Word版-2006年度山东省精品课程

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1、12006 年度山东省精品课程申报表课 程 名 称 蚕 体 解 剖 生 理 学所 属 学 校 潍 坊 职 业 学 院所在院系 动 物 工 程 系课程层次（本/专） 高 职（专 科）课程类型 理论课（不含实践） 理论课（含实践）实践(验)课所属一级学科名称 农 林 牧 渔所属二级学科名称 农 业 技 术课 程 负 责 人 李 恕 廷联系电话 05368527188上网网址： http:/ 2006 年 4 月 26 日山 东 省 教 育 厅 制二六年 四 月2填 写 要 求一、 以 word 文档格式如实填写各项。二、 表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。三

2、、 涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。四、 除课程负责人外，根据课程实际情况，填写 14 名主讲教师的详细信息。五、 本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。六、 表中空格不够时，可另附页，但页码要清楚。七、 申报表一律用 A4 纸打印，在左侧装订成册，一式 3 份，由所在学校审核同意后盖章，报山东省教育厅高等教育处。3课程名称 蚕体解剖生理学 学时数 100课程性质 基础课 专业（技术） 基础课 是 专业课适用专业 蚕桑技术专业授课对象 授课人数 120 人/年 开课年限 22教材名称 蚕体解剖生理学选 用 教 材 情 况教材类别国家“十五”规划

3、教材山东省规划教材面向 21 世纪课程教材获奖教材（注明获奖等级）“九五”重点教材其它姓名 李恕廷 职称 副教授 学位 硕士课 程 负 责 人 情 况主要教学、科研经历（授课起止时间、所在单位、教学科研情况、获奖情况等）授课起止时间：1999 年至今，周平均为 10 学时。 所在单位：潍坊职业学院动物工程系教学科研情况：1984 年毕业后一直承担着蚕桑技术专业蚕体解剖生理学的主讲任务，平均每年带学生养蚕、制种实习 100 天左右，结合实习从事桑蚕遗传育种工作。获奖情况：自从学院实施优质授课教师考评制度以来，先后获得了11 次 “优质授课教师”称号，多次被学校评为 “中青年骨干教师” ， “优秀

4、教师” 、 “先进工作者” 、 “优秀班主任 ”等称号。2004年 11 月获得“山东省科技进步二等奖” 。 姓名 年龄 职称 学位 承担工作王兴华 44 副教授 学士 课堂教学，辅导任培华 33 讲师 硕士 课堂教学，辅导姜素芹 42 副教授 硕士 课堂教学，辅导主 讲 教 师 情 况 （辅导、实验教师等）韩学博 37 副教授 硕士 实验、辅导4董 敏 女 助教 实验及网页制作课程教学情况简介（教学内容是否先进，运用现代信息技术情况、课程及教学改革情况、理论教学与实践教学结合情况、教学效果等）蚕体解剖生理学是以桑蚕为对象，研究蚕体各部形态、构造和功能，以及生命活动过程中体内物质和能量变化规律

5、的科学，是昆虫解剖生理学的一个分支，也是蚕桑技术专业的一门专业基础课。通过本课程的学习，使学生成为蚕桑技术高素质应用型人才，掌握必需的蚕体形态、构造及其生理机能知识，认识其生命活动的本质，掌握生长发育的规律性，为学习养蚕学、蚕种学、蚕病学等专业课打下坚实的基础，充分利用本课程的理论知识为养蚕生产实践中的现象和具体技术措施找出理论依据，将理论和生产实际结合成一个有机整体，充分体现本课程专业基础课的特色，进而为夺取蚕茧优质高产服务。一、课程定位明确1. 密切联系生产实际，为培养蚕桑生产一线的技术人才，打下坚实的理论基础 蚕体解剖生理学围绕培养高素质应用性人才的培养目标，为培养蚕桑技术专业人才打下坚

