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人体必须的营养素 维生素,维生素的特性,人体必须的 只能食物中供给 缺乏则产生发育不良或疾病。,维生素分类,维生素分类,脂溶性维生素,维生素A及胡萝卜素 （1）维持视觉正常，保护皮肤，维持生殖功能,同时增强免疫和抗癌，-胡萝卜素具有抗氧自由基作用。 （2）食物来源：肝脏、鱼肝油、胡萝卜、绿叶蔬菜等,脂溶性维生素,维生素D （1）维持和调节钙磷代谢，促进钙吸收、对中枢神经系统有一定的保护作用。 （2）来源：日照、食物（鱼肝油、炖鸡肝等）,脂溶性维生素,维生素E （1）抗氧化，保护细胞免受自由基的攻击。促进精子生成和繁殖、促卵子生成及胚胎着床。抗衰老、改善皮肤等。 （2）食物来源：杏仁、花生、小麦胚芽、菜籽油、花生油等。,水溶性维生素,维生素C （1）抗氧化，清除自由基。促进皮肤组织胶原蛋白合成，促进伤口愈合，降低血中胆固醇，减少化学药物的毒副作用。 （2）食物来源：新鲜蔬菜和水果，不耐高温。,水溶性维生素,维生素 B族 （1）参与和调节人体新陈代谢、预防各种神经炎、口角炎、脚气等病症。 （2）食物来源：动物内脏、乳豆类、蔬菜、杂粮等,内容总结,公司经营的产品中，含维生素的产品有哪些？ 维生素缺乏会引起哪些方面的问题？ 哪些食物含维生素A比较丰富？有什么作用？,谢 谢！,
