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1、福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文1福建农林大学旅游规划与设计：创意农业课程论文2015 2016 学年 第二学期论文题目: 创意农业之玉米迷宫 院 系： 艺术学院、园林学院（合署） 专业年级： 15 级风景园林 学 号： 3156618015 姓名： 李振生 任课教师、职称： 缪璐 助教 福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文22016 年 05 月 摘要：玉米迷宫(Maize Maze)在融合农业产业的科学本质和旅游观光的经营本质的同时,构建出一个集玉米迷宫、植物配置、农事体验.休闲娱乐于一体的农业旅游集群模式,既具备农园的产品生产功能,又具备旅游区的艺术和休闲观赏
2、功能,真正实现了经济、生态、社会效益三者统一。关键词：创意农业 ；生产功能； 观赏功能； 休闲观光农业创意农业不仅仅是指生产创意农产品，而是要创新农业发展模式。创意产业是一个无边界的产业，很多也许本来和农业无关的行业都可以通过创意的方式和农业结合在一起，把它变成了一个多种形式、多重产业结构的价值体系。创意农业就是指借助创意产业的思维逻辑和发展理念，有效地将科技和文化要素融入农业生产中，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。我国的山东、河南等农业大省以及北京、上海、大连等大中城市是创意农业发展较早的地区，也出现了很多不错的创意农业的项目。比如大连有着国
3、内最大的玉米迷宫，人们在种玉米前便设计好迷宫图案，按照图案来种植，当玉米长高后便成为一个巨大的玉米迷宫。这个项目吸引了国内外大批旅游者，农民在收获玉米之前，就可以先通过迷宫赚取一笔门票收入，这就大大提升了农业种植的价值。福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文3所谓玉米迷宫，就是在一片生长成熟的玉米地里，人工造出的一个迷宫。最早的大型玉米迷宫 1993 年创立于美国宾夕法尼亚州，并迅速在欧美、日本等地风靡。同国外这种火热的旅游项目相比，勇者之旅玉米迷宫是在此基础上的另一种创新。它不仅是一个玉米迷宫，它也不同于一般的休闲娱乐场所，它是利用农业的特性，将体验式旅游和身心拓展相结合的产物，让
4、人们在享受自然风光、农业风情的同时娱乐、休闲。大连勇者之旅玉米迷宫有限公司投资 500 万元人民币建成了它。世界最大的玉米迷宫最近在大连市建成。位于金州区登沙河、丹大高速路旁的这个面积 340 亩的“勇者之旅”大迷宫，按最短的路线走完也需要一个小时。预计它将于 7 月中旬对外开放，并成为我市今夏旅游的一个最新亮点。勇者之旅玉米迷宫包括迷宫区和配套区两大部分，共占地 450 亩，其中迷宫部分340 亩。这样一个大迷宫是怎样建出来的呢？据投资方介绍，大型的迷宫建设，在国内没有经验可以借鉴，只有借助“外力”和自己的想象力来完成。他们从国外学习了先进的经验，并结合当地的实际情况，先在340 亩的土地上
5、，绘出了一幅美丽的迷宫图案。画这个图，他们动用了测绘仪、GPS，加上专业的电脑设计，足足用了一个月的时间才画完。迷宫图案画好了，接下来的工作是修路。图纸上的迷宫线条、图形，在一个星期的时间里变成了 2.5 米5 米宽的沙土道，以及几座木桥、6 个广场。迷宫最短路线是 3800 米，走出迷宫，最少需要 1 个小时的时间。按照修好的道路种玉米，是最后一个环节。这个环节动用了最先进的种植设备以及人员，确保了在几天内种植完毕，以保证玉米生长速度的统一。更可爱的是，迷宫的中心图案是一只小猪，叫布瑞，它体长 1200 米，身体占地超过 40 亩！日前，由我市民营企业在金州登沙河斥巨资打造的世界上最大规模的
