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1、2019/2/20,珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有,1,现代工业工程概念和实务,珠海格力电器股份有限公司,2019/2/20,珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有,2,工业工程简介 Introduction to Industry Engineering,2019/2/20,3,管理成功的企业就是大幅度持续提高运作效率的企业。,2019/2/20,4,工业工程的起源,泰勒 Frederick Taylor 1856-1915 现代管理之父,科学管理的中心问题是提高劳动生产率。,2019/2/20,5,运作高效化的理论和方法,2019/2/20,6,工业工程发展大事记,1910年，Fran
2、k Gilbreth和Lillian Gilbreth从事动作研究(砌墙实验)和工业心理学 研究； 1913年，Henry Ford发明流水装配线； 1914年，Harry Gantt从事作业进度规划研究和按技能高低与工时付酬的计件工资制的研究； 1917年，F. W. Harris研究应用经济批量控制库存量的理论； 1911年美国Purdue大学机械工程系首先开设了工业工程选修课； 1918年美国宾夕法尼亚州立大学建立了工业工程系； 1920年美国成立了美国工业工程师协会（American Society of Industrial Engineer ASIE；后又成立AIIE），工厂中出现
3、专门从事IE的职业； 1922年马肯著预算控制，1924年著会计管理； 1924-1931年W.A. Shewhart 首创“统计质量管理”； 1924-1933年，G.F.Mayo通过“霍桑实验”首创“人际关系学说”； J.Fish 首创“工程经济”。,2019/2/20,7,美国五大工程体系,建筑工程,机械工程,化学工程,电力电子工程,早期IE,现代IE,2019/2/20,8,工业工程的根本目标,提高效率 消除浪费,2019/2/20,9,过量生产的浪费； 等待时间的浪费； 运输（搬运）的浪费； 库存的浪费； 过程（工艺过程）的浪费； 动作的浪费； 产品缺陷的浪费；,工业工程课题,201
4、9/2/20,10,工业工程意识,成本和效率意识； 问题和改革意识； 工作简化和标准化意识； 全局和整体化意识； 以人为中心的意识；,工业工程的定义,工业工程是与由人员、物料、信息、装备和能源组成的集成系统的设计、改进和设置相关的学科。它运用数学、物理和社会科学，连同工程分析、设计的原理与方法一起组成的专门知识和技能，确定、预测和评价这一集成系统所产生的结果。 美国AIIE1982年的定义,2019/2/20,12,工业工程的主要体系,动作研究、时间研究和方法研究； 人因工程； 物流和搬运； 设计方法和原则； 过程分析和控制； 生产计划和控制； 质量管理； 企业建模和工业管理信息化；,2019
5、/2/20,珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有,13,工业工程和精益企业 IE and Lean Enterprise,2019/2/20,14,精益概念和发展,“精益（Lean）”术语出现已经十余年了。在这期间，精益制造创造了20世纪工业企业再造的奇迹，在汽车、航空、电子等高技术行业被作为新一代工业革命的典范。 精益思想成为现代工业工程的核心管理理念，以及超越了制造业，作为一种普遍的管理哲理和方法在各个行业中传播和应用，已经成为新一轮管理创新的指导思想。,2019/2/20,15,精益概念和工业工程,进入21世纪，用于精益制造的工具和方法日益丰富和成熟。计算机技术为精益的实现又提供了更为有
6、效的工具，扩展了精益在制造企业中应用的范围。 以美国麻省理工学院、宇航总局和Sloan 管理学院共同组建的精益工业工程研究中心LAI，代表了现代工业工程的核心价值和技术。LAI首次提出提升企业价值流的概念，从而进一步发展了面向流程的工业工程技术。,2019/2/20,16,市场和客户导向的价值元素,效率,产品,新产品,交货周期,开发周期,功能,服务,价值创造,价值创造,产品价值,质量,产品质量,服务质量,流程和效率,产品,服务,性价比,满意度,客户承受性价值,工程质量,2019/2/20,17,企业价值链,企业财务价值,目标,措施,技术开发和储备价值,目标,措施,市场和销售价值,目标,措施,内
7、部运作价值,目标,措施,企业经营目标,客户导向的 价值实现,客户导向的 价值实现,客户导向的 价值实现,客户导向的 价值实现,2019/2/20,18,企业价值链形成,工业工程 技术,企业 精益化,企业 效益增加,客户 承受性改善,2019/2/20,19,Value Added 价值形成,企业后勤和 物流管理流程 Receive and store raw materials,产品和服务 流程 Make the product or service,产品和服务 交付流程 Deliver the product or service,市场和销售 业务流程 Market and sell the
8、 product or service,售后服务 流程 Service after the sale,Purchasing 采购业务流程,Research and Development 产品研发流程,Human Resource Management 人力资源管理流程,Management , Accounting , Finance , Legal 行政管理流程,Support Value Processes 支持性价值流,Primary Value Processes 主要价值流,企业价值链构件 The Components of a Value Chain,2019/2/20,20,V
