《《生物化学》复习题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《生物化学》复习题（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、113 成人护理 生物化学复习题一.名词解释1.蛋白质的一级结构 2.互补链 3.氮平衡 4.黄疸 5.非竞争性抑制 6.竞争性抑制 7.酶原激活 8.同工酶9.糖的无氧氧化 10.糖的有氧氧化 11.糖异生 12.血糖 13.必需氨基酸 14.脂肪动员 15.酮体 16.生物氧化17.氧化磷酸化 18.电泳 19.一碳单位 20.生物转化二.填空题1.当氨基酸溶液的 pHpI 时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当 pHpI 时，氨基酸（主要）以 离子形式存在；当 pHpI 时，氨基酸（主要）以 离子形式存在。2.糖酵解在细胞内的 中进行，该途径是将 转变为 ，同时生成 的一系列酶促反应。3
2、.三羧酸循环有 次脱氢反应， 次受氢体为 ， 次受氢体为 。4.高血糖是指:空腹时,血糖浓度高于 mmol/L；低血糖是指:空腹时,血糖浓度低于 mmol/L。5.一分子脂酰-CoA 经一次-氧化可生成 和比原来少两个碳原子的脂酰 -CoA。6.脂肪酸- 氧化是在 中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是 ，第二次脱氢的受氢体 。7.肌肉和脑组织中能量的储存形式是 。8.血钙在体内是以 和 两种形式存在。9. 食物中含量最多的糖是 ，消化吸收进入体内的糖主要是 三.选择题1.组成蛋白质的基本单位是( )A.L-氨基酸 B.D-氨基酸 C.L- 氨基酸D.D-氨基酸2.维持蛋白质分子一级结构的化学键
3、是( )A.酯键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键3.蛋白质溶液的稳定因素是( )A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 C.蛋白质溶液黏度大 D.蛋白质分子带有电荷4.核酸的基本组成单位是( )A.氨基酸 B.核苷酸 C.核苷 D.碱基5.在 DNA 中,A 与 T 之间存在有( )A.一个氢键 B.两个氢键 C.三个氢键 D.四个氢键6.如果双链 DNA 的胸腺嘧啶含量为碱基总量的 20%,则鸟嘌呤含量为( )A.30% B.10% C.20% D.40%7.下列关于肾脏对钾盐排泄的叙述哪一项是错误的( )A.多吃多排 B.不吃也排 C.不吃不排 D.易缺钾8.
4、对于不能进食的成人，每日的最低补液量是( )A.100ml B.350ml C.1500ml D、2500ml9.下面关于酶的描述,哪一项不正确( )A.所有的蛋白质都是酶 B.酶是生物催化剂 C.酶具有专一性 D.酶在强酸，强碱条件下会失活10.酶不可逆抑制作用的机制是( )A.与酶的催化中心以共价键结合 B.与酶的必需基团结合 C.与酶表面的极性基团结合 D.与活性中心的次级键结合11.酶原激活的实质( )A.激活剂与酶结合使酶激活 B.酶蛋白的变构效应 2C.酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D.酶原分子的空间构象发生了改变而一级结构不变12.同工酶的特点:A.催化作
5、用相同,但分子组成和理化性质不同的一类酶 B.催化同一底物起不同反应的酶的总称C.多酶体系中酶组分的统称 D.催化相同反应,分子组成相同,但辅酶不同的一类酶13.-螺旋是( )A.蛋白质二级结构 B.蛋白质三级结构 C.DNA 二级结构 D.RNA 二级结构14.除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？A.ATP B.磷酸肌酸 C.GTP D.AMP15.下列哪种激素可以降低血糖( )A.胰岛素 B.胰高血糖素 C.肾上腺素 D.糖皮质激素16.短期饥饿时,血糖浓度的维持主要靠( )A.组织中的葡萄糖利用降低 B.肝糖原分解 C.肌糖原分解 D.肝中的糖异生作用17.三羧酸循环中,通过底物