6、玉米迷宫“勇者之旅”落成，该项目是一种全新概念的“农家乐”，该项目将整合玉米相关产品生产销售、农作物采摘、特色餐饮、拓展活动、儿童迷宫、渔人乐园、大型活动策划、家畜代养、农家住宿、海滨浴场等服务，形成以玉米迷宫为核心的乡村旅游项目。玉米迷宫是，每年种玉米之前，先用 GPS 定位系统在土地上设计出各种图案，然后标上记号再种上玉米，等玉米长高之后就形成了现在的迷宫，最早的大型玉米迷宫1993 年创建于美国宾夕法尼亚州，并迅速在欧美、日本等国家和地区风靡。除此之外，福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文4这里还有农作物采摘、家畜代养、农家住宿、海滨浴场等配套项目。投资方表示，将用两三年时间
7、将其打造成中国最大的体验式农庄。随着 2007 大连金州樱桃节的闭幕，金州又推出一项吸引世界的探险旅游爱好者的项目-“勇者之旅”玉米迷宫，此项目的坐落地址在大连市金州区登沙河镇。“勇者之旅”玉米迷宫是迄今为止，国内唯一，世界最大；总占地 30 公顷，投资500 万；出入口最短距离约为 3800 米，用时最快 1 个小时，也在入口附近提供一条紧急出口。中心图案为小猪“布瑞”，主要植物由玉米构成，迷宫的道路用沙土铺垫，道路宽度为 2.5 米至 5 米。根据玉米生长季节的不同，您身在其中将会领略和体会不一样的刺激和乐趣。这里还有农作物采摘、家畜代养、农家住宿、海滨浴场等配套项目。投资方表示，将用两三
8、年时间将其打造成中国最大的体验式农庄。大连勇者之旅玉米迷宫有限公司为此项目的投资方。乘坐大连到庄河的小客车在大庄高速（黄海大道）的登沙河口下道，有指示路牌，不是很醒目，一定注意不要迷路，要往高家村皮革厂方向，我们走错了路，到了白家村，折腾了好一段时间，看到路边一堆不高的木桩，远处一排红顶房子就是时程约一个半小时门票元，是营业期间八折，服务很好，大多数是打工的大学生，饭菜看了一下没特色，问了在吃饭的味道一般，没在那吃饭，但要了大串羊肉串，味道很一般其他项目有弹弓，磨面，地面大象棋，滚铁圈很一般，还有没有去尝试 玉米迷宫其实不是容易迷路，只要到了两岔口，两边总有一边是死的，多岔口都能转到一个地方，
9、这就是要领，想迷路不太容易前半小时，一个人不见，后来我们看到一组多人拎个复印的黑白纸，（不要看地图，）一群人迷了个一塌糊涂，我们领孩子在玉米地捉了一阵蟋蟀，出来用了一个半小时，玉米地里啥也没有，就玉米，建议不要一个人，挺下人的，很大，很空的感觉孩子觉的玉米迷宫一般，但岔口寻找很有热情比较喜欢磨面，或或水玩，还看到杀鸡，拨鸡毛的机器，孩子印象深刻杏树屯的海边很好，没去，回来听别人说的，离的不远，去的朋友可以迷宫和游泳结合，还可以去下道口的金科农业，没计划好，再去，就可以安排丰富一些。福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文5玉米地里走迷宫，听着新鲜吧。偌大的一片玉米地被布置成为曲径通幽的
10、迷宫。玉米长势良好，人走进去就像进了森林，是别妄想利用身高看清全局的。第一次走进迷宫，我心里很忐忑，生怕像八封阵那样走不出去，因此紧紧跟着一位看上去还算明白的人。没想到走着走着就不对头了，好像又回到了原地，我俩面面相觑，他悔恨地分析地形，而我只是暗暗后悔跟错了人。不过还好，如果你实在找不到出路可以坐等其他人，在等待时也不会无聊，可以体验一把采摘的乐趣。伸手可摘旁边的玉米棒子，路边的青椒也可以采一把。 更有意思的是，迷宫里藏有令人垂涎三尺的宝藏图，找到隐藏在路边的线索，经过缜密地分析，说不定，宝藏就是你的了。我们一开始的寻宝过程并不顺利，而且还要提防“敌人”，所以，一直是在半遮半掩中进行的，即使
