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1、祺祥幼儿园厨师考核表（KPI关键绩效指标）姓名职务评价人岗位评价日期考核指标考核标准考 核 办 法得分食品卫生与安全1严格执行食品卫生相关的各项法规,制度。2严格执行食堂工作规程,做好消毒、防蝇、防腐工作及炊具消毒工作，执行食物留样与试吃制度。3、按照食品加工流程进行烹饪与操作，杜绝违规操作。4、检查各种电器、炉具、煤气设备的使用情况，发现问题及时上报并妥善解决。1、不严格执行食品卫生相关的各项法规,制度扣2分。2、不严格执行食堂工作规程扣1分,不做好消毒、防蝇、防腐工作及炊具消毒工作各扣1分。3、不按照食品加工流程进行烹饪与操作扣2分；发生食物中毒事故视情况轻重进行处理。4、不检查各种电器、
2、炉具、煤气设备的使用情况，发现问题不及时上报并妥善解决扣2分。烹饪技术1、按食谱定菜，按计划下量，厉行节约，杜绝浪费。2、保证伙食质量，做到色香味美，不使用腐败变质原料。3、掌握幼儿年龄特点，保证米饭软硬适中，无夹生，蔬菜洗净炒透。4掌握各班进餐情况，按量分发饭菜。1、不按食谱定菜，不按计划下量，浪费食物扣2分。2、伙食技术质量差扣1分，使用腐败变质原料扣2分。3、米饭软硬不适中，有夹生，蔬菜不洗净炒透各扣1分。4不按量分发饭菜连续3次扣2分。清洁与消毒1、认真做好每周的室内外大扫除和每天的常规清洁工作。2、严格执行餐用具、炊具的洗净消毒，生熟分开，防止食物中毒事故发生。3、定期做好仓库食品整
3、理、清洁工作。4、定期进行冰箱除霜。1、不做好每周的室内外大扫除和每天的常规清洁工作扣2分。2、不执行餐用具、炊具的洗净消毒工作扣2分。3、不定期做好仓库食品整理、清洁工作扣2分。4、不进行冰箱除霜每次扣2分。5、不定时开紫外线灯照射消毒扣2分。常规工作1、掌握开饭时间，不提前或拖延开饭时间，保证幼儿吃饱吃好。2、上班穿工作服，戴工作帽，分饭菜时戴口罩，上洗手间时必须更衣。3、做好食品原料的验收、台帐记录和蔬菜农残检测工作。4各项工作按幼儿园规章制度执行；1、提前或拖延开饭时间扣2分。2、上班不穿工作服，戴工作帽，分饭菜时不戴口罩各扣1分，上洗手间时不更衣扣2分。3、食品验收要认真检查拒收不符
4、合食品卫生的原料，台帐记录及时清楚，及时检测蔬菜残留农药，按要求认真履行职责，一项没完成扣2分。员工关系1、积极主动配合开展各项工作，认真完成日常工作任务和突发任务。2、配合厨房班长管理、开展厨房各项工作。3、处理好厨房班组人员关系。1、不服从班长班长的合理安排，扣3分。2、搬弄是非、造成不团结现象，一次扣2分。得分深圳市龙岗区黄阁翠苑幼儿园厨师绩效考核表(二)（能力与行为绩效）评价指标对评价期间工作成绩的评价要点评价尺度自评10%同事20%教师30%上级40%总是 经常 有时 很少 从不5分 4分 3分 2分 1分职业素养A 在行为上热爱本职工作，对工作一丝不苟，足为她人楷模；B 仪表端庄、
5、举止文明，微笑服务、待人有礼有节；C 关心团结同事，与人交往时有一种谦和的态度；D 有问题向幼儿园提出合理化建议，从不在背后议论纷纷；服务意识A尊重同事，态度端正，声张有度；B乐于为家长为幼儿服务，十分注意文明礼貌用语；C经常到班级了解幼儿进食情况，不断改进伙食质量；D能听取别人的意见和合理化建议；团队合作A乐于帮助别人，特别是在别人遇到困难时；B迅速、适当地处理工作中的失败及临时追加任务C及时与同事及合作者沟通，使工作顺利进行；D在工作中勇于承担责任和任务，从不斤斤计较。安全意识A、 严格执行食品卫生加工程序，从不违规操作；B、 具有很强的食品卫生观念，卫生清洁消毒工作执行彻底；C经常检查厨
