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1、第一章 走近细胞,第一节 从生物圈到细胞,主要问题： 一、为什么说生命活动离不开细胞？ 二、生命系统的结构层次,第一节 从生物圈到细胞,一、为什么说生命活动离不开细胞？,1、生物圈中的单细胞生物，整个细胞就 能完成各种生命活动。 2、生物圈中的多细胞生物依赖于各种分 化的细胞密切合作，共同完成一系列 复杂的生命活动。 3、非细胞结构的生物只有依赖活细胞才 能生活。,二、生命系统的结构层次,生物圈,生态系统,种群和群落,个体,系统,器官,组织,细胞,注意： 植物没有系统，单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次，病毒是没有细胞结构的生物，细胞是最基本的生命系统。,第二节 细胞的多样性和统一性,主要
2、问题： 一、如何理解细胞的多样性和统一性 二、细胞的分类与它们的区别 三、细胞学说的内容 四、显微镜的操作过程,一、如何理解细胞的多样性和统一性？,不同生物的细胞在形态、结构和功能上是不同的；由多细胞构成的同一生物个体，不同组织器官的细胞存在差异。这说明了细胞的多样性。 不同细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质和细胞核，这说明了细胞的统一性。,二、细胞的分类与它们的区别？,根据细胞内有无以核膜包裹的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞。,原核生物：,真核生物：,动物、植物、真菌,蓝藻（颤藻，发菜，蓝球藻和念珠藻）， 细菌，放线菌，支原体，衣原体。 原核生物都是单细胞生物。,除核糖体外， 无
3、其他细胞器。,有核糖体、线粒体等 多种复杂的细胞器,无染色体只有环状DNA分子,有染色体（DNA和蛋白质）,无核膜,有核膜,19世纪由施莱登和施旺提出细胞学说 三、细胞学说的主要内容： （1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 （2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 （3）新细胞可以从老细胞中产生。,使用高倍显微镜观察几种细胞 1、使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？,（1）首先用低倍镜观察，找到要观察 的物像，移到视野中央。 （2）转动转换器，用高倍镜观察，并 轻轻转动细准焦螺旋，直到看清 楚物像为止。
4、,四、显微镜的操作过程,一、显微镜的放大倍数 1、放大倍数指的是物体的 2、放大倍数= 二、镜头长度与放大倍数的关系 1、目镜越长，放大倍数 2、物镜越长，放大倍数 3、放大倍数越大，镜头进光孔越小，镜头距载玻片距离越近，由镜头折射进入镜简的光线越少，视野越暗。 三、物像移动与装片移动的关系： 由于显微镜下成的像是 ，所以，物像移动的方向与载玻片移动的方向是相反的。,宽度或长度的放大倍数,目镜放大的倍数X物镜放大的倍数,越小,越大,倒立的像,第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物,组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的，说明生物界与非生物界具有
5、元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别，说明生物界与非生物界具有,统一性。,差异性。,大量元素：,指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。,微量元素：,指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。,细胞中元素（常见为20多种）根据含量分为:,必需元素,细胞的基本元素是:,细胞的最基本元素是：,C、H、O、N,C,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸,组成生物体的化合物:,生物组织中占鲜重含量最多的化合物是 ； 占干重含量最多的化合物是 。,水,蛋白质,还原糖 + 斐林
