《2018-2019版高中生物 第二章 细胞的化学组成 第一节 细胞中的元素和无机化合物课件 苏教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018-2019版高中生物 第二章 细胞的化学组成 第一节 细胞中的元素和无机化合物课件 苏教版必修1（32页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一节 细胞中的元素和无机化合物,学习目标 1.说出组成细胞的元素。2.简述细胞中无机化合物的功能、存在形式和作用。(重点),|预知概念|,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,一、组成细胞的元素 1.大量元素 _等。 2.微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 3.基本元素 _。 4.最基本元素 _。,C、H、O、N,C,二、生物界与非生物界的统一性和差异性 1.从元素的种类分析，生物界与非生物界具有_性。 2.从元素的含量分析，生物界与非生物界具有_性。 三、细胞中的无机化合物 1.无机化合物 水和_ ，在活细胞中含量最多的是_。 2.水 (1)作用：对于维持细胞的_ 、保证_的
2、正常进行具有重要作用。 (2)存在形式：水在细胞中以_和_两种形式存在。,统一,差异,无机盐,水,形态,代谢,自由水,结合水,3.无机盐 (1)存在形式：无机盐在细胞中常以_形式存在。 (2)含量：较少，约占细胞总质量的1.0%1.5%。 4.含量异常引发的病症 (1)缺少Ca2时，哺乳动物会出现肌肉抽搐现象，番茄果实会出现_现象。 (2)Ca2过多时，哺乳动物会出现肌肉乏力现象等。 (3)缺少_时，番茄植株的老叶尖端和边缘会失绿，直至干枯坏死。,离子,脐腐,K+,|过程评价|,(1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同。( ) (2)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是
3、组成细胞的微量元素。( ) (3)某些无机盐是细胞内一些有机物的组成成分，如Fe2参与血红蛋白的构成，Mg2参与叶绿素的形成。( ) (4)自由水和结合水的比值与新陈代谢强度、生物的抗逆性有关。 ( ) (5)沙漠中的仙人掌含水量较少，水不是其体内含量最多的化合物。 ( ) (6)无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在。( ) 答案 (1) (2) (3) (4) (5) (6) ,|联想质疑|,幼儿生长发育过程中易缺微量元素。微量元素在生物体内含量少，但生理作用并不小。,人体在运动过程中会丧失部分水分和无机盐。,钙是组成骨骼的主要元素，能维持细胞和生物体的正常生命活动。,巧记无机盐功能的
4、“一一二”,找窍门,科学探究1 组成细胞的元素,下表为一种无土栽培营养液的主要配方，据表回答下列有关问题。,(1)表中属于大量元素的是_，属于微量元素的是_，除此外，微量元素还包括_等。 (2)上述元素中，_是最基本元素，_是基本元素，_是主要元素。 (3)上述元素在非生物界中都能找到，其原因是生物界和非生物界在_上具有统一性。 提示：(1)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe Mn、Zn、Cu、B、Mo (2)C C、H、O、N C、H、O、N、P、S (3)元素种类,【探究应用】 一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数：%)如下表，下列有关叙述中不正
5、确的是( ),A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分 B.这两种生物体内所含化学元素的含量差异很大但种类基本相同 C.若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐 D.表中所列元素均可在无机自然界中找到，没有一种是两类生物所特有的,解析 由题中图表信息可知，两种生物细胞内都含有较多的碳元素，碳是有机物的主要成分。两种生物体内所含化学元素的种类大体相同，含量差异很大。动物血钙过高会引起肌无力，血钙过低则会发生肌肉抽搐；生物细胞中的元素均可在无机自然界中找到，没有一种是生物特有的。 答案 C,【一题多变】 (1)如果将表中数值改为占细胞鲜重的质量分数，含量最多的化学元素是哪种？与干重不同的原因是什么？ 提