11、看到线索，也要佯装不知，等其他游人走过，才敢拿出来细瞧。另外，在寻找迷宫出路的同时，中途还会遇到温柔可爱的“白雪公主”，她穿着漂亮的宫廷服装，胳膊上挎着小竹篮，里面有许多粉色的信封，如果愿意试试手气，可以抽一张。我抽了一张，上面写着“玉米一根”。哈哈！居然中奖了，从竹篮里拿走一根颇为“壮观”的玉米，心满意足地抱在怀里。同伴也抽了一张，不幸是“打一棒”。说时迟那时快，还没等大家明白过来是怎么回事，温柔的“公主”已举起藏在一旁的“狼牙棒”，貌似重重地向他头上砸去，虽然不重但也大吃一惊，在大家的哄堂大笑中，我们结束了这次快乐的迷宫旅程，走出迷宫时间为 1 小时 40 分钟。 现代农业发展理念催生新型
12、农业经营方式，创意农业就是其中一种。创意农业主要有三个特征：一是技术创新，利用互联网技术促进一二三产业深度融合，升级改造传统农业。二是经营理念创新，更加重视体验式消费，提高消费者参与度，在交流互动中满足多样化需求。三是文化支撑，通过打造美丽乡村和保护文化遗产创造更高的农业附加值。创意农业在一些地方正在兴起，促进农业提质增效升级的作用逐步显现。树立“互联网+”思维。互联网正在深刻改变农业发展方式。近年来，农村电商呈爆发增长态势，“淘宝村”如雨后春笋般遍布各地，农民致富方式发生显著变化。2014 年，浙江省农产品(000061,股吧)电子商务交易额约为 200 亿元。遂昌县作为一个人口只有 23
13、万的山区小县，农产品电子商务交易额达 4.1 亿元。互联网农业作为创意农业的主要表现形式，推动了商业模式变革，创造出巨大商业价值。2015 年政府福建农林大学“旅游规划与设计-创意农业”课程论文6工作报告提出，制定“互联网+”行动计划。农业现代化建设应把握机遇，推进创意农业发展，充分发挥物联网和电子商务降低流通成本的作用，推动互联网与农业全产业链渗透融合，形成农业新的竞争优势。注重参与式体验。作为创意农业的一种表现形式，“社区支持农业”引起人们广泛关注。以北京市海淀区的小毛驴市民农园为例，它采用自然农业技术，重视传统农耕文化和乡土知识传承，倡导健康、自然的生活方式，为市民提供蔬菜配送和菜地租种
14、服务，已初步形成一个包括有机农产品产销、生态农业示范、参观体验、教育培训、环境保护、理论研究与政策倡导等的综合农业发展平台和有机农业品牌。其经营理念的核心就是：坚持以消费者为中心，挖掘农村社区资源，让消费者在参与体验中休闲、消费、学习，实现消费需求与生产供给的精准对接，推动城乡和谐发展。“社区支持农业”是发展创意农业的一条有效途径。应积极引导工商资本发展适合企业化经营的现代种养业，调动城市消费者支持新农村建设的积极性，促进大众创业、万众创新，培育农业农村经济新增长点。以乡土文化为支撑。农业是乡土文化的摇篮，创意农业的创意在很大程度上体现为文化特色。独特的村居风貌、传统的风土人情和田园风光、厚重
15、的农耕文明都是推进美丽乡村建设、促进农村社区发展的宝贵财富。例如，山东省组织实施“乡村记忆工程”，保护乡村文化遗产，包括尚未列入文物保护单位的传统建筑、具有代表性的生产工具和生产遗迹等实物以及乡土生产习惯、节庆习俗等非物质文化遗产。在保护的基础上，选择一批具有浓郁地方特色和传统文化特征的古民居、古村落、古街巷加以维修利用，结合生产用具、生产生活传统展示，形成集乡土建筑和乡村民俗为一体的综合性、“活态化”乡村博物馆，成为颇有内涵的乡村旅游景点。这是将农业、农村与文化遗产相结合，建设美丽乡村、发展休闲农业的一种有益探索。发展创意农业，应继续推动美丽乡村建设，发挥文化增收、增效作用，引导各地将农业从单一的生产功能向休闲观光、农事体验、生态保护、文化传承、人文教育等复合功能拓展。创意农业一定要有自己的核心价值、创新经营模式，不能人家搞乡村游，你也照搬着一套搞乡村游，这就不叫“创意”了。我们现在从事创意农业发展推动的工作，就是希望能够总结一些成熟的模式，帮助大家更好地理解和发展创意农业。我们总结了四种模式：一、资源整合转化模式，就是以创意产业的思维来整合各类社会文化资源为农业生产服务，提升农产品的附加值。比如秸秆画、
