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1、-+懒惰是很奇怪的东西，它使你以为那是安逸，是休息，是福气；但实际上它所给你的是无聊，是倦怠，是消沉;它剥夺你对前途的希望，割断你和别人之间的友情，使你心胸日渐狭窄，对人生也越来越怀疑。罗兰奶粉的冲调方法全脂奶粉是新鲜牛奶经喷雾干燥后浓缩制成的，一般4000克牛奶制成500克奶粉。奶粉冲成牛奶实际上是一个加水还原过程，有两种方法：1按重量冲调，比例为1：7，即奶粉1份加水7份即可冲成全牛奶。如婴儿1次吃牛奶140毫升，则取奶粉20克，加水140毫升，但这种冲法不实用。2按容积冲调，比例为1：4，即一平匙奶粉加四平匙水即冲成与鲜牛奶相同的浓度。此方法比较实用。如奶粉不是速溶的，应先将奶粉放入碗内
2、，用少量冷开水将奶粉冲成糊状，直到没有凝块和颗粒状，再冲开水。如奶粉是速溶的，把开水直接冲入奶粉就可以了。冲时先取一个上下体积一样的奶瓶，加入一定量的奶粉，然后加4倍奶粉体积的开水。如奶粉是4倍容积，再加4倍容积的开水即可。然后按100毫升牛奶中加58克糖的比例加糖，这样就可喂给孩子吃了。牛奶冲得过浓或过稀对小儿都是有害的，过浓会引起消化不良、高氮质血症、失水等症状。长期吃过稀的牛奶会引起营养不良。在现实生活中奶粉冲成牛奶时冲得过稀是比较普遍的现象，家长认为水已变成乳白色，与牛奶的颜色相接近了。但实际上与标准冲法相比还是太稀，因此家长一定要掌握好奶粉冲成牛奶的正确方法。 保暖杯内不宜久放牛奶有
3、些父母将煮沸的牛奶放在保暖杯内,一旦婴儿啼哭要吃奶时,将牛奶倒入奶瓶中喂,正好是温的,不需再费时间去煮。其实,这样做是不对的。虽然牛奶煮沸(100左右),但放在保暖杯中时间一久,温度会逐渐下降,牛奶中含有蛋白质及糖分是细菌很好的培养基,在适宜的温度下,再加上保暖杯不是无菌的。那么,细菌就会生长、繁殖，使牛奶酵解变质。婴儿如果食用了变质的牛奶，会引起肠道感染而致腹泻、呕吐，甚至发热等，造成的后果是严重的，所以保暖杯内放牛奶不要太久。另外，保暖杯中恒定的温度，使牛奶中微量的维生素全被破坏掉。新生儿溢奶与吐奶 月龄婴儿越小，就越容易吐奶。因为婴儿胃的构造跟大人相比，更容易呕吐。大人的胃是像英文字母J
4、一样呈曲线型，而婴儿的胃是直条状，而且胃入口处的肌肉不紧绷，进入胃里的东西容易倒流出来。婴儿喂奶后一旦发生呕吐，常使家长手忙脚乱，不知所措。婴儿呕吐的原因众多，性质各异。首先应区别婴儿是溢奶还是吐奶，前者属生理性，一般勿需特殊处理；后者大多由喂养不当和多种病理因素引起，需及时处理。溢奶是指婴儿（尤其是新生儿）喂奶后的一种非强烈的、无压力的、非喷射性的从口边溢出奶液。每天溢乳1次或多次，每次溢出的奶量极少，故不影响婴儿的生长发育。引起溢乳的原因主要是新生儿胃的位置呈水平位，胃容量小，摄入奶液后易使胃扩张，同时吸入空气也较多。吐奶则是指婴儿喂奶后的一种较强烈的呕吐，胃内压力较大，呕吐量较多，有时可
5、呈喷射性，或含黄绿色胆汁，或含鲜红色或咖啡色血液。引起呕吐的原因较多，常见的有以下几种。1. 喂养不当 摄食过量，快速吞咽，吸入较多的空气，奶头乳过大，以致奶汁流入太急，奶头孔过小，吸入奶少空气多，牛奶太烫或太冷，喂奶后过多翻动婴儿等，都可引起呕吐。若能针对原因，改进喂养方法，并于喂奶后将婴儿竖抱，轻拍背部，让小儿打嗝后躺下取右侧卧位，呕吐即能减少或停止。2. 胃粘膜受刺激 分娩时吸入羊水、胎粪或母血。小儿或乳母服用红霉素、黄连素、磺胺类等药物均可刺激胃粘膜引起呕吐，一般停药后不久呕吐即止。胃出血。3. 各种感染 如鹅口疮、肠炎、肺炎、败血症、脑膜炎、坏死性小肠炎、颅内出血等均可伴有呕吐，有时
