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简单香酥的黄金小饼干 这款小饼干其实又叫玛格丽特饼干,听说是烘焙的入门点心.材料:蛋黃 2 個黄油 120 克 砂糖 60 克中筋面粉 100 克 玉米淀粉 100 克 香草精 1 小匙此主题相关图片如下:1.鸡蛋煮熟,取蛋黃压碎,滤网过滤(备用)黄油室温融化,加糖打至乳白色此主题相关图片如下:加入事先准备好的蛋黃粉,然后搅拌均匀,再加香草精此主题相关图片如下:把面粉和玉米淀粉都筛到混合物里面,一滴水和牛奶都不要加哦和成面团此主题相关图片如下:然后把面团包好放到冰箱里松弛小时取出后依照自己喜欢可以做成各种形状,也可以用饼干模因为想吃的时候一口一个,图省事所以做成了特小的小球球,然后压成小饼烤盘铺油纸烤箱预热度此主题相关图片如下:入烤箱啦度,分钟啊此主题相关图片如下:出炉,真的很酥,筷子夹了都容易碎,热的时候不是特别脆,凉了以后再吃