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1、普洱茶新生茶的冲泡方法导读:最近普洱春茶要陆续上市了,很多茶友对其既期待又担心,期待的是它的茶滋味,担心的是怕自己的冲泡不得法,毁坏了普洱茶的真味。别担心,今天十四公子就以2015年出品的“悦泉”为例,教大家怎么使用盖碗冲泡普洱新生茶。冲泡普洱新生茶,建议大家投茶量定为七克左右。那么有人就会问啦,七克?我哪知道多少是七克?如果无法预估茶叶的重量,建议大家使用电子称茶器。取茶七克用电子称,称取已备好的“悦泉”普洱茶七克,然后把称好的茶放入盖碗中,盖碗知道的吧?哈哈,下面会有图。投茶入盖碗接着,就到注水啦。哦!对了,对于普洱新生茶水温不能太高,保持在90-95就好啦。注水分为定点注水、循环注水和高
2、扬注水。不过对于手法还不太熟练的新茶友来说,选择前两种中的一种就好啦。定点注水在此,我就以定点注水为例。何为定点注水?即在盖碗的一边(离你最近的)选中一点,倒入热水。记得注水的时候,不要直接冲在茶叶上!注好水,盖上碗盖,即刻出汤。洗茶头一道茶大家觉得喝还是不喝?当然是不喝的,新茶友要记住!不要见到茶汤端起就咕咚咕咚下肚。一般我们把前一道茶汤称为洗茶,即洗去茶叶上的灰尘杂质等。强调一下,普洱新生茶洗茶一次就好!洗好茶就到冲泡了。冲泡因悦泉普洱茶是新茶,前面四泡即入即出。啥叫即入即出?就是注完水,盖好盖子就倒出茶汤。不用闷泡,到五泡以后每泡茶汤加闷五秒。(即在前一泡的基础上加五秒。)喝茶这个今天就不细说了,随性喝就好。相信即使是第一次喝普洱茶的茶友也会喜欢上“悦泉”普洱茶的,茶香愉人,茶汤清亮透彻,回甘生津快。你是不是觉得我在吹牛?没关系,你可以喝喝看。要是你不想喝,也成,那就看着我们喝吧