缩聚反应D
5、褪黑素与色氨酸都具有两性化合物的特性13已知肽键中的碳氧双键难以与氢气加成头孢氨苄的结构简式如图，下列有关头孢氨苄的说法正确的是（）A在一定条件下，能发生水解反应生成氨基酸B1 mol头孢氨苄最多能与7 mol H2反应C头孢氨苄能与碳酸钠反应，不能与盐酸反应D头孢氨苄易溶于水，不能使溴水褪色14油酸、硬脂酸和甘油的混合物在一定条件下充分反应，生成的混甘油酯共有（）A2种B3种C4种D5种153.0g某有机样品完全燃烧，燃烧后的混合物通入过量的澄清石灰水中，石灰水共增重6.2g，经过滤得到10g沉淀该有机样品的组成可能是（）A葡萄糖与蔗糖B醋酸与果糖C乙醇与葡萄糖D乙醛与葡萄糖二、非选择题（本
6、题包括6小题，共55分）16某有机物M的结构简式如图1试回答下列问题：（1）M的名称是，M属于（填字母）A烯烃B酯C油脂D高分子化合物（2）M的分子式为，常温下呈态（3）在稀硫酸作用下，M能发生水解，生成如下有机物（如图2）：a与b的关系为（填字母，下同）将a与b分别与足量的氢气发生加成反应，所得有机物的关系为A同一物质B同系物C顺反异构体D同素异形体（4）一定条件下，M与足量氢气发生加成反应，所得有机物的名称是17淀粉水解实验中，多种酸都可以作催化剂某化学小组进行了一系列实验，实验结果见下表（部分数据已略）：实验编号淀粉溶液的用量/mL温度/酸加酸后溶液中c（H+）/molL1蓝色褪去所需的
7、时间/min13050盐酸0.0140230T1盐酸0.0520330T2盐酸0.108430T3硫酸0.0512530T4醋酸a15（1）该实验所用的指示剂为（2）实验1、2、3的目的是探究不同浓度的同一催化剂的催化效率，则T1=；可得出的结论是（任答一条）为探究盐酸、硫酸和醋酸的催化效率，须使T3=，a=实验结果表明，催化效率最高的酸是（3）硝酸也是一种强酸，但淀粉水解实验不使用硝酸作催化剂的原因是18如图是一些有机物之间的转化关系（1）反应的反应类型是（2）实现反应可用的试剂是；E的结构简式为；D、E两种物质的关系是（3）下列有关说法正确的是（填字母）aA与淀粉均能发生水解反应bA与淀粉
8、均属于糖类，且均有甜味c可用碘或银氨溶液作试剂将A与淀粉溶液区别开dA与淀粉均能发生银镜反应（4）1mol C与足量B发生酯化反应，最多能消耗mol B（5）写出反应的化学方程式：19蛋白质是人体重要的组成部分，如用于输送氧气的血红蛋白、免疫系统中的抗体、胰岛素等激素、皮肤的胶原蛋白、分解糖的酶等请回答下列问题：（1）下列键的形成与蛋白质合成有关的是ACCBCOCCNDCH（2）X是天然蛋白质的水解产物，由C、H、O、N四种元素组成其相对分子质量为165，分子中N与C的原子个数之比为1：9X的化学式为X分子中苯环上仅有一个侧链，且含有一个，一个，则X的结构简式为在一种酶作用下，X在肝脏中可转化
9、为一种氨基酸酪氨酸（C9H11NO3）酪氨酸遇FeCl3溶液显紫色，且其苯环上的一溴代物有两种则酪氨酸的结构简式为写出酪氨酸与NaOH溶液反应的化学方程式：20某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，其处理方式如下：已知G是一种具有香味的液体，H是一种可降解塑料（1）A的化学名称为，C中含有的官能团为（2）反应DE的化学方程式为（3）反应CH的化学方程式为（4）写出符合下列条件的G的所有同分异构体的结构简式：能发生银镜反应不能与Na反应21实验室通常用燃烧法测定氨基酸的分子组成氨基酸在纯氧中充分燃烧，生成二氧化碳、水和氮气现
10、用下图所示装置进行实验（铁架台未画出）请回答下列问题：（1）实验开始时，需要预先通入一段时间的纯O2，其目的是；铜网的作用是（2）下列操作正确或者对实验结果无影响的是（填字母）A实验时先点燃D处酒精灯，后点燃A处酒精灯B实验前没有先通入一段时间的纯氧C实验结束，立即读取量筒的读数D将盛有浓硫酸的洗气瓶换为盛有氯化钙的干燥管（3）已知氨基酸样品的质量为29.4g，实验后浓硫酸增重16.2g，碱石灰增重44.0g，量筒中排出水的体积为2.24L（标准状况），则此氨基酸的实验式为（4）若该氨基酸的钠盐是一种常用的调味剂，则其结构简式为全国100所名校单元检测卷化学（十五）生命中的基础有机化学物质（全
11、国东部1）参考答案与试题解析一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分每小题只有一个选项符合题意）1在探索生命起源的活动中，科学家做了一个著名的实验，他们模拟原始大气的成分，将甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合，充入真空的玻璃仪器中进行实验，一个星期后，他们惊奇地发现仪器中有数种氨基酸生成下列有关叙述不正确的是（）A该过程中一定发生了化学变化B该过程中一定有能量的转化C该过程中氨气转化为氨基D若原料气中无水蒸气存在，则实验后仍有氨基酸生成【考点】人体必需的氨基酸【专题】糖类与蛋白质专题【分析】甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合，充入真空的玻璃仪器中进行实验，一个星期后，他们惊奇地发现仪器中有数种氨
12、基酸生成，说明发生了化学变化【解答】解：A、仪器中有数种氨基酸生成，即有新物质生成，故发生了化学变化，故A正确；B、化学变化中一定存在着能量的变化，故B正确；C、氮元素的存在是由氨气转化为氨基，故C正确；D、氨基酸中存在氨基和羧基，由元素守恒可知若无水蒸气存在，则无氨基酸生成，故D错误，故选D【点评】本题主要考查的是化学变化，化学变化的本质是有新物质生成，化学变化中存在着能量的变化，难度不大2蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（）A消去反应B水解反应C加成反应D聚合反应【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点【分析】水解反应是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原
13、子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程【解答】解：蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于水解反应故选B【点评】本题考查蛋白质的性质，题目难度不大，注意蛋白质能水解生成氨基酸3下列叙述中不涉及化学变化的是（）A用熟苹果催熟青香蕉B久置的油脂发出“哈喇”味C用糯米、酒曲和水制甜酒D用汽油去除油污【考点】物理变化与化学变化的区别与联系【专题】物质的性质和变化专题【分析】根据化学变化的特征可知化学变化应有新物质生成，结合相关变化以及物质的性质判断【解答】解：A熟苹果会释放乙烯，具有催熟效果！但乙烯只作为催化剂，不参与化学变化，发生化学变化的是淀粉，香蕉中淀粉在乙烯的催化作用下会生成果糖和葡萄糖，发生化学变化，故A错误；B久置的油脂发出“哈喇”味，油脂被氧化变质，为化学变化，故B错误；C糯米在酒曲的催化作用下生成乙醇，发生化学变化，故C错误；D油污易溶于汽油，用汽油去除油污属于物理变化，故D正确故选D【点
