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1、对发展农村连锁超市的思考 摘要：基于当前连锁超市在我国的发展走势，市场竞争激烈，导致多数企业利润缩减，生存空间恶化，区域性连锁超市向农村乡镇扩张成为必然。随着政府对新农村建设政策的推动，农村连锁经营再次成为人们普遍关注的热点问题。发展农村连锁超市已是大势所趋。本文针对我国农村消费市场的现状和特点,以及在我国发展农村连锁超市的可行性;探讨了农村连锁超市发展过程中存在的主要问题,提出了几点解决措施,以期有助于促进农村连锁超市行业的快速、稳定发展。关键词：农村连锁超市 现状 可行性 问题 措施连锁经营是一种企业组织形式和经营制度,它由一个起着领导作用的企业集团与分散在不同地区、经营着同类产品的很多商
2、店共同组成。这种企业经营制度目前已被广泛应用于制造业、零售业和服务业1。连锁超市是这种制度的组织方式和存在形式,它在我国城镇地区早已普及,为城镇居民的生活带来了诸多便利。然而,我国大多数农村地区的市场体系普遍不够健全,农村零售业点不多且商品种类少,假冒伪劣商品多,卫生状况差,无法满足农村居民消费观念和需求的提升。在此情况下,连锁超市行业进入农村市场拥有极大发展机遇和前景。一、连锁超市在我国农村地区发展的可行性分析（一）连锁超市向农村扩张的必然性1.城市卖场竞争激烈，利润空间稀薄连锁企业特别是大型连锁超市发展的区域目标主要集中在城市，农村乡镇区域发展相对落后。城市基础设施完善，交通条件发达，人口
3、分布集中，密度大，且人均收入较高，大大小小的超市遍布城市的各个角落，在给人们生活带来很多便利的同时，也反映出超市竞争的激烈程度。特别是随着中国商业领域对外开放的不断深入，外资商业企业纷纷登陆中国，连锁超市均不得不采取“低成本、低毛利、低价格”的营销策略。在激烈的竞争下，利润空间被压缩，根据国家信息中心的数据，目前连锁零售企业平均利润率仅为0.91%，连锁超市百强的净利润为1.32%，外资连锁超市平均利润率为2.22%。在农村乡镇，超市规模小，有些几乎没有连锁超市，这是连锁经营的盲点区域，而目前的外资连锁企业尚关注于全国范围的优化布局，专注于重点区域的经营，暂时不会涉足农村市场，我国的区域性连锁
4、超市应抓住这一有利时机，大力发展农村超市。2、农村消费环境普遍较差，严重影响了农村居民的切身利益我国农村乡镇商业流通组织落后，农村零售业缺乏主渠道，90%的县级以下市场由个体、私营经济占领。由于缺乏正规的进货渠道，农村一直是假冒伪劣的重灾区，并且价格混乱，据统计，近年来查获的不合格商品中80%来自农村；同时中国消费者协会的调查也显示，31.3%的农民认为购买生活资料不方便，37.2%的农民认为购买生产资料不方便。据测算，目前农村居民人均固定商业面积不足0.1平方米，仅为北京、上海等大城市的十分之一，绝大多数地区农民消费主要靠原始的集贸市场和落后的代销店、“夫妻店”来实现；农村消费环境差，还表现
5、在不实惠上，由于昂贵的物流成本，同样的商品，农村的价格要远远高于城市。农村居民消费价格涨幅多次连续高于城市。连锁超市深入农村，能够更好地起到联接产销的作用，帮助农村建立现代流通网络，提高农民收入和改善农民生活质量。3、世界经济形式的影响，经济发展减缓，连锁超市企业向外发展之路遭堵截由于2008年以来，世界经济形势恶化，全球经济发展速度总体走低，进出口受到普遍影响，连锁超市行业的跨国流通发展遭遇困境，只好紧抓国内内需，拓展生存空间。（二）连锁超市向农村发展的可能性随着短缺经济的基本结束，市场由“卖方市场”到 “买方市场”转变，困扰农村经济的难题已经从生产与消费的矛盾转向流通与消费的矛盾。一直以来
