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1、北京师范大学附属实验中学高三专题复习 人体代谢、调节与健康专题人体的代谢、调节与健康专题异养需氧型直接或间接以绿色植物为食消费者1、代谢平衡与人体健康能力基础：理解人体内水、无机盐、糖类（葡萄糖）、蛋白质（氨基酸）、脂质等营养物质的代谢途径及相互关系，综合分析这些营养物质的来源和去路。 维持机体细胞内液与细胞外液正常的渗透压水和无机盐的代谢与健康 及时排出代谢废物维持人体内环境的稳态 （1）血糖的来源和去路相对平衡，血糖相对稳定（80120/dl）糖类代谢与人体健康 （2）低血糖：供能不足 （3）高血糖：106180/dl，糖尿或糖尿病 肥胖：供能物质的摄入量 供能物质的消耗量 脂质代谢与人体
2、健康 脂肪肝：脂蛋白合成受阻，脂肪不能从肝脏运出造成积累 脂肪肝可导致肝硬化等 维持健康必须每天摄入足够量的蛋白质蛋白质代谢与人体健康 儿童、孕妇、大病初愈者须摄入更多的蛋白质 植物性食物与动物性食物的合理膳食2、人体生命活动调节与健康 能力基础：能够理解人体内主要激素的产生部位、生理作用及研究方法（生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素、甲状腺激素、胰岛素、雄激素、雌激素和孕激素等）；激素分泌的调节及相关激素间的协同作用和拮抗作用；理解神经调节的基本方式、 兴奋的传导及高级神经中枢的调节；分析神经调节与体液调节的区别和联系；能够用激素的生理功能分析内分泌失调引发的疾病的病因、症状等内分泌失调引起
3、的疾病甲状腺激素 不足：呆小症（幼年） 缺碘：地方性甲状腺肿，也可导致先天性呆小症 过多：甲状腺机能亢进（甲亢）生长激素 不足：侏儒症 过多：巨人症（幼年）、肢端肥大症（成年）胰岛素 不足：糖尿病 过多：低血糖症引起的疾病神经系统障碍 反射弧损伤：某些反射功能丧失 神经传导受阻等 脊髓损伤：神经传导受阻、低级神经中枢功能丧失等 感觉功能部分或全部丧失：如听觉性失语症 大脑皮层 （高级神经中枢）损伤： 运动功能部分或全部丧失：如运动性失语症3、免疫与人体健康能力基础：理解特异性免疫中淋巴细胞的起源与分化，理解抗原和抗体的关系，分析 体液免疫和细胞免疫的过程及关系；能够运用有关免疫学的基础知识解释
4、有关的免疫学实验及免疫失调引起的过敏反应、自身免疫病、免疫缺陷病等疾病。免疫失调引起的疾病 过敏反应：已免疫的机体在再次接受相同物质（过敏原）的刺激时所发生的反应 如花粉过敏、青霉素过敏等 自身免疫病：自身免疫反应对自身的组织器官造成损伤并出现症状 如风湿性心脏病等 免疫缺陷病：机体免疫功能缺乏或不足所引起的疾病 如爱滋病4、严重危害人类健康的传染病（艾滋病，非典，禽流感，疯牛病等）能力基础：能够运用免疫学原理、DNA、RNA的结构、复制、转录、翻译、基因突变等知识分析这些病原体的遗传、变异的特点、感染增殖过程以及人体对其产生免疫反应的过程和预防等。资料：禽流感：在生物学和医学上有一种病毒称为
5、流行性感冒病毒（简称流感），流感病毒分为甲、乙丙三型，最常见的是甲型。甲型流感病毒的表现有两种重要抗原物质，一种是血凝素(H)，另一种是神经氨酸酶(N)。根据血凝素和神经氨酸酶的不同，甲型流感病毒可分为许多不同的亚型。有的亚型感染人，引起流感，有的亚型感染鸡、鸭等禽类，称为禽流感病毒，引起禽流感。禽流感病毒一般为球形，病毒囊膜内有螺旋形核衣壳。禽流感病毒基因组由8个单链RNA片段组成。这8个片段编码10个病毒蛋白。据世界卫生组织2004年1月15日公布的禽流感调查报告，目前在世界各国发生的禽流感致病病毒均为H5N1型甲型流感病毒。该病毒具有高致病性，会造成大批鸡等禽类死亡，而且已经出现了人被感
