职业教育调研报告 赵书艺

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1、12职业教育调研报告121401241 赵书艺指导教师：徐伟 熊先青2013 年 3 月 15 日一、调研计划安排1具体计划 3.5 调研宜家3早晨 9 点出发,乘坐 173 路公交车，约 45 分钟到达宜家，进行为期约半天的调研。主要调研内容包括：家具类型，家具的各种分类方式，并在接下来的一天之内完成调研报告。 3.7 熊先青老师上职业教育课，并在两天之内完成教育课体会。 3.11 调研建材市场 红太阳装饰城早晨 9 点乘车出发，倒车之后约一个半小时到达红太阳装饰城，主要了解家具常用材料，观察不同材料之间的区别、特点，约半天完成。回到学校之后，结合网络，继续进行详细了解，并在两天之内完成调研

2、日记。 3.12 参观东方邦太家具企业早晨集体乘车出发，约一小时到达。主要了解板式家具的制造工艺、过程、常用材料、设备。在接下来的一天内完成调研报告。 3.14 徐伟老师上职业教育课 3.15 整理报告书 ，校对、修改、打印、加封，完成为期两周的职业教育实习。2.相关资料收集宜家：宜家家居于 1943 年创建于瑞典， “为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。宜家始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担，设计精良，功能齐全，价格低廉的家居用品”的经营宗旨。目前，宜家家居在全球 38 个国家和地区拥有 280 个商场，其中有 11

3、家在中国大陆。而 宜 家 集 团 已 成 为 全 球 最 大 的 家 具 家 居 用 品 商 家 ,销 售 主 要 包 括 座 椅 /沙 发 系 列 ，办 公 用 品 ， 卧 室 系 列 ， 厨 房 系 列 ， 照 明 系 列 ， 纺 织 品 ， 炊 具 系 列 ， 房 屋 储 藏 系 列 ， 儿童 产 品 系 列 等 约 10， 000 个 产 品 。家具材料：家具依材料主要可分为九大类：实木、人造板、皮、布、海绵、玻璃、金属、塑料。实木的材质主要分为硬木和软木。硬木材质更适合透雕工艺，而用软木制作的家具价格实惠；人造板常用的有密度板、三聚氰胺板、实木夹心板等。东方邦太：东 方 邦 太 橱

4、柜 有 限 公 司 成 立 于 2003 年 ， 是 国 内 著 名 的 橱 柜 产 品 制 造 基地 ； 集 产 品 研 发 、 生 产 、 销 售 和 服 务 为 一 体 的 专 业 化 橱 柜 企 业 。 拥 有 实 木 、 压 膜 、 烤漆 这 三 大 种 类 的 橱 柜 家 具 。二 、 宜 家 参 观通 过 查 阅 资 料 ， 可 以 了 解 到 家 具 依 据 不 同 的 标 准 ,可 以 分 为 不 同 的 几 大 类 。1. 依 据 所 用 材 料 分 类按所用材料可将家具分为：实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、金属家具、钢木家具，及其他材料组合如玻璃、大理石

5、、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。宜家家居市场中,主要是以板式、软体家具为主，还有部分为实木家具、竹编家具等。塑 料 家 具 鞋 柜4软 体 家 具 床板 式 家 具 书 柜2.依 据 功 能 分 类按功能，家具可分为：办公家具；客厅家具、卧室家具、书房家具、儿童家具、厨卫家具（设备）和辅助家具等几类。在 宜 家 中 ， 不 难 找 到 客 厅 、 卧 室 、 书 房 、 儿 童 、 厨 卫家 具 等 。；客 厅 家 具厨 房 家 具3.家 具 按 风 格从家具风格上，可以分为：现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具，新古典家具。宜家中，大部分为现代家具，是现代简约风格。54.家 庭

6、 家 具 ：1） 柜 、 架 类 （ 大 衣 柜 、 小 衣 柜 、 床 边 柜 、 书 柜 、 文 件 柜 、 食 品 柜 、 行 李 柜 、 电视 柜 、 陈 设 柜 、 衣 箱 、 书 架 、 花 架 、 屏 风 ）2） 桌 、 几 类 （ 餐 桌 、 书 桌 、 梳 妆 桌 、 茶 几 、 折 桌 、 电 脑 桌 ）3） 坐 、 卧 类 （ 沙 发 、 木 扶 手 沙 发 、 全 包 沙 发 、 海 绵 沙 发 、 两 用 沙 发 、 沙 发 椅 、椅 子 、 扶 手 椅 、 转 椅 、 折 椅 、 凳 ）4） 厨 房 类5） 户 外 使 用 类 （ 沙 滩 椅 、 遮 阳 伞 、 吊