6、水平磷酸化直接生成的高能化合物是( )A.ATP B.GTP C.UTP D.CTP18.糖异生最强的器官是( )A.肾 B.小肠粘膜 C.肝 D.肌肉19.类脂不包括以下哪种物质( )A.三酰甘油 B.磷脂 C.胆固醇 D.胆固醇酯20.脂肪酸 -氧化四步连续的反应依次是 ( )A.加氢,脱水,再加氢,硫解 B.脱氢,加水,再脱氢,硫解 C.脱水,加氢,再加氢,硫解 D.加水,脱氢,再脱氢,硫解21.体内氨的主要运输、储存形式是( )A.尿素 B.谷氨酰胺 C.谷氨酸 D.胺22.将胆固醇由肝外组织运转至肝内代谢的是( )A.CM B.LDL C.HDL D.VLDL23.电泳法分离血浆脂蛋
7、白,从正极至负极依次为( )A.CM,LDL,HDL,VLDL B.LDL,CM,HDL,VLDL C.HDL,LDL,CM,VLDL D,HDL,VLDL,LDL,CM24.呼吸链存在于( )A.细胞膜 B.微粒体 C.线粒体内膜 D.线粒体外膜25.促进氧化磷酸化作用的重要激素是( )A.肾上腺素 B.甲状腺激素 C.胰岛素 D.肾上腺皮质激素26.心肌和骨骼肌脱氨基的主要方式是( )A.转氨基 B.氧化脱氨基 C.嘌呤核苷酸循环 D 丙氨酸-葡萄糖循环27.ALT 活性最高的组织是( )A.心肌 B.骨骼肌 C.肝 D.肾28.尿素在哪个器官合成( )A.脾 B.肝 C.肾 D.脑29.
8、下列氨基酸不能在体内合成的是( )A.甘氨酸 B.天冬氨酸 C.谷氨酸 D.色氨酸30.一碳单位的载体是（ ）A.叶酸 B.四氢叶酸 C.生物素 D.焦磷酸硫胺素31.下列过程不能脱去氨基的是（ ）A.联合脱氨基作用 B.氧化脱氨基作用 C.嘌呤核甘酸循环 D.转氨基作用32.肝炎时血清中酶活性明显增高的是( )A.LDH B.ALT C.AST D.ACP333.体内能转变为胆汁酸的物质是( )A.葡萄糖 B.脂肪酸 C.胆固醇 D.氨基酸34.可进行肠肝循环的物质有( )A.胆素原,胆汁酸 B.胆固醇,胆汁酸 C.胆红素,胆固醇 D.胆素,胆汁酸35.生物转化最主要的器官是( )A.肾脏
9、B.肝脏 C.小肠 D.肺36.溶血性黄疸时,血中哪种物质含量升高( )A.未结合胆红素 B.结合胆红素 C.胆素原 D.都不是37.生物氧化第二相反应是( )A.氧化反应 B.还原反应 C.水解反应 D.结合反应38.下列物质中,递氢体是( )A.铁硫蛋白 B.Cytc C.FAD D.Cyta39.蛋白质的最大紫外吸收峰在( )A.260nm B.280nm C.240nm D.220nm40.下列属于非必需脂肪酸的是( )A.亚油酸 B.亚麻酸 C.软脂酸 D.花生四烯酸41.正常人空腹血糖的水平是（ ）A3.96.1mmol/L B4.46.7mmol/L C5.87.8mmol/L
10、D3.34.4mmol/L42.剧烈运动后发生肌肉酸痛的主要原因是（ ）A局部乳酸堆积 B局部丙酮酸堆积 C局部 CO2堆积 D局部 ATP 堆积 43.在 NAD+或 NADP+中含有哪一种维生素( )A.维生素 B1 B.维生素 PP C.维生素 B12 D 泛酸44某肺心病患者近日感觉疲倦乏力，血乳酸增加，血浆 pH 值下降，引起这一改变的原因是下列哪种代谢途径加强了？（ ）A糖的有氧氧化 B磷酸戊糖途径 C糖酵解 D糖异生45.某遗传病患者，进食蚕豆或伯胺喹等氧化性药物后，易发生溶血性黄疸，又称蚕豆病，关于这种疾病的叙述正确的是（ ）A红细胞中还原性谷胱甘肽增加 B红细胞中磷酸戊糖途径
11、障碍C蚕豆使红细胞破坏 D红细胞中 NADPH 增加46.含 2n 个碳原子的饱和脂酸需要经多少次 -氧化才能完全分解为乙酰 CoA（ ）A.2n 次 B.n 次 C.n-1 次 D.n+1 次 47我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为（ ）A20g B40g C60g D80g48.防止动脉粥样硬化的脂蛋白是（ ）A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL49.下列是竞争性抑制剂的药物是（ ）A.糖类药物 B.磺胺类药物 C.脂类药物 D.核酸类药物50.测得 10g 样品中蛋白质含氮量为 0.08g，该样品的蛋白质含量（%）为：A1.0 B.3.25 C.5.0 D.6.2551.
