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1、Q/备案号： 有效期至：（企业名称）企业标准Q/00S-2010代替Q/-200（食品名称）2010-发布2010-实施（企业名称） 发布Q/00S-2010前 言前言部分应视你公司的具体情况给出下列信息：说明你的产品与对应的国家、行业标准或其他文件的一致性程度；没有国家、行业标准也应说明。说明标准代替或废除情况；如：本标准自实施之日起代替Q/-200。说明标准与前一版本相比的重大技术变化；如：本标准与Q/-200相比，主要变化如下：； ；。说明标准中的附录哪些是规范性附录，哪些是资料性附录；下列信息必须给出：本标准由（公司名称）提出。本标准起草单位：。本标准主要起草人：，。 （食品名称）1
2、范围本标准规定了（食品名称）的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于（食品名称）（说明产品由什么什么原料组成、经过什么样的工艺生产、产品的属性（如：饮料、罐头）是什么？）2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。示例如下：（常用的规范性引用文件）GB/T 191 包装储运图示标志GB 317 白砂糖GB 1887 食品添加剂 碳酸氢钠GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB 1987 食品添加剂 柠檬酸GB 27
3、48 鲜蛋卫生标准GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB 4481.1 食品添加剂 柠檬黄GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB/T 4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验GB/T 5009.3 食物中水分的测定GB/T 5009.5 食物中蛋白质的测定GB/T 5009.6 食物中脂肪的测定GB/T 5009.8 食品中蔗糖的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB/T 5009
4、.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定方法GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 6226 食品添加剂 乳酸钙GB 6227.1 食品添加剂 日落黄GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 预包装食品标签通则GB 8608 低筋小麦粉GB 8821食品添加剂 -胡萝卜素GB 8957 糕点厂卫生规范GB 10355 食品添加剂 乳化香精GB/T 10792 碳酸饮料（汽水）GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测
5、定方法 折光计法GB/T 12456 总酸测定法GB 12488 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）GB 12695 饮料企业良好生产规范GB 13736 食品添加剂 山梨酸钾GB 13737 食品添加剂 L-苹果酸GB 13886 食品添加剂 黄原胶GB 14754 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）GB 14759 食品添加剂 牛磺酸GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准GB 15196 人造奶油卫生标准GB/T 18963 浓缩苹果清汁GB 19297 果、蔬汁饮料卫生标准GB/T 20882 果葡糖浆及其试验方法GB/T 21730 浓缩橙汁GB 22367食品添加剂 天门冬酰
6、苯丙氨酸甲酯QB 1014 食品包装纸QB/T 1505食品添加剂 食用香精QB 2393 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾（AK糖）SB/T 10227 糕点检验规则、包装、标志、运输及储存SB/T 10329 裱花蛋糕JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 第75号（2005） 定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令 第102号（2007） 食品标识管理规定【说明：它应列出标准中规范性引用的标准和文件一览表。一览表中文件排列的顺序为：国家标准、行业标准、地方标准、国内有关文件、ISO标准、IEC标准、ISO或IEC有关文件、其他国际标准即有关文件
7、。国家标准、ISO标准、IEC标准按标准顺序号排列；行业标准、其他国际标准先按标准代号的拉丁字母顺序排列，再按标准顺序号排列。】3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。【说明：简单的产品这一条可以省略】4 要求4.1 原辅料要求 示例：4.1.1 白砂糖应符合GB 317的规定。4.1.2 鲜蛋应符合GB 2748的规定。4.1.3 山梨酸钾应符合GB 13736的规定。4.1.4 【说明：写明所有原辅料及执行标准，尤其要注明使用的食品添加剂名称及该添加剂执行的标准】4.2 感官要求 示例：感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求（根据你的产品选择以下内容）项目要 求色泽组织形态滋、气味杂质
8、4.3 理化指标 示例：理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标（根据你的产品列出相应的指标）项 目指 标水分总糖脂肪酸价（以脂肪计）（KOH）mg/g过氧化值（以脂肪计）g/100g总砷（以As计）,mg/kg铅（以Pb计）,mg/kg4.4 微生物指标 示例：微生物指标应符合表3的规定。表3 微生物指标（根据你的产品列出相应的指标）项 目指 标菌落总数,cfu/g大肠菌群,MPN/100g致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)霉菌计数，cfu/g4.5 食品添加剂食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。4.6 净含量 示例：按国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定
9、量包装商品计量监督管理办法执行。4.7 【说明：章节号全部用五号黑体，不加粗；其余文字用五号宋体，下同；表中的文字、表注、表的脚注用小五号宋体】5 生产加工过程的卫生要求 示例：应符合GB 的规定。如：糕点厂应符合GB 8957的规定。6 试验方法（把你产品所有感官、理化、微生物、净含量的试验方法都列出来）6.1 感官要求 示例：6.1.1 色泽 按6.1.2 6.2 理化指标 示例：6.2.1 水分的检验按GB/T 5009.3规定的方法测定。6.2.2 黄曲霉毒素B1按GB/T 5009.22规定的方法测定。6.2.3 6.3 微生物指标6.3.1 菌落总数按规定的方法检验。6.3.2 大
10、肠菌群按规定的方法检验。6.3.3 6.4 净含量按JJF1070中规定的方法检验。6.5 7 检验规则7.1 出厂检验7.1.1 产品出厂需经工厂检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。7.1.2 出厂检验项目包括、（列出有代表性的常用指标）7.2 型式检验7.2.1 正常生产时每半年进行一次型式检验；有下列情况时也应进行型式检验。a） 新产品试制鉴定；b） 正式生产时，如原料、工艺有较大改变可能影响到产品的质量；4c） 出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时；d） 国家质量监督机构提出要求时。e） 7.2.2 型式检验项目包括技术要求中的全部项目。 7.2.3 7.3 组批（宋体五号
11、）7.4 抽样方法和抽样数量（宋体五号）7.5 判定规则7.5.1 7.5.2 7.6 8 标志、标签、包装、运输和贮存8.1 标志、标签产品标签应符合GB 7718和国家质检总局第102号令食品标识管理规定的规定，包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。8.2 包装 （宋体五号）8.3 运输 （宋体五号）8.4 贮存（宋体五号）8.5 保质期在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期为。【特别说明：1、以上该处的为标准文本，企业只要按红色字体提示的要求写出你产品的内容，或把红色字体改写成你产品的内容，就基本形成文本（作为说明用的红字应该删除）。2、文本中文字的字体、大小、格式位置不能
12、改变】 下面总结范文为赠送的资料不需要的朋友，下载后可以编辑删除！祝各位朋友生活愉快！员工年终工作总结【范文一】201x年就快结束，回首201x年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的201x年就伴随着新年伊始即将临近。可以说，201x年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。现就本年度重要工作情况总结如下：一、虚心学习，努力工作(一)在201x年里，我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、
13、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。(二)201x年工程维修主要有：在卫生间后墙贴瓷砖，天花修补，二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修，还有各类大小维修已达几千件之多!(三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用二、心系本职工作，认真履行职责，突出工作重点，落实管理目标责任制。(一)201x年上半年，公司已制定了完善的规程及考勤制度。201x年下半年，行政部组织召开了年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评，将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度，有力地促进了管理水平的整体提升。(二)对清洁工每周不定期检查评分，对好的奖励，差的处罚。(三)做好固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理，对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。(四)加强组织领导，切实落实消防工作责任制，为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针，公司消防安全工作在上级领导下，建立了消防安全检查制度，从而推动消防安全各项工作有效的开展。三、主要经验和收获在安防工作这两年来