6、染而死亡的现象。但是，禽流感病毒只偶尔感染人，其传染性远不如人类流感病毒，不会引起禽流感的大流行，因此我们没有必要恐慌。传染性非典型肺炎：SARS是指主要通过近距离空气飞沫和密切接触传播的呼吸道传染病，临床主要表现为肺炎，在家庭和医院有显著的聚集现象。起病急，以发热为首发症状，体温一般高于，偶有畏寒；可伴有头痛、关节酸痛、肌肉酸痛、乏力、腹泻；可有咳嗽，多为干咳、少痰，偶有血丝痰；可有胸闷，严重者出现呼吸加速，气促，或明显呼吸窘迫。不同于一般感冒，一般感冒的病症包括发烧，咳嗽，头痛，可在数日后转好，并且一般没有肺炎迹象。SARS病原体是一种冠状病毒，病毒粒子多呈圆形，有囊膜，外周有冠状排列的棘
7、突，SARS病毒为单链RNA病毒，其RNA基因分别编码着依赖于RNA的RNA聚合酶、4种结构蛋白（S，E，M，N蛋白）、5种未知蛋白。病毒在增殖过程中没有逆转录过程，变异较大，现已知SARS病毒至少有6个变种。这给治疗SARS带来了巨大困难。 病毒散在分布于细胞浆中，呈圆形，直径多在90nm左右。感染病毒的细胞线粒体肿胀，部分线粒体外膜或嵴溶解，SARS病毒能侵犯多种脏器，引起免疫系统对脏器的过度攻击，导致严重的脏器损伤。疯牛病：医学上称疯牛病为牛脑海绵状病，简称BSE，其病原体朊病毒为一不含核酸的蛋白感染因子，能引起哺乳动物中枢神经组织病变。大多学者认为有一编码朊病毒氨基酸序列的基因组，但此
8、DNA不存在于朊病毒中，而是正常哺乳动物基因组的一部分。朊病毒的感染可活化或改变这一基因，使之转译出蛋白质，由正常形式的蛋白（PrPC）错误折叠成致病蛋白（PrPSc）而组成的，朊病毒的增殖是通过PrPC构象转变成为PrPSc而实现的。有少数学者认为朊病毒是通过与生物中心法则不同的信息流来增殖的，它可能先由PrP转译成RNA或DNA，然后再合成子代PrP。这一过程需要逆翻译酶和逆转录酶，前一种酶还从未被发现过，也可大胆设想朊病毒的氨基酸序列可直接作为模板合成新的蛋白质分子，但这种蛋白质指导的蛋白质合成也从未被发现过。5、癌症 能力基础：理解细胞的增殖、分化、基因的复制与表达、基因突变等基础知识
9、 细胞异常分化导致的疾病癌症 特点：无限增殖、形态结构改变、粘着性低等 原因：物理化学生物等因素作用下原癌基因被激活 应用：细胞培养、制备单克隆抗体等6、遗传与健康遗传物质决定生物的性状，由于遗传物质的改变而引起的人类遗传病，已成为威胁人类健康的一个重要因素。人类遗传病主要可分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病三大类，这些疾病的根本来源是基因和染色体的突变。能力基础：能够分析和识别单基因遗传的遗传系谱、遗传特点、基因型及发病概率等，指导优生优育人 类 遗 传 病单 基 因 遗 传 病显性遗传病隐性遗传病分类特点：常染色体显性遗传病：并指、骨骼发育不全等X染色体显性遗传病：抗维生素D佝偻病等常染色体隐性遗传病：白化病、苯丙酮尿症等X染色体隐性遗传病：色盲、血友病等在同胞中发病率高，在群体中发病率低多 基 因 遗 传 病病例：唇裂、无脑儿、原发性高血压、青少年型糖尿病等（1）起源于遗传素质，易受环境因素的影响特点： （2）常表现家族聚集现象 （3）在群体中发病率较高染色体异常遗传病 常染色体病：21三体综合症、猫叫综合症等分类 性染色体病：性腺发育不良等特点：由于染色体的变异引起遗传物质有较大改变，故此类遗传病 症状严重，甚至胚胎时期就自然流产4