7、 床 、 秋 千 、 烧 烤 炉 ）5.工 作 家 具 桌1） 桌 、 台 类2） 坐 具 类3） 储 物 类4） 分 隔 类5） 陈 列 展 示 类6） 会 议 类7） 迎 宾 会 客 类6.城 市 公 共 家 具1） 户 外 家 具2） 大 型 空 港 、 车 站 、 码 头 内 部 家 具3） 照 明 装 置4） 公 共 站 点 设 施5） 公 共 电 话 设 施6） 公 共 厕 所 设 施7） 街 头 书 报 及 餐 饮 贩 卖 设 施8） 交 通 组 织 及 交 通 工 具 停 放 设 施9） 广 告 招 贴 设 施10） 无 障 碍 设 施11） 弃 废 物 回 收 设 施12）

8、绿 化 及 给 排 水 设 施13） 临 时 活 动 设 施三 、 职 业 教 育 课 （ 一 ）熊 先 青 老 师 职 业 教 育 课 的 题 目 为 ： 家 具 行 业 概 况 。 主 要 分 为 四 大 部 分 ， 中 国 家具 行 业 的 属 性 和 现 状 、 家 具 构 成 基 础 、 家 具 评 定 的 技 巧 办 法 、 专 业 导 论 。在 家 具 行 业 的 发 展 中 ， 工 业 革 命 后 ， 家 具 发 展 的 一 大 特 点 是 ： 工 业 化 生 产 代 替 手工 生 产 。 家 具 的 生 产 ， 有 从 前 代 代 相 传 的 手 工 艺 活 儿 ， 变 成

9、的 现 在 的 大 批 量 机 器 机床 、 工 厂 生 产 ， 由 比 规 模 到 比 品 牌 质 量 ， 进 而 到 今 天 的 比 设 计 ， 并 形 成 工 业 生 产 群 ，北 方 有 环 渤 海 一 带 的 京 津 唐 生 产 地 区 ， 南 方 有 四 川 一 带 、 珠 三 角 长 三 角 地 区 等 产 业区 域 。 在 行 业 之 中 ， 我 们 作 为 学 生 ， 就 是 要 在 学 校 内 学 好 理 论 ， 并 能 加 以 实 践 ， 最 终化 为 应 用 ， 应 用 于 广 大 家 具 行 业 ， 应 用 于 整 个 产 业 之 中 。1. 中 国 家 具 行 业

10、的 属 性 、 现 状1) 家 具 生 产 的 整 个 产 业 链 如 下 所 示 ：木 材 培 育 中 间 产 品 市 场 木 材 加 工 业 中 间 产 品 市 场 最 终 产 品 生 产 最 终 产品 市 场 消 费 者6其 中 ， 在 木 材 加 工 业 这 一 环 节 中 ， 涉 及 了 人 造 板 的 生 产 ； 而 在 最 终 产 品 生 产这 一 环 节 ， 则 主 要 指 家 具 制 造 业 ， 也 就 是 家 具 的 生 产 ， 同 时 ， 由 于 家 具 生 产 的 需要 ， 这 一 环 节 同 样 也 带 动 了 家 具 配 件 等 辅 助 产 业 的 发 展 ； 最

11、后 的 最 终 产 品 市 场 即指 家 具 市 场 。 作 为 在 校 学 习 的 学 生 ， 同 时 也 作 为 将 来 的 专 业 生 产 人 士 ， 我 们 需 要 了解 的 除 了 涉 及 家 具 生 产 的 这 一 环 节 之 外 ， 同 样 也 需 要 了 解 其 上 游 、 下 游 环 节 ： 木材 加 工 业 和 最 终 产 品 市 场 。 由 此 ， 我 们 不 仅 需 要 学 好 专 业 知 识 ， 更 应 该 拓 宽 知 识面 ， 学 好 相 关 知 识 ， 如 管 理 、 销 售 等 ， 为 更 宽 更 多 的 发 展 做 好 准 备 。2） 在 整 个 产 业 之

