精品课件：经营管理理论与方法

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1、经营管理理论与方法,主讲：陈昊,内容结构,学习目的 了解管理学、市场营销的理论渊源，掌握其基本原理，培养运用基本原理分析企业市价问题能力。 学习内容 管理学的基本原理 管理学的基础理论极其演进 市场营销基本原理 实践教学：经营管理案例分析,管理学的基本原理,管理是什么？ 为什么要学习管理？,管理就是“管辖”和“处理”； 管理就是决策； 管理就是管人； 管理就是组织、协调、优化；,管理是什么？,管理的不同定义,管理是确切知道要干什么，并使人们用最好、最经济的方法去干 管理是提高效率的一整套现代的方法 管理是设计和维持一种环境，使集体工作的人们能够有效地完成预定目标的过程。 是让别人与自己一道去实

2、现既定的目标，是一切有组织的集体活动所不可缺少的要素。,管理含义,管理指的是在特定环境中，利用计划、组织、领导、控制职能对资源进行配置，从而实现组织目标的过程。 在此过程中，管理表现为与他人一起，或通过别人使活动完成的更加有效。 （1）管理为组织目标服务 （2）管理职能包括计划、组织、领导、控制 （3）管理要保证资源的有效配置 （4）管理与环境,用正确的方法做正确的事,效率 指的是投入与产出的关系。管理就是要使资源成本最小化。因此效率问题主要涉及活动的方式-即用正确的方法做事 效果 效果涉及活动的结果。管理活动是为了组织目标的实现-因此要做正确的事。,管理与组织,组织 组织指的是两个或两个以上

3、的人为共同目标而组成的有机整体。 管理行为发生在组织之中； 管理适用于任何类型的组织 不管是盈利性组织，还是非盈利性组织中，都存在管理行为,计划：包括环境分析、预测未来、确定目标、决策和战略等 组织：对人力、财务、物质、信息和其他实现目标所需资源的分配和协调。 领导：指导、激励和与员工个人或群体的沟通。 控制：监督计划的进展并进行必要的变革,管理的性质,管理的科学性 随着实践和研究的深入，我们对管理的认识也逐步深入，管理有一套科学的原理和方法，它对组织的经营具有指导意义和作用 管理的艺术性 管理不象物理、数学那样精确，它必须视实际情况，因人而异、因地制宜、随机应变,谁是管理者,管理人员与作业人

4、员之分 作业人员指的是直接在某岗位上或某任务中制造产品或提供服务的人，不负有监管他人工作的责任。 管理人员指的是在组织中指挥他人活动的人，或对他人的工作负有责任的人。 管理人员与作业人员的不同在于：管理者需要协调别人的努力来共同实现组织目标,管理人员的主要职责： 做好管理工作 注意：实践中的错位现象 管理人员与作业人员的作用 注意：实践中的比例失调,管理人员的分类,高层 管理人员,中层管理人员,基层管理人员,按组织层次,管理人员的技能,技术技能 专业知识、技术、经验 人际技能 沟通能力、激励能力、与人相处的能力 概念技能 分析局势、把握机会、判断变化的能力,管理者角色,人际关系方面 头面人物

5、领导者 联络人 信息传递方面 监听者 传播者 发言人 决策制定方面 企业家 资源分配者 混乱驾驭者 谈判者,成功的管理者与有效的管理者,成功的管理者与有效的管理者都从事以下四种活动： 传统的管理：决策、计划和控制 沟通 人力资源管理 网络联系,时间与精力的分配,管理学基础理论及其演进,管理思想的发展,早期的管理实践与管理思想 管理学理论的萌芽 古典管理理论 人际关系学说与行为科学理论 管理理论的丛林,管理学形成的阶段,早期的管理实践和管理思想阶段（？1700） 管理学产生的萌芽阶段（170019纪初） 古典管理理论阶段（19世纪末20世纪30s） 人际关系理论阶段（20世纪30s60s） 现代

