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1、酒店清洁保养知识涉浩俞养惧说春酶店中的征-个部门,上至总经理下至每一位员工都应具备的意识,即酒店的所有员工都有责任保持酒店环境的整洁。H广寸倩基盎人与生洁关司调查研究绪枝宾客初次、店时考虑的因素中,清浩名列第一位;而宗首骤团袱,可见客人对清洁保养的关注程度。2清洁保养专业华随着清洁保养的技木含量的提高清洁保养专业化是饭店行业是的一个大趋势清洁保养专业化主要包含三层含友:清泸及时绩署到保养。即对于从事清洁保养工作的人而言清涪门叮煮虑保养的观念应深入骨骷,成为一种条慰君方式方可除渍箭习惯。淮还越早清除越室易,所以应及及时除湟,除渍应由各部门自己负责,应将其严职责其更重要的是能够让其成为员工的职业3
2、、专业化的清洁塌盲藤兽含着服务的内容.专业清洁保养体现着为客人、捏寡他部闲提供服务的内容，员工应在日常工作中善于观察和思考,为客人和其他部门提供最恰当的服务。三、清洁保养的全员化为使酒店达到清洁保养质量标准,必须强调全员的观念,注重整体的配合51+、整体的配合。即部门与部门之间的配合,是出色清洁保养的保证。2、全员的观念s从清洁保养工作本身而言,行政部的PA组应成为专业部门,1朗青洁保养的意识上至总经理,下至每位员工,不论哪不部门,都应具备这一方面的意识。3、通过服务去约来宪人。奉行宵客至上的伟店无法选择客人,万无法要求客人的紧质迅速提高,酒店唯一的应对之策:s地考虑到各种情况,通过周到、细致
3、的服务去客人,提高其素质。通过一种彬彬有礼的服务,-将必须告知的话用委娆的、客气的语气说在前面,同时要采取一些预见性的措施。约更新烽人後从约束自己开始。一一沥涛涛保根示节弥A、吸生器的使用方法将吸尘器搏头插在最近的电源上电线不缠绕。对硬、尖物、大垃圾应先拾后吾,以免损坏内部机体和造成呆管堡塞,呆尘器被培塞时,应停止佩用,以免烤坏电机。z不E缓傻俘翊地给地毽呆小,对难以吸到的地方可以拆下吸尘杆,直霆(用钦管吸d脱意从十萎外,卵从窗口开始吟,然后往后退移,吸尘完毕后,先把开关关掉,然后再拔插头,并缠好电线,将吸小器归还原位:吸完小的培毯应干浑、整洁,无垃圾、毛灰,毛头倒向一致,无阴阳面。地毯有污迹
4、应及时去除,如有处理不了的污迹,应及时报告上级,并由专业人员来清洁。2、吸生器使用过程中的注意事项人余万余BK,师能在渊清的地方工作,以免尘袁受潼蹿吊(哗扬尔颜疯孩,区克墓螂歪别硫生琼和软管。易爆等危险物品。进行挤压、碟拉或拉扯,以免发生短路或濡感到马达处罩热或有异常声音、气味时,立即停机检查。时常清理吸小器扒头中的堵塞物。建议机器连续工作不超过1小时。生袋漾12时,意顾排生。3、清除地毯此的谷种污淮的方法地毯上如出现污淮,应立即加以清除,否则渗透扩放会留下永远无法清除的脏渍,下面介绍清除污渍的几种方法:奶油:用挥布:纸巾将地毯上的奶油彻底吸干,用去渍剂溶液擦挑后吸干,殴于水份即可。Mmt、可
5、乐水果汁、茶淮:用抹布、纸巾彻底吸干,用去淮剂湘液接林后吸于,再用清水过深干吸干水传香裙;先用小刀小心地能迪毯上的口香袖彻底刮去,结成硬块状时,应先用冰块冷却一下,发脆,理顺地毯纤维即可。屎腐:先用小刀把地毯子上的唇膏残迹轲轻刮去,用清洁剂溶液擦拭后吸干,再用清水过清后吸干。4、其它注意事项一f湿拖时应注意事项将要湿拖的地方先用扫帚、干拖把进行除杂、除小。用“m“式拖地,每拖1mX5m的面积时,应清洗拖把并挤下一汀,注意一定要尺量拔万-拉家后放上詹示牌“小心地滑“进行警示,注意安全。将工具马上傲回工作间应罡苴口清洗并凉干目5时,不可在护墙扳与墙面结合处使用,这样叁因污留,而在墙面形成色差。“消
6、防安全知识一、消防知识问答1公共场所常见的消防设施有郦些?咤:室内消防箱、火灾报警器、手动火灾报警器、防火门、应急照明灯、巯散指示志标、唱淋头等。2、术醇店例用的灭火器有哥些,分布在哥里?答:酒店目前徊用的是干粉灭火器,主要分布在公共区域、,客所椿居绍消防重志区域的原理及作用是什么?装在建筑物的顶楹上(天花板,当场所内是肉劳唱水系统的关键部位。4、防火门的主要作用是什么?它通常应处于什么状态?答:其作用是阻正火势蔓延和烟气扩散,给疏散人员提供安全条件。防火门应建于常关闭的状态。5、消防箱内常见的东西是什么?答:消火栓、盔带水枪、灭火器、远程启动水泵装置。6、火寥探测器的类型哪些?其作用是什么答:酒店主要使用的是温感和烟感两种火灾探测器作用护匹域有无灾发生安装在建筑物的顶棚(天花。出现人倩,当探券豁感测到的温度和点霁浓度超寡探测器本身发出报警信号向消防控制中心传输和具霉区域酌位蠹让消防控制中心人员极时知道事故地卢嘶w