6、，市场建设中“重城市、轻农村”，农村发展中“重生产、轻流通”的现象十分普遍。由于长期受到城乡二元经济结构和农村生产力水平较低的制约，目前我国农村商品流通存在流通组织落后、商品档次低和价格高、农产品流通落后、交易方式单一等问题。虽然政府近十年来关注“三农”问题，提高了农村生产和农民收入，但是农村消费的发展远远跟不上节奏。这些问题不仅都影响减缓农业生产和农民增收，也抑制降低了农民消费，延缓了农村的市场化进程，成为农村发展面临的新瓶颈。因此，农村连锁超市的发展需要一些必备的条件，是否有好的政策，好的机制及好的环境对于农村未来的发展至关重要。好的环境包括政治环境、经济环境、自然环境及人文环境。这里我们
7、主要分析目前我国农村的经济环境。本文主要从农村人口、人均收入、农村居民消费结构等方面来具体分析。1、农村市场中国统计年鉴上的数据显示，2012年我国乡村总人口约6.58人，占全国总人口的48.73，这是世界上最大的农村消费群体。2012年这一消费群体的消费总额为210307亿元，占全国居民消费总额的约 45%。从上世纪90年代末以来，我国城市超市获得迅速发展，年均增长率超过30。然而，由于快速发展，城市超市所面临的竞争压力不断增加。对于有远见的超市来说，巨大的农村消费市场是一片新天地。按照国际上城市超市的发展规律，超市首先在大城市发展，然后延伸到中小型城镇。同样，在建设农村超市的初期，主要选择
8、那些人口较密集，收入较高的农村地区.我国的华北地区农村人口较多，且农村人口密度较大，西南地区特别是四川农村人口密集。这些地区发展农村超市有较大的潜在市场需求。2、人均收入随着我国经济的迅速发展，农村地区的人均收入水平也在逐年增高，2012年比2008年增长了40%多。其中尤为突出的是华东、华北地区，2012年华东地区的农村居民人均年纯收入已经近11280元。华北地区也突破了10510元。而农村居民的纯收入大部分用于生活消费支出。纯收入越低，用于生活消费支出的比例越高。其中华东地区人均年生活消费支出最高，接近8000元。7个地区平均人均年生活消费支出在7000元以上。3、农村居民消费结构根据恩格
9、尔定律，农村居民收入的提高必然改变其消费结构。从1990年到1996年，我国农村居民年消费支出中食品支出增长迅速，1996年以后食品支出呈下降趋势，而其他生活消费支出如居住、教育、娱乐、交通、通讯等支出增长依然强劲。2012年农村居民食品支出人均2324元，比2011年增长10.3%。农村居民食品支出占消费支出的比重即恩格尔系数为39.3%，比2011年下降1.1个百分点，恩格尔系数首次降至40%以下。在食品支出中，粮食支出人均419元，增长5.5%；蔬菜及制品支出人均212元，增长8.7%；肉禽蛋奶及制品支出人均621元，增长8.3%；水产品支出人均92元，增长14.3%3。 这一数据反映了
10、农村居民食品消费结构的变化，更多的食品消费支出显然是增加了对农村居民不能自给的食品需求。乳制品目前成为农村居民消费新的增长点。同时，随着农村居民收入的提高，外出打工人数不断增加，城市居民的消费习惯对农村居民的影响越来越大。因此，农村居民对家电、化妆品以及家用日杂品的需求不断增大。需求变化的趋势成为推动农村超市发展的主要动力。国家统计局的各项农村相关数据表明，农村居民消费有着巨大的潜力，并且需求稳定。这为发展农村连锁超市提供了社会、人文和经济条件。农村连锁超市如果能根据农村居民的消费特点，因地制宜地制定销售策略，及时地形成规模，建立起强劲的连锁网络和强大的配送体系，持续地拓宽农村市场，那么其前景
11、将十分广阔。同时，由于农村居民能获得更多安全、高质量的消费品，从而促进其消费结构改变，拉动农村消费需求，促进国民经济增长，推动整个国家和社会的经济良性循环。二、吸引连锁超市在我国农村地区发展的主要动因连锁超市走进我国农村地区将会带来巨大的经济效益和社会效益：它能有效维护农村居民的利益;改变农民的消费观点,改善农民的消费结构;带给农民的生活便利,能有效防止假冒伪劣商品的泛滥，节约农业生产时间等。总的来说,吸引连锁超市在我国农村地区发展的主要动因有以下几点：1、政策和制度的支持为连锁超市在农村地区的发展提供了后盾用现代流通方式，走连锁经营的道路，是新时期开拓农村市场一条切实可行的途径。通过农村超市