12、肝功能严重受损时可出现（ ）A 血氨下降 B 血中尿素增加 C 有出血倾向 D 血中性激素水平降低52. RNA 逆转录时碱基的配对原则是 （）A. A 配 C B. U 配 A C. C 配 U D. G 配 A53.生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( )A 联合脱氨基作用 B 还原脱氨基作用 C 直接脱氨基作用 D 转氨基作用54.不会影响氧化磷酸化作用的因素有( )A ATP/ADP B 甲状腺素 C 体温 D 药物455. 糖异生是指（ ）A. 非糖物质转变为糖 B. 葡萄糖转变为糖原 C. 糖原转变为葡萄糖 D. 葡萄糖转变为脂肪56氰化物造成人体的毒害作用主要是由于（ ）A、抑制磷
13、酸化 B、解偶联作用 C、抑制脂肪酸氧化 D、抑制呼吸链电子传递57、镰刀型红细胞贫血其 链有关的突变是（ ）A、断裂 B、插入 C、缺失 D、点突变58、严重肝疾病的男性患者出现男性乳房发育、蜘蛛痣，主要是由于（ ）A、雌激素分泌过多 B、雌激素分泌过少 C、雌激素灭活不好 D、雄激素分泌过少59、钙的主要排泄途径是（ ）A、肝脏 B、肠道 C、肾脏 D、胆道60、维生素 B1严重缺乏可引起（ ）A、口角炎 B、佝偻病 C、脚气病 D、坏血病四.简答题1.影响酶促反应因素有哪些?2.必需氨基酸有哪些?3.按顺序写出 NADH 氧化呼吸链的组成。4.按顺序写出 FADH2 氧化呼吸链的组成。5
14、.按病因将黄疸分类,并写出病因。6.生成 ATP 的两种方式是？其中最主要的方式是？7.糖类代谢大三大途径是?其中最主要的途径是？8.从下列各点比较糖酵解与糖的有氧氧化的不同点：反应条件，反映部位，终产物，产能。9.简述血糖的主要来源与去路。 10.高脂血症的判断标准是什么?长期高脂血症有什么危害?生化复习资料答案一、名词解释：1、 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。2、 按 照 核 酸 中 碱 基 互 补 的 原 则 ， 两 条 核 苷 酸 单 链 在 一 定 条 件 下 能 相 互 作 用 ， 形 成 双 链 核 苷 酸 链 ，它 们 彼 此 之 间 称 为 互 补 链 。3、 人体每天摄入氮量与排除氮量之间的比列关系称氮平衡。4、 各种病因导致血清总胆红素含量升高，可引起皮肤、黏膜、巩膜的黄染现象。5、 抑制剂与底物结构不相似，不能与底物竞争酶的活性中心，而是与活性中心外部位结合，底物与抑制剂间无竞争关系。这种抑制作用称为非竞争性抑制。6、 抑制剂与底物结构相似，能与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合，是底物与酶结构的几率减少，酶促反应速度降低，这种抑制作用称为竞争性抑制。7、 在合适的条件下和特定的部位，无活性的酶原转