6、房安全隐患，善于发现问题，解决问题；D上洗手间时，能自觉更换工作服；烹饪技能A 烹饪技能较强，色香味美、份量适宜；B 经常钻研烹饪专业知识，不断提高专业技能水平；C 在工作中有创新，善于思考，调节食品搭配结构；D 尊重别人提出的伙食建议，并能进行及时有效的改善；责任感A工作方法合理、细致，合理分配和利用时间；B、工作积极自觉，有很强的责任意识；C在组织有额外任务时，总是能乐于承担工作任务；D以团队精神工作，协助上级，配合同事。得 分（ ）10%+（ ）20%+（ ）30%+（ ）40% = 分评价得分表一 （ ）50% +表二（ ）50% = 分出勤及奖惩 出勤：迟到、早退 次0.5 +事假
7、天0.4 +病假 天0.2= 分 处罚：警告 次1 +小过 次3 +大过 次9 = 分 奖励：园级 次（ ）+街道级 次（ ） +区级 次（ ）+市级 次（ ）= 分总 分 分 - 分 - 分 + 分 = 分评价等级A105分以上 B100104.9分 C9599.9分 D95分以下评价者意见下面红色为工作计划模板，不需要的下载后可以编辑删除！谢谢工作计划一、近期今年是在新的工作岗位工作的年，是熟悉工作，履职，方法，积累经验的一年，年中“转变，”，即转变工作角色，工作职责。转变工作角色：参加工作近十年了，从事的工作一直都单一，以至于对行业的工作所知甚少，以至陌生，县办公室全县的核心机构，工作涉
8、及到全县各行各业，对此，在思考问题，事情时，跳出以前在的思维，摆正的位置，全局意识，转变工作角色。工作职责：办公室对工作安排，尽快熟悉的工作和职责，熟悉县办公室的规章制度，工作要求;熟悉县办公室总体工作及年初工作，工作任务;三虚心办公室同志的，善于学习、勤于思考，在干中学、学中干，工作的运行和问题的程序;四要与科室同志总结前期工作，工作努力方向。二、中期在工作职责、工作任务，熟悉工作方的前提下，明年，自身锤炼，政治素质、能力、工作绩效“三个提升”。提升政治素质：要善于从政治角度看问题。面临的情况多么，要从政治角度分析判断问题，清醒头脑。二要政治敏锐性。密切关注时事、时事，网络、报刊、电视等，敏
9、锐把握方针政策动向，工作的性。要高尚的政治品格。眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、原则。提升能力：提升写作能力。理论学习，注重平时公文写作中的锻炼，注意办公室同志撰写材料的学习，能交办的新文件拟稿任务。提升语言表达能力。说话训练，汇报工作、简洁、清楚。提升办事能力。领会工作内容，勤于思考，能工作职责或交办要求，的任务。提升工作绩效：虚心、同志、等对工作的意见和建议，总结经验教训，工作，优质的工作。调研、信息报送等工作，能超额办公室下达的工作。三、远期学习，的先进和作风上的优良;锻炼，服务意识和的。服从组织、安排，善于思考、创新，能独立且出色工作。四、工作措施1、学习。学习是历史使命，选择
10、学习选择进步，学习进步，放弃学习放弃进步，学习终身任务和长期实践的，要学习“身强体健”。一要、和“”思想的学习，运用马克思主义的立场、观点和方法来改造主观世界，端正的世界观、人生观、价值观，在学习的、深度和深化上下功夫，思想的自觉性和坚定性。另一要办公室知识的学习，守纪律、知程序、明内容、讲方法，学于用、知与行、说与做的。2、踏实工作。踏实工作，才能业绩，艰苦奋斗，工作才会一句空话。“两个务必”是党员的作风，在任何时候都要艰苦奋斗，都要谦虚、谨慎、不骄、不躁。时候都应以饱满的热情，充沛的干劲，投入工作中，切实履好职，认真服好务。3、善于调研。调研是头脑清醒，认识超前，工作进步的途径。在繁忙的事
