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2、式甜品模、烤盘和收银点等。开台式甜品店要到几个相关部门去办理证件，包括营业执照、卫生许可证、缴税领发票和健康证。除此之外，找到一名有素养的店主也是非常必要的。店主是台式甜品店的最高管理者，管理着台式甜品店内的大小事宜，并完成制订的指标。作为店铺的主人，需要与该地区的其他经营者、顾客等建立良好的合作关系，店主的言行直接影响着人们对于台式甜品店的印象。台式甜品店的店长要有丰富的经验，这样才能了解不同顾客的不同需求。店长还应该具有敏锐的眼光，能够分析当前的市场走向，根据营业额分析出台式甜品店未来的经营方向。另外，想开台式甜品店的人士还要学习一些专业的知识。经营者拥有专业知识，会降低台式甜品店的运营风险。例如，掌握了制作台式甜品的技术，就会知道该使用哪种设备，用哪类工具以及糕点师傅做的台式甜品是否合格等。因此，想开台式甜品店，必须储备一些知识才可以。除了去培训班学习，还要多读书和杂志，掌握台式甜品行业的动向，让自己始终站在台式甜品口味、制作技术和店铺营销的前沿。文章来源：年轻人创业者选择开台式甜品加盟店的两个硬件条件（http:/ 渠道网官网：