6、试剂,实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如：,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,砖红色沉淀,(葡萄糖、果糖和麦芽糖）,甲乙液等量混合均匀后再注入（先用现配）,苹果或梨匀浆,淀粉 + 碘液,脂肪 + 苏丹染液,蛋白质 + 双缩脲试剂,橘黄色,紫色,蓝色,花生种子,豆浆、新肝提取液,先加A液再加B液,氨基酸的结构通式：,特点：至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 1、蛋白质中的基本组成元素？ 2、蛋白质种类具有多样性的原因？,(1)失去水分子数的计算: 当n个氨基酸缩合成一条肽链时,失去的水分子数=肽键数=n-1 当n个氨基酸形成m条肽链时,失去
7、的水分子数=肽键数=n-m,蛋白质的有关计算：,(2)蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分子质量的计算: 蛋白质的相对分子质量 =所有氨基酸总的相对分子质量-失去的水分子总的相对分子质量 =氨基酸的平均相对分子质量X氨基酸的个数-失去的水分子数X18,(3)每条肽链至少有一个氨基和一个羧基（存在于肽链的两端。）,(4)氨基酸与相对DNA及RNA片段中碱基数目之间的关系计算：,碱基数6：碱基数3：氨基酸数1,蛋白质的功能： 结构蛋白 催、运、免、调,脱氧核糖核酸,核糖核酸,脱氧核糖核苷酸,核糖核苷酸,C、H、O、N、P,磷酸,A、C、G、T,A、C、G、U,双螺旋结构,单链结构,主要存在于细胞核中
8、，少数存在于线粒体和叶绿体中,主要存在于细胞质中,甲基绿使DNA 呈现绿色,吡罗红使RNA 呈现红色,脱氧核糖,核糖,核酸,脱氧核糖核酸,核糖核酸,核苷酸,组成单位,脱氧核糖核苷酸,核糖核苷酸,组成单位,组成单位,脱氧核糖,A,磷酸,脱氧核糖核苷酸 脱氧核苷酸,核糖,A,磷酸,核糖核苷酸,大多数生物（有细胞结构）同时具有DNA和RNA，所以,8种,5种,2种,2种,病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以,1种,4种,4种,1种,实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布,原理：,甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混
9、合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。,第4节 细胞中的糖类和脂质,糖类和脂质的元素组成 糖类和脂质的种类、分布与功能,动植物细胞,组成核酸的物质,细胞内的主要能源物质,植物细胞,能水解成单糖， 可为生物氧化供能,动物细胞,植物细胞,植物细胞中的储能物质,构成植物细胞壁的原料,动物细胞,动物细胞中的储能物质,脂肪,磷脂,固醇,胆固醇,性激素,维生素D,主要储能物质，也可以水解供能，保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,构成细胞膜的重要成分， 参与血液的脂质运输。,促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,第5节 细胞
10、中的无机物,细胞中水的含量，存在形式和作用 细胞中无机盐的含量，存在形式和作用,构成细胞的组成成分,参与许多化学反应；构成多细胞生物的细胞生存的液体环境；运输作用；维持细胞形态，调节温度。,失去流动性，不能蒸发, 不能溶解其他物质, 含量稳定,易蒸发，可以参与代谢,结合水多抗性强,自由水多代谢旺,细胞中的无机盐,大多数无机盐以离子形式存在； 少数与其他化合物结合。,对维持细胞和生物体的生命活动有 重要作用； 维持细胞的酸碱平衡，即pH平衡； 维持生物体内的渗透压平衡； 是细胞中某些复杂化合物的组成成分。,第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜系统的边界,主要考点:,体验制备细胞膜的方法及材料
11、细胞膜的主要化学成分及功能 细胞膜的功能 细胞壁的成分与作用,（）实验：细胞膜的制备 原理：哺乳动物成熟的红细胞在低渗环境中，细胞会因过度吸水而涨破，从而可以用来制备细胞膜。 且哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，这样就避免了核物质的干扰而影响细胞膜的纯化，使制取过程更简单。,1、细胞膜的制备方法及材料：,、细胞膜的主要化学成分及功能,主要由脂质、蛋白质组成，少量的糖类,主要成分：,功能：,脂质：主要是磷脂，它是构成细胞膜的重要成分 蛋白质：细胞膜的功能主要由蛋白质来行使 糖类：糖蛋白，有保护、润滑和识别作用。,3、细胞膜的功能：,（1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞
12、 （3）进行细胞间的信息交流,支持和保护,纤维素和果胶,细菌的细胞壁的主要成分是 。,肽聚糖,原核生物细胞壁有 。,保护作用,4、细胞壁的化学成分和作用：,（1）组成成分： （）作用：,细胞质,细胞器：线粒体、叶绿体 分离细胞器的方法：差速离心法 细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。,动植物细胞,双层膜， 粒状,有氧呼吸的主要场所 “动力车间”,植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞内,双层膜，椭球,光合作用的场所，“养料 制造车间”，“能量转换站”,动植物细胞,单层膜，网状,蛋白质和脂质的合成,动植物细胞,单层膜，,蛋白质加工、分类、 包装，细胞壁形成,动植物细胞,单层膜
13、，囊状,分解衰老损伤细胞器， 吞噬病菌等，“消化车间”,动植物细胞,无膜，粒状,合成蛋白质的“机器”,动物、低等 植物细胞,无膜，粒状,与有丝分裂有关,成熟的植物 细胞,单层膜， 泡状,保持坚挺，调节内环境,分泌蛋白的合成和运输,有些蛋白质是在细胞内合成的，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白， 如消化酶，抗体和一部分激素。,氨基酸,肽链,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,内质网的核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,线粒体,出芽囊泡,突起囊泡,合成,加工、运输,加工、分泌,分泌,分泌蛋白,生物膜系统包括了细胞器膜和细胞膜、核膜等结构。它们的组成成分和结构是很相似的是可以相互转化的。,生物膜 的功
14、能,1、维持细胞有一个相对稳定的内部环境 2、为多种酶提供大量的附着位点 3、把各种细胞器分隔开,实践运用：血液透析膜就是人工合成的膜材料，用磷脂包裹药物进行治疗。,1实验材料的选取 （1）常用材料：藓类叶片（或菠菜叶的下表皮） （2）原因： a 藓类叶片很薄，仅有一层叶肉细胞 b 若选用菠菜叶作材料，撕取带少许叶肉的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排疏松，细胞分散，易撕取，便于观察。,用高倍镜显微镜观察叶绿体和线粒体,2、染色剂 （1）观察叶绿体时，由于叶绿体本身含有色素，呈 ，所以不需要染色。 （2）观察线粒体时，用 染色，健那绿染液是专一性用于线粒体染色的活细胞染料，能将
15、线粒体染成 。线粒体能在健那绿染液中维持 。,健那绿染液,绿色,蓝绿色,活性数小时,操作时的注意事项： 1、临时装片应随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。 2、观察线粒体时，要濑净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。 3、必须在低倍镜下将目标移到视野中心，然后再转动转换器换用高倍物镜。 4、换上高倍镜后，只能转动细准焦螺旋使图像清晰。,第节 细胞核系统的控制中心,大多数真核细胞都有细胞核，少数细胞是没有细胞核的，比如：,高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞.,主要考点：细胞核的结构与功能,细胞核的功能：,细胞核控制着细胞的代谢和遗传，它的功能是 1、遗传信息库。 2、代谢和遗传的控制中心
16、。,细胞核结构,核膜：,核仁：,与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,双层膜，把核内物质与细胞质分开,是核膜上的许多小孔，是某些大分子运输的通道。实现核质之间频繁的物质交换和信息交流,核孔：,染色质,组成：DNA与蛋白质（每个染色体含一个DNA分子，许多蛋白质分子）,DNA是遗传信息的载体,在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。,主要成分是DNA和蛋白质,易被龙胆紫等碱性染料染成深色,DNA的主要载体,分裂间期,分裂期,细丝状（在光学显微镜下不可见）,较短较粗的圆柱状或杆状（在光学显微镜下可见）,模型建构,模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。,模型的形式： 物理模型、概念模型、数学模型。,第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例,主要考点：,渗透作用的原理。 动物细胞吸水和失水的实例。 植物细胞吸水和失水的实例。 其他物质进