11、务工作中，应安排，抽出对所从事的工作调查，从不同的途径的工作情况，工作中的薄弱环节，改进工作方法。要善于调研，乐于调研，调研的知识结构，对全县社会经济发展和方面工作的熟悉，工作的能力。4、勇于创新。创新，是民族进步的灵魂、事业发展的动力;创新，使人充满活力与朝气。一名党员、一名办公室工作人员，在方针政策、规章法纪、制度程序范围内，为工作、工作质量，更应在工作方法等新的，在的工作岗位上性地工作。新的工作、新的挑战，新的起点、新的机遇。我相信，在的下，在办公室同志的帮助下，的不懈努力，会面对挑战，把握机遇，使进步，一名新下合格的办公室工作人员。大学团支部工作计划经过两年大学生活的锻炼，我们步入了大
12、三。我班团支部在这两年中稳步发展，开展了形式多且富有意义的活动，取得了诸多样成绩。当然，这些都离不开全班广大团员对我支部工作的支持和配合。我们携手面对风雨，走过光辉，共同见证07小教本一团支部的成长。紧张而繁忙的大三已经开始，我们在学好专业课程的同时更需要把握好正确的思想方向，提高政治觉悟。为使各项活动有条不紊地展开，把团支部建设提高到更成熟的层面，特制定了本学期的工作计划，以此鞭策。一、 指导思想：高举十七大精神伟大旗帜，深入贯彻落实科学发展观，以促进团支部和谐发展为主线，引导全班争先创优，开创支部特色。深入贯彻中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见以及胡锦涛在“全国加强
13、和改进大学生思想政治教育工作会议”上的讲话和工作报告，以理想信念为核心，以爱国主义为重点，以本道德规范为基础，以全面发展为目标牢固构筑青年一代的强大精神支柱。贯彻落实学校以及学院关于青年和共青团工作的部署，不断加强团的能力建设，求真务实、开拓进取。二、工作宗旨：本学期将在上一学年的基础上继续以思想建设为重点，在理论学习、活动和日常生活学习中时刻注意提高同学们的思想政治觉悟。以思想建设带动“学风”建设；以“学风”建设促进思想建设。并且不断鼓励同学们积极向党组织靠拢。三、工作重点：1.组织支部成员认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论；关心时事，正确认识党的路线、方针、政策；积极参加校、院、班组
14、织的活动，遵守政治纪律，培养浓厚的学习氛围。 2. 明确团支部工作制度，定期召开各类会议。根据校及院团委要求和社团团建工作委员会工作任务及思路，结合本学班特色定期召开团支部会议，加强团支部成员之间的思想沟通，广泛征求班级成员意见和建议，确定下一阶段团支部的活动。 3. 集体意识是工作的灵魂，团支部成员要团结一起，培养支部成员强烈的责任心和集体荣誉感；要树立以集体注意为核心的价值观。密切联系同学，起模范带头作用，要有对工作忠诚的责任感、对广大同学高度负责的热情和用语克服困难的精神，能够以自尊、自爱、自信、自立、自强的热情，真正成为班级“自我教育，自我管理，自我服务、自我约束”的核心。 4.抓住建国60周年、“129” 运动，冬季招聘会等契机，依据团委工作的指导思想深入开展团员意识教育活动，积极参与、配合学校开展各项工作，努力培养学生各方面能力，活跃校园文化。充分发挥每个团员的特长，开展生动、活泼、健康的科技、文化、体育、娱乐等第二课堂活动，做到“寓教于学，寓教于乐”，达到既锻炼学生能力有提高素质的目的。 5.做好入党积极分子及预备党员
