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1、物流管理课程教学探索刘斌引言物流管理是一门新兴的学科，在我国，物流开始受到重视是在90年代初，其发展速度非常迅速，但物流管理课程的教学模式还停留在原有的重知识传授、轻能力培养的被动式学习模式上，因此学生的分析解决问题的能力不强，特别是综合分析、实际解决问题能力、策划组织能力、信息获得和加工能力更弱。学生仅仅局限于从有限的课本上获得物流方面的知识，对新观念、新方法了解太少，也很少与物流的同行进行交流。针对这种状况，我院物流教研对物流管理课程的教学模式进行了探索，以下就物流教研室对教师的定位、物流管理课程繁荣开发和教学活动的设计等几个方面所做的尝试进行总结。教师作用的重新定位教师在教学中的作用与地
2、位是由其所教授课程的特点决定的。物流的挑战性在于其概念及管理内容一直在不断的发展变化，因此物流教学中信息量大、信息变化快，这就要求教师能够提供物流管理的最新的概念与理论，教材也要不断的更新以满足需要。同时物流管理是一门实践性较强的学科，整个物流管理的知识体系结构大致可以分为三个层次，物流作业、物流管理和物流策略，这就意味着教师不但重视理论教学，还要在实训中培养同学的分析、策划能力。最后物流管理所面临的问题是多方面的，如流通经营性物流、交通运输性物流、工程信息性物流等，这些使物流教学越来越复杂，需要其它学科的支持，这要求教师具有更加全面的知识。从以上分析中可以看出在物流课程的教学中应该强调教与学
3、的结合，学与用的结合以及多种教学段的结合。教师应从“重教不重学”转向“重教更重学”。在教学过程中教师应改变“单向输入”的教学方法。教师不再是学生学习过程中全部信息的给予者，而是学生学习过程中的主持人和指导者。物流课程的开发物流课程必须与产业相联系。物流教育是不可能在与本行业隔离的状态下得到发展的。在教学过程中物流教研室通过离校毕业生和本行业保持联系。目前商经系的毕业生一些是在商业企业担任中层管理干部、一些在运输、货代行业任职，这些都是物流管理课程开发的良好的资源。为了使物流管理课程内容更加贴近企业的实际要求，物流教研室正积极筹建一个课程顾问委员会，以加强与企业、行业协会的联系。委员会主要由各行
4、业的物流管理人员组成。委员会的职责在于就物流教育需求的变化向物流教研室提出建议。物流教研室还通过邀请本行业的经理们就物流问题给学生做讲演来补充教学内容。物流教研室曾经邀请了联华负责商品管理的副总经理、全方物流中心的副总经理以及农工商配送中心的负责同志、好美佳南方店经理给同学们做讲座。物流教研室也通过拜访物流经理如光明物流中心的总工程师、原商业仓储协会的秘书长、北芳物流中心经理等，以了解本行业的最新发展情况。教学大纲与教学活动的设计根据物流管理课程的特点，该课程的教学大纲和具体的教学活动都要精心设计和准备。首先应该规划整个课程的整体框架，在框架中按照学习的要求细分成具体的单元，然后列出每一单元的
5、考核标准即所谓的知识要点，最后针对每一单元的特点，设计不同的教学活动，同时要在各个教学活动中重视评估，使每一活动要达到的教学目标。1教学大纲的设计教学活动的展开是以教学大纲为基础的，目前的教学大纲大多是以某本教材为模板进行设计，既先有教材然后有对应于该教材的大纲，这种方法不适合物流管理课程的教学需要，因此对物流管理这门课程，教研室借鉴澳大利亚TAFE的大纲模式，按照物流企业实际运作中对各个岗位职责要求来设计教学大纲。大纲由多个分单元组成，每个单元既自成体系又与其它单元相关联。在每个单元下面列出这一部分所要掌握的知识要点，及相对应的课时数和可供参考的教学活动以及相关资料信息。表1-1就是该大纲的
6、一部分。从表中可以看出在物流企业中主要有三种作业岗位仓库管理、输配送管理以及信息处理。通过调查将三种工作岗位的主要工作内容归纳出来，然后根据根据工作内容来确定具体的教学内容。连锁经营管理试点专业阶段性汇报材料物流管理课程教学探索刘斌03表1-1物流管理教学内容分析表工作职位主要工作职位相关内容仓库管理职输配管理职3信息处理职主要职称进货员、出货员、退货员、理货员、拣选作业员、流通加工员、装卸员、库存管理员。车辆驾驶员、随车作业员、车辆调派员资料输入员工作内容进、出货作业、装卸作业、拣选作业、盘点作业、商品安全维护、流通加工驾驶车辆、随车执行配送货物、客户抱怨的处理及上报、货物最终查询回报、送货
7、单的签收录入有关表单资料，计算费用教学要求掌握入库作业流程、出库作业流程掌握仓库布置及管理熟悉仓管中涉及的主要单据熟悉主要的搬运设备性能及使用方法掌握货物养护的方法熟悉盘点作业的程序与方法熟悉主要运输工具的特点、性能及保养维修要求熟悉随车配送货物的流程及所涉及的主要单据掌握与客户接触的礼仪与沟通的方法掌握客户投诉的处理方法掌握基本的电脑操作掌握相关的物流信息系统软件的构架及操作方法熟悉基本会计原理及物流成本的计算方法教学活动的设计物流管理教研室的教师为物流管理课程的教学设计了多种适合该课程特点的教学活动。在这些活动的设计过程中强调要充分利用网络资源、充分利用课前在门店实训的经验，而且注重每一单