6、甚至以呕吐为突出症状。4. 外科疾病 先天性食管闭锁、肠闭锁、先天性巨结肠等。呕吐时应立即将婴儿抱起，或取右侧卧位，以免呕吐物吸入气管引起窒息。在排除喂养不当引起的呕吐后，应及早就医，查明原因。吃牛奶引起的“牛奶贫血症”与“火气大”人工喂养儿长期吃牛奶，不添加其他辅食很容易患贫血。其原因有两个：1. 牛奶中铁的含量不多（100毫升牛奶仅含0.15毫克铁），而且吸收率也很低（仅10%）。因此，婴儿实际得到的铁不多。2. 有些婴儿对牛奶有过敏（这种小儿的血中发现有抗鲜牛奶的不耐热抗体），使肠道经常不断有少量出血。据报道，每天喂给1000毫升以上大量鲜牛奶的小儿，可出现慢性肠道出血。时间一长，累积起
7、来失血量就多了，出现贫血症状。对于这种小儿，检查一下大便隐血试验就可以明确诊断。由于是吃牛奶后引起贫血，因此也称“牛奶贫血症”。处理的方法是尽量减少新鲜牛奶的摄入，每天奶量最好减至500毫升以下，或改奶粉（奶粉可去除鲜奶中不耐热的蛋白抗体）喂养；另外及时添加含铁丰富的食物纠正贫血。在日常生活中，经常可以听到“吃牛奶火气大”的说法，所谓“火气大”，对婴儿来说，无非是指大便干结、两眼有分泌物。以牛奶喂养的婴儿，其大便比以人乳喂养的婴儿要干些。因为牛奶中所含的蛋白质量要比人乳中高出1倍左右，如果每天补充饮水量小，则大便更干结，可以1天1次甚至2天1次。对于这种小儿，可以这样处理：两次喂奶之间加些蜂蜜
8、水喝，或在牛奶中加蜂蜜来替代食粮；或平时牛奶中添加少量的水用米汤来代替。至于眼睛有分泌物，完全是由于护理不当，细菌感染后引起结膜发炎，而绝非由吃牛奶引起。蛋白质与生长发育蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。的确，人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成。在人类的生命活动中，蛋白质占有极其重要的地位。它在人体内的功能可以归纳为以下几点：1. 构成新组织 人体的各种组织器官都由蛋白质组成，这对于小儿来说尤其重要。因为小儿正处在生长发育阶段，新组织不断增长，需要足量的蛋白质补充。2. 更新和修补组织 人体的新陈代谢过程中，不断有旧细胞的分解、破坏及新细胞的合成、修复，
9、这些过程需要蛋白质。某些疾病和创伤的恢复、修补，也要靠蛋白质来补充。3. 调节生理活动，增强抵抗力 如酶参加代谢的调节，激素参与正常生理活动，抗体参与免疫活动。4. 提供热能 1克蛋白质在体内氧化可提供16.74干焦的热能（但它不是主要的热能来源）。蛋白质既然有这么多的重要作用，给小儿多吃是否好？如果摄入过多会引起大便干燥。蛋白质的代谢产物还要经过肾脏排泄，增加了肾脏的负担。还会出现因蛋白质过多使体温升高等。相反，长期蛋白质供给缺乏，能导致发育迟缓，消瘦、水肿、贫血、抵抗力低下、容易感染、乌黑的头发会变成干枯棕褐色等。婴儿每日每千克体重对蛋白质的需要量：母乳喂养者为2克左右，人工喂养者为34克
10、。一般讲，蛋白质的食物来源有两大类：动物性食品（含动物性蛋白质）和植物性食品（含植物性蛋白质）。动物性蛋白质如各种奶类、鱼类、虾、内脏、蛋类、瘦的猪、牛肉。由于上述食品中含有小儿生长发育所必需的氨基酸量多，且其各种氨基酸含量的比值较接近于人类，故营养价值高，特别是奶类、蛋，更适合于婴幼儿。另一类是植物性蛋白质，粮谷、薯类、豆类是主要来源。尽管其蛋白质的营养价值不如动物性食物，但由于其作为主食摄入量大，所包含的总的蛋白质还是很可贵的，而且价格便宜。在我国目前的经济条件下，要改善蛋白质营养，单靠动物性食品消费不切合实际。因此，正确利用植物蛋白质，（尤其黄豆）更显得重要。可以通过几种植物性蛋白质混合
