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1、吉野家快餐营销计划书哈乐游地区00shfiroydMarketirJCarn议Uarbtr答划目的闸家枫园形取人目前哈尔滨市消费水平和消费cE音便“B“伟自E质量不断提高,市民消费观念由“吃好“吸时尚“转变为“吃健康“。佳然而,目前哈尔滨市的快餐业,不能满足当前消费考的需求。我们在寺哈尔溶市伏餐业进行交场调查与分析的基础上,认为吉野家进驻哈尔滨市场,将会有更加广阆的利润空间和发展机遇.公司发展情况口吉野家始创于1899年,是一家享有百年历合的著名日本牛肉件专卖店。现在其分店巳途及世界台地,在伟球巳翊有超过i100间分口目前中国吉野家已经在北5京、善澜伟深无建沥壤o|阳夙地拥有一百左十多孝餐园怡
2、善厅,并在2004年成为“中国快餐连锁市场消费者最喜爱弯牌第一名“。公司标志口牛角1的标志是取自吉野家英文名称Yoshinoya的TY!字而成。口围绕着牛角!的绳状则是日本相扑中1横纲1级的代表,T横纲!亦即相扑中的冠军,程征吉野家的食品是横细(冤军)级产范。口绳状由27粒米组成,代表饭。口因此整个标志的意思是T古野家1售卖T最好的牛肉饭公司使咀吉野家以良心英质为本,所有食品均采用精选上等材料焕制而成,秉承“更快速、更新鲜、更优质“的玲忡,务汇为顾客提供快速的服务,舒造的环境以及呆质优良、价格合理的美食。拾牌斗肉件:牛肉鲜媚,肥而不腻、瘦而不柴。料浇在经高温铁板上煎制后的脱骨鸡大腹上,鲜媚可口
3、。四、营销玩境分析一一网大竞争对手口肯德基:市场优势在于环境整洁(Cleanliness$】、接待真诚(Hospitality)供应准确(Accuracy)、设备统一(Maintenance)产品高质(ProductQuality)、服务迅揽(Speed)口麦当荞:市场优勒在于添法LCleamjl恽途Rast品质(Quality)、服务(Service价值感(Value)弃杂歪云优_势(5)劣势(P、八有明确的佚帕、经营理念和服务宗、抒供了营养,可口的人品,深取不网年龄段人羟的睿发。务米为顾宰提供最袅这的服务,县有一定的品版仲荣;。为顾室创通舒适的环城;张补中式怒餐在环境、卫生,日味符方面的不
4、怡。根台唐尔洪地区的口味i、诊标发现,哈、作为一个刚迹人哈伟淑市圭的怒餐店,面临当地成熨快奕府的渔觊免挂;需要一个庞合期;、产品以米倬为主,无法漾尸各类人邦;地区消资者对古(58,38的人札曾听蕊习命字机会(0)、哈尔洪河匹的消费水手吊消费厂量视晚描高、胥尔活人取咕,明庆妮设新鲍予物言野家进胎哈市以后,只有4.98的人郎不屈意光顾);、哈尔洪市施渥业发达,为言野家幅林大春的洛助顾室;、哈尔浇目前的中式快餐孝在各方面的纳隐,不能海尸当前的宋求,市场莲春广闵【动澈在市坤区贼挂。在经营成年人快餐销借上,面临弟有力的克争寺才一一育律昱、麦当劳;、在中国,餐优业的规音制度,手蛤莲乡。文化差弃.民旋才盾闭题,侠消费者存在指刺日货的心理