12、中 ， 根 据 不 同 的 家 具 分 类 标 准 ， 可 将 家 具 分 为 多 类 ， 而 在这 之 中 ， 据 统 计 ， 软 体 家 具 所 占 产 业 的 比 重 较 大 ， 约 为 百 分 之 三 十 二 ， 其 次 还 有厨 房 家 具 ， 约 占 百 分 之 十 二 ， 在 这 之 后 有 金 属 家 具 等 。 而 在 木 家 具 中 ， 可 分 为 实木 家 具 和 板 式 家 具 两 大 类 ， 其 中 ， 板 式 家 具 所 占 整 个 市 场 的 比 重 最 大 ， 约 为 百 分之 四 十 五 。3） 由 于 产 业 的 积 聚 现 象 ， 我 国 现 在 的 家

13、具 生 产 基 地 主 要 分 布 在 几 大 区 域 ，在 这 之 中 ， 最 大 的 红 木 生 产 基 地 在 广 东 中 山 ； 最 大 的 出 口 地 在 广 东 东 莞 ； 材 料 生产 基 地 在 广 东 顺 德 龙 江 镇 ； 桌 椅 生 产 基 地 在 山 东 宁 津 县 ， 金 属 、 玻 璃 生 产 基 地 在廊 坊 胜 芳 4） 就 目 前 市 场 来 看 ， 家 具 企 业 主 要 分 为 五 大 类 ： 大 规 模 、 集 设 计 制 造 销 售于 一 体 的 企 业 ， 只 进 行 专 业 技 术 制 造 的 企 业 ， 卖 场 ， 设 计 公 司 和 致 力 于

14、 家 具 文 化的 企 业 。5） 在 日 前 整 个 行 业 之 中 ， 主 要 存 在 六 大 “脱 节 问 题 ”： 市 场 与 设 计 脱 节 ， 品 牌与 内 务 脱 节 ， 设 计 与 生 产 脱 节 ， 国 际 与 国 内 问 题 ， 业 外 与 业 内 脱 节 ， 行 业 与 社 会脱 节 。 在 发 展 之 中 ， 家 具 作 为 人 类 生 产 生 活 的 必 需 品 ， 除 了 具 备 它 应 有 的 使 用 功 能 ，更 应 被 人 们 赋 予 、 添 加 特 定 的 文 化 特 性 ； 而 在 目 前 的 发 展 趋 势 中 可 以 看 出 ， 我 国 家具 生 产

15、出 口 比 重 在 提 高 ， 并 带 动 了 相 关 产 业 的 蓬 勃 发 展 ， 已 形 成 了 一 定 的 产 业 群 和特 色 区 域 ， 并 体 现 了 原 材 料 多 元 化 的 特 点 。 不 过 在 整 个 行 业 之 中 ， 仍 以 木 质 家 具为 主 导 。2.家 具 构 成 基 础家 具 的 构 成 可 分 为 如 下 几 部 分 ： ） 材 料 。 包 括 结 构 用 材 、 辅 助 用 材 和 装 饰 材 料 。 其 中 ， 结 构 用 材 可 分 为 实 木类 、 人 造 板 和 综 合 板 三 大 类 。 其 中 ， 木 材 的 两 大 缺 点 在 于 ： 物

16、 理 上 的 各 向异 性 和 由 于 由 、 、 、 组 成 而 造 成 的 干 缩 湿 涨 性 质 。 除 此 之 外 ， 应了 解 的 木 材 的 特 性 还 有 树 木 由 内 而 外 、 由 低 向 高 的 生 长 方 式 。 至 于 另 一 大常 用 材 料 人 造 板 ， 可 分 为 细 木 工 板 、 胶 合 板 、 纤 维 板 和 刨 花 板 。 ） 结 构 。 主 要 指 连 接 方 式 ， 通 常 可 分 为 两 大 类 ： 框 式 结 构 和 板 式 结 构 。 ） 造 型 。 包 括 外 观 、 图 层 、 线 脚 、 装 饰 等 。 ） 表 面 特 征 。 家 具 评 定 的 方 法 技 巧 ） 主 要 设 计 依 据 。 主 要 有 人 体 机 能 （ 如 人 体 尺 度 、 家 具 尺 度 等 是 否 合 适 ） ， 使用 目 的 ， 使 用 环 境 ， 造 价 标 准 四 大 方 面 。 ） 主 要 评 价 标 准