6、管理理论阶段（20世纪60s现在）,1.早期的管理实践与管理思想,早期的管理实践 万里长城、金字塔、古罗马经验 圣经记载的埃及管理分级与例外原则； 古巴比伦王国的“汉姆拉比法典”； 中国古代的管理思想,2.管理学理论的萌芽,社会背景（1700-1850） 城市的发展； 家族手工业制; 工厂制的演变； 第一次工业革命,3.古典管理理论*,泰勒与科学管理理论* 法约尔与一般经营理论* 韦伯与理想行政组织理论* 对古典管理理论的评价,科学管理原理,员工为什么会磨洋工？ 如何解决磨洋工现象,泰勒的主要工作,秒表测时 搬运生铁实验 铁锹实验 金属切削实验,科学管理原理弗雷德里克泰勒,工作定额与标准化研究

7、 -用科学的方法取代经验方法；科学的挑选并培训工人； 差别计件工资制 -强调精神革命，与工人衷心合作 职能工长制 -计划职能与执行职能分开，强调专业管理人员的作用 例外原则 -高层管理者的职能,运沙工的工作量,每分钟运12.5铁锹沙子，每铁锹平均15磅河沙。,科学管理的四项原则,管理层应该开发对每个人工作的每个要素的精确科学的方法以取代传统的管理方法 管理层应该科学的挑选、培训与计划的原则 管理层应该与工人合作以确保计划与原则相吻合 管理层就该确保在管理者和工人之间平等地分配工作职责,对泰勒制的评价,用科学的方法取代传统管理 把人当经济人：人是经济动物，主要用经济手段进行刺激。* 局限于基层管

8、理,列宁对泰勒的评价,泰勒制-也同资本主义其它一切进步的东西一样,有两个方面,一方面是资产阶级剥削的最巧妙的残酷手段,另一方面是一系列最丰富的科学成就,即按科学来分析人在劳动中的机械动作,省去多余的笨拙的动作,制定最精确的工作方法,实行最完善的计算和监督制度等等.,法约尔与一般经营理论,经营不同于管理 管理14条原则* 管理职能,经营与管理,经营,生产,财务,会计,商业,管理,技术,计划,组织,指挥,协调,控制,管理14条原则,分工 权力与责任* 纪律 统一指挥* 统一领导* 个人服从集体 报酬,集中化 等级链* 秩序 公平 稳定 首创精神 团队精神,等级链,管理职能,计划：探索未来和制定行动

9、方案 组织：建立企业的物质与社会的双重结构 指挥：使其人员发挥作用 协调：连接、联合、调和所有的活动和力量 控制：注意一切是否按已制定的规章和下达的命令进行,韦伯与理想行政组织理论,高层,中层,基层,职权： 合理合法的权力； 传统的权力； 神授的权力。 人员配备 权责对等 等级关系,理想行政组织体系的六个特点,基于职能的专业分工 有明确规定的职权和等级 有职权与职责的规章制度 处理工作情况的程序系统 人与人之间的非人格关系 以技术能力为基础的雇员的选择与提升,古典管理思想的局限,古典管理思想将人视为经济人 古典管理思想将企业视为一个封闭的系统,人际关系学说与行为科学理论,霍桑实验的主要内容 霍

10、桑实验的主要结论 霍桑实验的意义 行为科学理论,霍桑实验的内容,照明实验 继电器装配实验 大规模调查 接线实验,举例：照明实验,灯光究竟应该更亮一点？ 还是应该暗一些？,实验假定:随着照明强度增加,产量应增加. 实验设计:实验组VS对照组 实验结果 实验组:照明增加,产量增加,照明下降,产量也增加 对照组:照明不变,产量也在增加,霍桑实验的结论,人是社会人，具有社会心理方面的需求 企业中存在非正式组织* 提高工作效率的关键是提高工人的士气和积极性,行为科学理论,有关个体行为的理论 人性假设： 薛恩四种人性假设；X-Y理论 激励内容理论：需求层次论*；双因素论*；成就需要论 激励过程理论：期望理

11、论*；公平理论； 有关团体行为的理论 团体动力、信息、沟通、团体及成员的相互关系 有关组织行为的理论 领导理论：领导性格理论；领导行为理论；领导权变理论 组织变革和发展理论,现代管理理论 现代管理的丛林,计量学派,系统学派,权变学派,决策学派,过程学派,经验学派,计量学派,将数学方法引入管理活动，利用数学模式和程序来表示计划、组织、控制、决策等问题，从而求出最优解，以达到系统所追求的目标。 比如运筹学、统计学等,系统学派,企业,投入,产出,具体环境,一般环境,权变学派,世上不存在一成不变的，可适用于任何环境的管理方式。 所有的管理方法必须随机应变，因地制宜,决策学派,西蒙认为：管理就是决策。