6、实的专业理论基础和熟练的基本操作技能，充分利用本课程的理论知识为养蚕生产实践中的现象和具体技术措施找出理论依据，将理论和生产实际结合成一个有机整体。充分利用实验室和实习基地先进的设备条件，通过实验和生产实习，培养学生熟练的动手操作能力和分析问题、解决问题的能力。2. 服务于蚕桑技术专业课的教学 蚕体解剖生理学是蚕桑技术专业的一门专业基础课，通过课堂教学、多媒体教学等手段，使学生掌握扎实的理论，为培养学生成为蚕桑技术高素质应用性人才，掌握必需的蚕体形态、构造及其生理机能知识，认识其生命活动的本质，掌握生长发育的规律性，为学习养蚕学、蚕种学、蚕病学等专业课打下坚实的理论基础。3. 服务于蚕桑技术专

7、业的人才培养目标 蚕桑技术专业培养目标确定为培养具有开拓精神，具有创业能力，德、智、体、美、劳全面发展，适应基层第一线要求的复合型专业人才。其生源来自全省各地，就业去向为山东省各地、市丝绸公司、蚕种场、缫丝厂等单位。蚕体解剖生理学为培养高素质蚕桑技术专业应用性人才，加强了学生的实践动手能力培养，密切联系生产实际，要求学生掌握基本操作技能，和分析问题、解决问题的基本理论和实验观察方法。成为培养高素质人才的有力保障。二、教学内容先进、实用性强1开发完成了实用性强、内容先进的校本教材 我校开始招收高职生后，现有的本科教材、原有的中专教材均不能适应高职高技能、复合型人才培养目标的要求，我们教研室根据高

8、职的培养目标，依据科学性、实用性的原则，根据蚕体解剖生理学服务专业课的特点，自编了适于高职教学要求的蚕体解剖生理学校本教材。该教材有目的的吸收了国内外蚕体解剖与生理研究方面的新成就，增加了大量密切联系生产实际的内容，注重教材内容的完整性和系统性，有利于学生运用所学知识分析、解决生产实际问题和生理现象的能力培养。蚕体解剖生理学教材自 2002 年下学期开始使用，学生和兄弟院校的同行认为，该教材7图文并茂，紧扣高职生的培养目标，实践性强，既是一门高质量的教材，也是一门学术专著，具有在全国范围内推荐的实用价值。我们计划利用一年的时间，将现有的自编教材进一步修改完善，联合国内兄弟院校，将自编教材正式出

9、版，成为全国蚕桑技术相近专业的高职专用教材。2教学辅助材料齐全、先进 学院图书馆图书资料丰富，现有本专业图书 2 万余册，每周全天候对学生开放，学生可利用课外活动时间、自习课时间、周六周日时间查阅大量相关资料，进一步扩大了学生的知识面，提高了学习主动性、自觉性； 专业刊物杂志齐全：现每位学生人均订阅了一本山东蚕业刊物，且本专业图书资料室连续订阅了中国蚕业、北方蚕业、蚕桑通报、江苏蚕业等国内外专业杂志，全面对学生开放，使每位学生能及时了解当前蚕体解剖生理学的最新研究成果、研究成就，及时了解当前生产所需的新技术，进一步提高了学生的各项技能； 录像光盘内容先进：蚕体解剖生理学是一门紧密联系生产实践的

10、专业基础课，操作性强，为便于直观的掌握各项知识点，多年来共购置录像带、光盘 20 余套，对本课程的各知识点，生动的表现出来，提高了学生的学习兴趣及学习效率； 多媒体教学资料充足：蚕体解剖生理学早已实现网络教学，所有课件均已上校园网站，理论实验复习题库、电子教案、教学录像等内容，每位学生能及时上网查询，极大地提高了学习兴趣及学习效率。起到事半工倍的效果； 高清晰的数码显微相片丰富 本课程现有 500 余张高清晰的显微数码相片，对蚕体的器官、构造能清晰的表现出来，各部分细致入微，使学生一目了然，深受各届学生好评。三、充分利用现代信息技术提高教学质量蚕体解剖生理学改变过去传统的单纯在课堂上进行灌输知