11、应用，或动物性、植物性蛋白质搭配应用（即荤素搭配），起到蛋白质的互补作用来提高其营养价值，从而达到既经济又更有效地改善蛋白质供给营养的效果。脂肪与生长发育脂肪由甘油和脂肪酸组成，脂肪酸又有不同长度的碳链和不同的饱和度。其中有3种脂肪酸是机体生命活动所必需的，而且机体不能合成，必须由食物中获得，故称为必需脂肪酸。它们是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。其余组成脂肪的脂肪酸因在体内由糖等转换而成，称非必需脂肪酸。必需脂肪酸与婴幼儿生长发育关系密切。脂肪主要有以下几个功能：1. 供给热能 1克脂肪供给37.62千焦热能,大约相当于1克蛋白质或碳水化物供给能量的2倍,如果脂肪缺乏体重就增长缓慢。2. 有利于
12、脂溶性维生素的吸收 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K4种，它们必须以脂肪为携带剂，先溶解于脂肪中方可经肠粘膜吸收。膳食中如果脂肪缺乏，脂溶性维生素的吸收将受到影响，可引起皮肤干燥，鳞状脱屑。3. 体表脂肪能防止体热散失 内脏周围的脂肪能保护脏器不受损伤。4. 维持机体正常生理功能 例如亚油酸是具有激素样功能的前列腺素的前体,亚油酸摄入量的多少,可直接影响前列腺素的合成量。前列腺素是否正常，对机体有多方面的重要影响。平时饮食中的植物油与动物油均属脂肪，两者最主要的区别是：植物油（素油）以含不饱和脂肪酸为主，能降低血中胆固醇，防止动脉硬化；植物油的熔点较低，容易消化吸收。而动物油（荤油）正好相
13、反，主要含饱和脂肪酸，熔点又高。不过动物油中脂溶性维生素的含量较植物油高。因此，对于生长发育中的小儿来说，主要食用素油，适当的吃些荤油，以增加维生素A、D、E、K的摄入。婴儿每天每千克体重需脂肪46克。丙种球蛋白与预防传染病有的家长认为：“丙种球蛋白是神药，打后不但能预防传染病，就连伤风、感冒也可不发生，它能防百病。”事实果真如此吗？不！丙种球蛋白不是灵丹妙药，更不会防百病。人血清丙种球蛋白是一种含有某些抗体的蛋白质，主要对体弱儿用于预防麻疹、甲型肝炎。接触麻疹患者后在6天内或接触肝炎患者7天内注射丙种球蛋白，可起到预防或减轻病情的作用。丙球也可用于先天性丙种球蛋白缺乏症患者，这是一种遗传性疾
14、病，由女性传递，男性发病，主要表现为反复的较严重的细菌性感染，如肺炎、中耳炎、败血症等；此病十分少见。然而，它的防病作用并没有人们想象得那么大，更不可代替预防接种。随着时间的推移，进入小儿体内丙球中的抗体会自然地失去它的作用，有效作用期最长也只不过34周。丙种球蛋白中主要含有免疫球蛋白A、G、M，它们在人体内能维持有效作用的时间，免疫球蛋白G是23天，免疫球蛋白M是9天，免疫球蛋白A只有4天。所以丙球能防病也只仅仅是在注射后一段短暂的时间，不可能持久地维持体内的抵抗力。只能说它仅对一部分疾病有一个短暂的预防作用罢了。如因孩子平时容易伤风、感冒而用丙球预防，甚至有的家长认为丙球是万能补品，反复多
15、次给小儿注射丙球，反而会抑制自身的免疫功能，起不到预期的目的。丙种球蛋白是用人血加工提炼而成的，它是一种血制品，别人的血制品注射到自己的身上都会有不同程度的副作用，轻者可能会发热，偶尔还可能会感染上肝炎等疾病。所以，应用丙种球蛋白必须权衡利弊得失。新生儿的打嗝新生儿很容易打嗝，随着小儿的渐渐长大，打嗝现象逐渐减少，这是什么原因呢？原来，打嗝是膈肌受到刺激（如吸入冷空气、进食太快等）以后发生的突然收缩，从而空气迅速吸入，发出“嗝、嗝”的响声。膈肌是分隔胸腔和腹腔的肌肉，膈肌的运动受运动神经和自主（植物）神经的控制。新生儿由于神经系统发育还有完善，不能很好地协调膈肌的运动，因此一旦受到轻微刺激即可发生打嗝。打嗝后一般吃些母乳或牛乳即能使膈肌放松，打嗝停止。随着小儿年龄的增长，神经系统发育的不断完善，打嗝现象会逐渐减少。有的新生儿病重时出现打嗝，应视为一种危险的信号。新生儿的的便秘原因在谈及新生儿便秘前，有必要介绍一下新生儿正常的排便情况。绝大部分新生儿于生后24小时内排出墨绿色、粘稠的胎粪。开奶后，母乳喂养的婴儿