12、管理是一个人机决策系统。决策贯穿管理的全过程。 西蒙还指出，由于人的理性是有限的，决策的原则是追求满意解。,经验学派,从实践中总结经验、进行提练和推广。 德鲁克,市场营销基本原理,VS,市场营销的核心概念,需要、欲望和需求 市场、市场营销和市场营销者,马斯洛的五种基本需要理论,生理的需要 安全的需要 归属的需要 自尊的需要 自我实现的需要,为人类和货品移动的进步做出贡献,企业经营哲学的演变,生产观念(Production Concept),产品观念(Product Concept),推销观念(Selling Concept),市场营销观念(Marketing Concept),社会市场营销观念

13、(Social Marketing Concept),生产观念,用户喜欢便宜的东西 供不应求 成本太高,产品观念,用户喜欢高质量、高性能的东西 过分重视产品而非用户需求 奢侈品、特殊产品,推销观念,用户希望被重视 用户可以被诱导 可有可无的产品,市场营销观念,以满足用户需求为核心，由外及里 目标市场 用户需求 协调市场营销 满足需求创造盈利,社会营销观念,平衡用户需求与社会福利,为人类和货品移动的进步做出贡献,市场营销的内涵,E.J.McCarthy 一种社会经济活动过程，其目的在于满足社会或人类需要，实现社会目标。 Philop Kotler 市场营销是与市场有关的人类活动。 市场营销意味着

14、和市场打交道，为了满足人类需要和欲望，去实现潜在的交换。,一双皮鞋引发的思考,顾客让渡价值,总顾客价格,顾客让渡价值,货币价格,时间成本,精力成本,体力成本,=,顾客期望从某一特定产品或服务中获得的一组利益,总顾客价值,产品价值,服务价值,人员价值,形象价值,波士顿(BCG)矩阵,需求增长率,相对市场占有率,高,低,高,低,野猫 cat,明星 star,金牛 cash caw,瘦狗 dog,麦肯锡通用电器矩阵,战略经营领域吸引力,高,中,低,企业竞争地位,高,中,低,投资/增强,选择/维持,收割/撤资,基本市场发展战略,渗透型 开发型 创新型 多元型,现有市场,新市场,现有产品,新产品,渗透型

15、,开发型,创新型,多元型,经营管理 现状,行业竞 争环境,社会文 化环境,科学技 术环境,政治法 律环境,宏观经 济环境,驱动产业竞争的力量,潜在加入者,供应方,购买方,替代品,产业内现有对手,新加入者的威胁,替代品的威胁,供方议价能力,买方议价能力,现有的竞争者 国有百货店 外资百货店 民营百货店,潜在的进入者 国际零售巨头 国内零售航母,供应商 进货品种选择 权的争夺 促销及商品定 价权的争夺,消费者 收入水平与价格 敏感度的变化 获取商品信息 的能力的提高,替代品 专业店 连锁店 购物中心,市场调研例子,上海的宠物100万只，平均月消费食物50元，年消费10亿元。 1973年8360万3

16、0岁以上美国妇中6490万人定期剃毛，4000万人用电动和脱毛剂，2000多万人用男用剃须刀，年消费7500万美元（眉笔和眼影6300万） 美国快餐：地理位置26，男性31，女性23；质量25；速度12；价格8；孩子影响3,市场调研过程,营销调研目标 生成调研设计 选择调研方法 选择抽样程序 收集数据 分析数据 撰写并提交报告 跟踪反馈,内部档案,市场调查,情报系统,分析,发布,评估,市场营销信息系统,市场营销经理,市场营销环境,如何解消众多的费者-抽样调查,大多数的市场调查是抽样调查，即从调查对象总体中选取具有代表性的部分个体或样本进行调查，并根据样本的调查结果去推断总体。抽样方法按照是否遵循随机原则分为随机抽样和非随机抽样。 随机抽样方法。 非随机抽样方法。 任意抽样。 判断抽样。 配额抽样。,消费