11、识的教学方法，把多媒体授课、网上辅助教学、现场教学、实验教学有机结合，通过使用大量的数码显微图片，网上交互课堂等方式方法，使蚕体解剖生理学的蚕体外部形态、各组织、器官构造均能清晰、直观的表示出来，提高学生的学习兴趣，扩大了课程信息量，有助于学生对知识的理解和掌握。大容量的校园网服务器和配套的传输设施为本课程实现网络教学提供了条件。通过多媒体辅助教学的利用达到了如下效果：1. 课堂教学过程得到优化 在课堂教学的过程中，适当地使用投影、录音、录像等多种媒体，使教学过程更加生动、直观、形象和快捷，有效地促进教学的整体优化,具有较强的动态模拟功能和人机对话双向交互的优势；同时，教师的教案也可以提供到网

12、络上，使学生可以随时查阅，达到传统教学媒体无法实现的效果。2. 实现了信息资源共享 成功的多媒体教学课件是教学中的重要财富，它是师生之间交流学习的重要方式。学生通过网络与任课教师进行交流，提出课堂内不明白的问题，教师可以及时进行回答，提高了资源使用效率。3. 提高了教学效率、缩短了教学时间 由于多媒体教学的信息量大、直观、生动，大大的缩短了教学时间，提高了教学效率。4. 学生学习积极性得到了提高 通过高科技手段使教学内容直观化，形象化，有趣化，学生通过自主性的学习和练习以及自测性的检测更加体会到了“自我做主、随意学习”的乐趣。四、积极开展课程教学改革，突出理论联系实际81. 课程教学目标定位于

13、为培养应用性人才服务 近年来，随着学校由中专升为高职，教育的重点也向着应用性教育转变，我们教研室为了培养高素质蚕业应用性人才，根据农业高职教育针对性、实践性、应用性强的特点，我们对蚕桑技术专业的培养目标、教学内容和课程体系进行了较大改革，将专业培养目标确定为培养具有开拓精神，具有创业能力，德、智、体、美、劳全面发展，适应基层第一线要求的复合型中高级专业人才。蚕体解剖生理学一方面紧密结合该培养目标，加强了学生的实践动手能力的培养；另一方面，进一步明确了该课程服务于专业课的教学定位，密切联系生产实际，要求学生掌握基本操作技能，和分析问题、解决问题的基本理论和实验观察方法。2. 根据养蚕生产的需要设

14、置教学内容 蚕体解剖生理学根据学生培养的要求，对教材内容做了改进，压缩了形态解剖学内容，增加了大量理论联系实际的内容，打破了课程界限，充分利用本课程的理论知识为养蚕生产实践中的现象和具体技术找出理论依据，将理论和生产实际结合成一个有机整体，充分体现了本课程专业基础课的特色。正是由于理论与实践的紧密结合，使得本专业毕业生年年供不应求，深受用人单位的一致好评。3. 教学研究成果显著 近年来蚕体解剖生理学任课教师先后参与了“三、三、三教学模式的创新与实践”的教学研究，并获得山东省教学改革成果二等奖，重点解决了当前高职生在校期间如何提高动手能力、技能操作能力、实现与就业单位零接触的人才培养模式，在社会

15、上受到了广泛赞誉。 同时发表了蚕体解剖生理学教改体会、我省蚕桑行业技术人员需求现状及对策、面向行业需求，突出能力培养，创蚕业职教特色等多篇教改论文，使教学内容、教学方法更进一步适合了高职人才培养目标。五、理论与实践结合情况蚕体解剖生理学作为蚕桑技术专业的一门专业基础课，其主要任务就是为专业技术提供理论依据，并用本课程的知识分析解释生产中的一些现象和具体问题，同时锻炼提高学生的基本解剖技能及生物绘图技能，因此理论与实践的结合是本课程的灵魂所在。在教学过程中，打破了课程界限，充分利用本课程的理论知识为养蚕生产实践中的现象和具体技术找出理论依据，将理论和生产实际结合成一个有机整体，充分体现了本课程专业基础课的特色。六、教学效果优秀，深受学生及同行好评 蚕体解剖生理学主讲教师紧扣高职生的培养目标，密切联系生产实际，紧抓本课程服务专业课的原则，在课堂教学中，采用启发式教学和直观教学等多种教学方法，并巧妙设问，充分调动了学生的主观能动性和学习兴趣，培养了学生科学思维能力和创新精神，注重对学生知识运用能力的培养与考察，收到了很好的教学效果；在实验课中，充分利用视频投影显微镜和双目实体连续变倍显微镜，可以使学生清晰的观