8、元教学活动设计的整体性，即每一活动都包括教学目的、教学活动的执行和教学评估三个环节，尤其是重视评估这一环节，现在存在的问题是在教学活动中只做不评，其实真正有价值的就是评估，通过记录、严格规范地评估，才能发现不足，提高教学质量。以下列出的就是在物流管理课程教学中主要采用的教学活动形式，虽然这些教学活动在其它课程中也多有应用，但教师对它做了新的适合物流管理课程的新的要求。热点问题讨论。在物流管理的教学活动中，讨论的成功展开主要在于讨论题目的设计，问题不能简单化，应该是目前物流管理中存在的一些热点问题。通过讨论使学生们澄清比较容易混淆的概念，了解物流最新的动态，开拓思维。案例分析。案例分析关键在于案
9、例的选择和讨论问题的设计。物流管理课程进行案例分析的目的在于让学生熟悉物流行业概况，了解主要的物流企业的基本情况。在教学中将物流案例按地区分为大陆、台湾、日本和欧美四个主要地区，然后再根据企业经营内容，将各个地区的企业案例具体细分为货运型物流、专业型物流、厂商型物流、批发型物流和零售商型物流等，课堂上集中分析这些地区中的著名物流企业，针对对不同类型的物流运作进行分类介绍。案例在内容上要求包括企业发展沿革过程、营业项目、服务特色、设备设施基本情况以及具体的作业流程和企业的战略优势等。案例分析的难点在于案例分析问题的设计。教师首先通过各种途径收集相关案例，然后按照要求对案例重新改编。由于收集到的案
10、例不是用于教学目的的，所以基本上都没有针对案例的讨论问题，因此要求教师根据对本专业的了解来精心设计问题，设计的问题要达到以下要求：能够让学生总结出企业在整个发展过程中，战略演变的内、外部环境背景变化情况；归纳每个企业独特的作业流程；分析企业的战略优势；了解企业经营理念的落实方法；体会基本物流管理原理在实践中是如何运用的；并学习利用这些经验对我国物流企业的建设提出一些建议等等。通过对这些案例的学习，对不同的物流企业进行横向和纵向的比较，学生们开阔了眼界，对目前物流行业的大概情况有了了解，使他们进一步巩固所学知识，培养了分析判断能力，学会了如何学习。小论文写作。写论文的目的是让学生对所学的知识加深
11、理解，能够将所学的内容运用到实际的分析中去，同时培养学生们撰写科技论文的能力。根据以前的教学经验，布置学生们写论文，在评估标准上有一条就是字数不得低于一定要求，结果学生们往往会应付差事，从网上下载、排列组合、打印，不加思考，论文流于形式，达不到真正的教学目的，因此教研室在教学中制定了新的评估标准，要求写小论文，字数可以不多，对一到两个小问题做阐述，但首要的标准就是要有自己的见解，对格式和语言做第二位的要求，这样有自己见解的学生，虽然在文字表达上有待改善，但还是得到了高分，通过一段时间的训练，学生有了信心，对物流管理程学习的兴趣逐渐增长，不再认为写论文是一件负担，而是从更高地出发点对自己的论文提
12、出要求，在进行论文写作的过程中，还要注意要对每一个同学的论都要评估，并将这项活动定期举行，坚持到学习结束。方案制作。做方案的目的在于培养学生进行物流规划的能力。进行这样的教学活动的关键在于对实际状况尽可能真实的模拟，也就是说数据最好是从企业中获得的实际数据，这样才能调动学生的学习积极性，并便于对学生工作结果考核。例如在配送中心的规划教学中，要求做库区布置图的方案：我们就选择了上海一家实际配送中心的数据，首先绍这家配送中心的设施、设备情况和主要作业内容，然后按实际情况，提出库区设计要求，同学们可以上网查设备，根据具体作业和配送中心库区布置的基本原则，设计出库区图形；最后给出这家配送中心实际的库区
13、布置图，与学生一起讨论各自方案的优缺点。通过这样的教学活动，学生学生物流规划的能力得到了切实的提高。企业参观。由于多媒体资料比较缺乏，带学生到企业中实地考察就成了物流管理教学中的一个重要环节。实地考察的时间一般比较短，只有半天左右，所有对考察的设计就提出了更高地要求。要制定详细的考察表，在表中列出在考察中需要了解的问题，如了解企业的经营思想、了解企业的业务情况、了解企业的基本流程以及一些调研的问题等等，并要求学生根据所学知识在实际观察中发现的问题，回后完成考察报告，多媒体教学.图象教学比单纯的语言教学更能吸引学生的注意力。在物流管理的教学中，教研室要求任程教师精心设计幻灯片，并走出学校到企业中实地拍摄录象，例如拍摄某物流企业的整个拣选过程，放映给学生们观看，然后要求学生指出这家企业在拣选方面存在的问题，上网查资料、分小组讨论，提出解决的办法，最后完成具有可操作性的方案。结论利用多种课堂教学形式，开展物流管理课程的教学，仅仅是物流教学改革的开端。在信息技术迅速发展和激烈竞争的时代面前，物流管理课程的教学创新还需深入研究，以使物流管理课程的教学更趋完善。
