食品保健与功能性食品

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1、多的消镳矗*儋鼾矗彝畸暴暮裹才M镜曼氯鳙糟鳙体健康的,并为荻得伟酶的健康而向健康专业人士命评。24吴国阮余园一-口仪食品保健就是通过调整饮食方式和饮食习惯,改葛食物的种类,来达到使人机体健康的一种方式。食品保健其实也是一种养生方式。之自中国古代起,我们的祖先就知道通过食用一些食物,可以达到预防疾病和强壮身体的作用。coneomuoeeX们身仰的营养二要命学的进餐,这是饺食萧关。研究发现,人类的腐食结构应吊押物性食物芒王,荣素摆配,皿各种萧其素的搐配也应均街,友当多摄取植物性蛇白、浙染和衍维,少摄取动物性蛇白和脂肺,同时运应少搜取摄类和盐分。中国是一个弯帝重视侦食文化的国家,几干年的农耕文明使我

2、们有140种蒙可以逄指吨,所以中华民族彤吻了以谷物豆类为丶(五谷就是技食,指大豆、小二、小米、权、面),进食足量藏芸,以动物丢食物作阿补光,-曝伟汀畏加中华民族传绘照食结托。这种腐食内匿丨宸,范日帐衡,保健晓生吵改朗磁1达保证了腊食的平街。合理腐食可以使人不胖不瘟,胆固醇不高不侥,血粘应不钰不稀。怎桦做到大致的合理腐食呢?有专家解释十个守:“一、二、主,西,益,秒-黄藩:自。述。无坛PPT案理发服coneomuoe国吴.一一江善“一“是一天一象牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但普造缺锈,纳钨会导致三大症状:一是骨痛。纳钟的人骶质踊松,骨质增生,腹症,腹痛,老年承部症、全身痛。二是龟显。越活超焯

3、,越活超收缥,岁数超大个于超小。三是骨折,一掉跋骨头就新。正常冬人每天需要800毫克铀,而我们一般人的伙食里仅有500毫克锌,缺少300毫克锌,一E牛奶的量正舒祉有心了“二“是250克则350克碳水化合牲。六两至八两的主食,这六两到八两不是固定的。比如,有些年轻人、重体力活者,就要多吃一点,而体力消耗很轻,不用说一斤半,二一就够了。无坛PPT案理发布coneomuoe_。“三“晚三分高蛇白。人不能光吃素,我光吃莲。委白不佩太多也不能太少,三分到四分正好。比如一分就是一两症肉;或省二两豆腐;或者二两鱼、虾;或者二两鸣和鸦;戏者半量黄豆。蛇白过多,消化不良,造成肠道毒素太多,也影响臂能;蛋白质太少

4、也不行,会出现营养不良,导致很多疾病。什么蛇白质最好告?鱼类蛎白质最好,吃鱼超多,动胥超软,通心病、脑中风越少。植物坤白火豆(盛豆)也侃好。“可一日无肉,不可一日无豆火豆中起铝有泳彷习牒痛、直肖痴、蛮肖痛芩5秦抗痛物质,大豆合有大豆异黄酮,作为植物雕激素,可预防治疗乳腺癌。对女性特别造合,对于补宏生理性的雌性激素,柳物雕激素是非常安全的,不像动物雌激素那样会诵发疹症,建议女性要常喝豆荣。Econeomuoe,“四“是有精有细不甜不娃三四五顾七八分饱。秧细播搭配,一周一、两次粗粳,如棒二面、老王朱、红薯这些东西。三四五顿是指每天吃的餐数。七八分何最重要。俗话说:“一顿少一口,活到九十九“,“要想

5、身体安,三分饥和楠。“五“是500克薛菜和水果。500克薛菜和水果尬相虱子八两薛蒙工两沥果|新参薇茨和水果合丰富绘生素经帝吃颊防痴痴景好。-人体需要弱破。什么是弼碟?荣荷、水果。coneomueee国医一刊旦空“红“是一天一个西红柿。可以减少前列腺瘦4596。吃熟的最好,囡为番苑、红薯是脂滑性的。如果这个人情绪侥葛,那么吃点红辣椒可以改善,红辣椒是改善情绪减轻炎虑的好东西。尔“黄“是什么意思呻中国人的膳食结构一舫郭缺钨和维生素A,其表现为:小旁意冒发烧,所枪腹焕;中年人疹症,劣脉硬化;考年人眯花,视汉模翻升完维丶票A叶汞俊儿垫基强狐抗力,对视网膜好,老人朔睛不花。吓卫生素A最多的是胡莪卜、西瓜

6、、红藓、老玉汝、南瓜、红辣椒等,也就是红黄色的藏菜。Econeomuoe国附一刍张尔“绿“是什么意思呢?饮料里茶最好,茶中绿荪最好。绿茶里有茶配酚,而茶配酚是抗癌的。同寺绿茶中合有一种抗氧自由基的物质,能延缓衮老,忠年益寿,回此,超喝绿茶越年轻。喝茶能到能减少肿瘪、动脉硬化。尔“白“是指燕麦粉、燕麦片。燕麦粟不但降肿固醇,阿甘油三脂_辽矿嫂尿病、减肥将别好。尔“骏晓猪黑札年5冠木耶可秆维俩血液粘稠度,黑木耳吃后能使血液变稀,不容易得脑血格和通心病。一天5克至10克,每次吃一点,做汤做菜都可以。Econeomueee“办能性食品由于食品保健越来越成为人们关心的话题,相应的为了满足人民群众的需要,一些人开发出了功能性食品。人弼市场上的一坂功能性食品一

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