12、连锁，不但可以取得经济效益的稳步增长，还可取得社会效益的明显进展,其得到国家的支持力度是巨大的。我国政府大力支持和推动流通领域的连锁经营，尤其是农村乡镇连锁经营的发展。2005年商务部组织实施了以发展农村现代流通网络为主要内容的“万村千乡”市场工程，提出的目标是：从2005年开始，力争用三年的时间，在试点区域内培育出25万家左右“农家店”，形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络，逐步缩小城乡消费差距。并且国家对承担“万村千乡”市场工程项目的企业，为完善农村流通网络，建设区域性配送中心所取得的银行贷款予以适当的利息补助，2006年配送中心贷款贴息率在2005年2%3%基
13、础上又提高2个百分点，几年来政府税收部门在农村创业等方面给予很大的优惠政策。在全国部分县市开展以发展农村的连锁经营和连锁超市为核心的建设试点,并进行资金上的支持,对企业开办的乡级、村级农家店予以补助。2006年中央一号文件提出了积极发展农产品、农业生产资料和消费品连锁经营,建立以集中采购、统一配送为核心的新型营销体系,改善农村市场环境。继续实施“万村千乡市场工程”,建设连锁化“农家店”4。此后,我国很多地区根据中央有关文件精神,提出了切合自身实际的相关政策及发展方案等。相应政策制度的支持都为农村连锁超市的发展提供了坚实的后盾。2、发展连锁超市在农村地区开设成本低且发展空间广，潜力巨大农村现有商
14、业格局的局限性为连锁超市发展提供了广阔的空间，具有较强消费潜力的中小城镇和农村，由于长期受计划经济体制的影响，不少传统的商业网点和店铺，业态功能已无法满足消费者日益提高的购买需求。通过超市连锁形式，可以借助总部强大的采购、管理、品牌、服务等优势，将组织化程度低、规模化零散性强的商业资源重新组合，降低成本。例如,在农村地区开设连锁超市场地租金较低。气派的装修会让农村消费者产生距离感,简单大方的布置反而更受农村消费者欢迎等。这些都无疑降低了连锁超市在农村地区的开设成本。另外，众多农村人口形成的巨大消费群体的消费状况也亟需改善。首先,超市等零售业态在农村地区还很缺乏,农村消费者购物较难。其次,农民对
15、假冒伪劣商品的辨别防范能力较弱,再加上监管部门难以随时监管若大的农村市场,农村居民的消费质量无法得到保障。再次,很多农村消费者的消费需求不高,如饮食上倾向于自给自足等。因此,农村消费品市场蕴藏着巨大的市场潜力,有较大的开发空间。据统计，经过多年努力，农村供销社原有网点已基本遍布乡镇每个角落，并在实践中培养和锻炼了一批富有商业实战经验的经营管理队伍。发展连锁超市，可以充分利用供销社已有的商业网络和人才基础，迅速实现连锁规模的低成本扩张。另外，随着农村、乡镇的基础设施和交通条件日益完善，也为连锁超市的发展提供了一定的基础，我国农村劳动力和地价与生俱来的相对成本优势，是发展连锁超市的又一个有利条件。
16、同时当直营连锁发展到相对成熟时候，大力发展加盟连锁模式，可以极大地减缓总部的资金压力和风险。3、连锁超市的产业联动效应，为农产品的流通拓展了新的渠道在农村乡镇建连锁超市，可以让连锁超市发挥“工业品下乡，农产品进城”的作用，尤其在农产品进城方面，据统计，目前在一些超市经销的商品中15%为农副产品及其加工品，近24%商品销售直接与农副产品有关，农村超市发展得较好的江苏苏果超市更是50%的经营规模来自农村，70%的营业额由农产品实现。连锁超市可根据自身经营状况与当地农村生产的实际情况，通过购销，将当地丰富的农副土特产品纳入超市销售中，或者对其进行加工后，将其纳入超市经营5。当前我国农民增收困难的主要原因是农民收入来源有限，缺乏农产品的深加工，而农业产业链之所以不能拉长，一个很重要的因素就是农产品的销路问题。在某种意义上可以这样认为，市场是困扰农民增收的首要和根本问题，大型连锁超市的进入所形成的产业联动效应，从根本上解决了这一问