6、示：氧元素；与干重不同的原因是细胞鲜重中水分含量多。,(2)表中所列元素均可在无机自然界中找到，没有一种是两类生物所特有的，这体现了生物界与非生物界之间的统一性还是差异性？ 提示：统一性。 (3)如果植物缺少N元素，将出现什么症状？ 提示：植物缺氮时，植株生长矮小、瘦弱，叶片淡绿；花少，果实少而小，提早成熟。,1.元素的分类,(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量，而不是生理作用。 (2)微量元素只是在细胞中含量较少，但仍是生命活动不可缺少的。 (3)无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，对维持生物体生命活动有重要作用。 2.谐音巧记组成细胞的大量元素和微量元素 (1)大量元素(C、H
7、、O、N、S、P、Ca、Mg、K)，可利用谐音“她请杨丹留人盖美家”来记忆。 (2)微量元素(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)，可利用谐音“铁猛碰新木桶”来记忆。,科学探究2 细胞中的无机化合物,一、生物体内的水分 下图表示水的存在形式及生理作用，据图回答有关回答。,(1)写出A、B、C、D所反映的以上两种水的功能： A.组成_。 B.提供细胞生活的_环境。 C.作为_，参与反应。 D.有利于_。 (2)判断在不同情况下细胞含水量的高低(填“”或“”)： 生物种类：水生生物含水量_陆生生物含水量。 生长发育阶段：幼儿_成年；幼嫩部分_成熟部分。 组织器官种类与代谢程度：牙齿_骨骼_血液。 答
8、案 (1)细胞结构 液体 反应物 物质运输 (2) ,【探究应用】 水是生命的源泉，人体中水的含量约占65%。下列有关水的叙述，错误的是( ) A.参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 B.结合水是构成细胞结构的组成成分之一 C.水和糖类、脂肪、蛋白质一样，为人体提供能量 D.自由水与结合水的比例影响新陈代谢的强弱,解析 细胞内的水分子以自由水和结合水两种形式存在。自由水能够自由流动，是良好的溶剂，可以运输营养物质和代谢废物，结合水是细胞结构的重要组成成分；细胞内自由水与结合水的相对含量既能影响到细胞的形态，又能影响到新陈代谢的强弱；水在人体内不能提供能量。 答案 C,【一题多变】 (1)自
9、由水与结合水的含量高低，哪一个与细胞代谢密切相关？失去哪一种水会导致细胞死亡？ 提示：自由水；结合水 (2)同一植物的不同器官中自由水的含量相同吗？同一植物同一器官的不同时期呢？ 提示：不同；不同。,2.水在生产实践中的应用 (1)种子储存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长储存时间。 (2)越冬作物减少灌溉，使自由水相对含量变小，可提高作物对低温的抗性。,二、细胞中的无机盐 1.无机盐缺乏会引起相应的疾病，所以我们要大量补充多种无机盐，对吗？ 提示：不对。无机盐摄入过量同样会引起多种疾病。如摄入钙过量会引起肌肉乏力；氟过量会使牙齿出现斑点。,2.医护人员给病人输液时，所用
10、生理盐水的浓度是多少？浓度过大或过小有何后果？这说明无机盐具有哪方面的功能？ 提示：生理盐水的质量分数为0.9%的NaCl溶液，浓度过大可导致机体细胞失水皱缩，浓度过小则会导致细胞吸水涨破，这充分表明无机盐离子具有“维持细胞正常形态”的功能。,【探究应用】 已知Mn是许多酶的活化剂，例如其能激活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子( ) A.对维持细胞的形态和功能有重要作用 B.对维持生物体的生命活动有重要作用 C.对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 D.对于调节细胞内的渗透压有重要作用 解析 Mn能够激活硝酸还原酶，使植物能在生物化学反应中利用硝酸盐，这说明Mn对于维持生物体的生命活动有重要作用，而不能说明无机盐的其他三项生理作用。 答案 B,【一题多变】 (1)维持细胞酸碱平衡的无机盐离子，你知道的有哪些？ (2)无机盐能够组成细胞中复杂的化合物，你能举出哪些离子？,知识链接 无机盐功能的实验验证方法 (1)对照组：植物完全培养液正常生长 (2)实验组： 实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。,无机盐的生理作用及实例,