9、alue Added,Talbott 是美国一家生产领带的企业，其品牌属于中端市场。这是该企业所进行的价值流分析的结果。,Service 2.2%,Sell 4.5%,Deliver 6.0%,Make the product or service 40.3%,Receive and store 5.2%,Purchasing 27%,Research and Development 4.2%,Human Resource Management 7.1%,Management , Accounting , Finance , Legal 3.1%,企业价值链的增值部分 The Value-Ad
10、ded View of Talbott USA,2019/2/20,21,2019/2/20,22,精益企业的工业工程范围,Top Line Growth + Bottom Line Impact + Asset Productivity = Improved Profitability & ROI,资产负债表范围,当期收益表范围,New Product Development,Value Stream Mapping TPM 5S Quality Improvement Supply Chain Optimization Strategic Procurement Six Sigma,Lea
11、n Office Business Process Re-engineering IT Life Cycle Support IT Security Project Management Financial/Cost Segregation Analysis,Plant Layout and Design Facility Relocation Equipment Specification Environmental and Energy Scans,Inventory Productivity Analysis Supply Chain Optimization,2019/2/20,23,
12、价值流图类型,Current State 当前价值流,Future State 计划后价值流,Next Future State 可持续发展的价值流,Original State 没有改善的状态,2019/2/20,24,用于价值流分析的符号,Inventory,2019/2/20,25,用于价值流分析的符号,General Icons,2019/2/20,26,价值流示意图,This material is taken from LEI source material and belongs to Lean Enterprise Institute, Inc., who owns its c
13、opyright, and is used here with permission.,2019/2/20,27,生产作业中的增值链,企业现有生产能力产出浪费 材料库存和在制品库存； 长距离运输在制品； 作业更换时间； 废品及窝工； 一切不增加产品价值的活动； 一切治标不治本的措施和活动； 多余的人员.,加工,搬运,等待,换线,质检,存储,增值,2019/2/20,珠海方略企业管理咨询有限公司版权所有,28,当代工业工程 企业建模和面向流程 Contemporary IE Enterprise Modeling and Process Driven,2019/2/20,29,流程的基本概念,任
14、何一项工作（包括制造过程），或者一个事件，都可以归结为过程引导的流程； 流程是独立的，可以被分解为更小单位的“动作”链； 最小的流程单位是步骤或者程序； 通过方法研究，动作研究和时间研究，流程可以再造、创新、优化； 流程的输入和输出比就是绩效； 流程是稳定的结构，组织是非稳定的结构，组织服从流程，而不是相反； 人力资源投入和流程效率成反比，即高效率流程对人力资源需求较低；,2019/2/20,30,事件激发（管理）功能 功能产生事件,收到客户 订单,客户订单 确认,订单跟踪,生产计划 制定完毕,制定生产 计划,订单确认 表单,反馈,事件 Event,（管理）功能 Function,Event,
15、Event,Function,Event,Function,动作,结果,企业业务流程分解 Business Process Components,2019/2/20,31,管理功能产生数据,Customer Order Received,Confirmation of Customer Order,Trace Order,Production Plan Created,Production Plan,Order Confirmation Created,Feed- back Received,企业业务流程分解 Business Process Components,2019/2/20,32,C
16、ustomer Order Received,Confirmation of Customer Order,Trace Order,Production Plan Created,Customer Data,Production Data,Resources,Production Plan,Order Confirmation Created,Feed- back Received,实现管理功能所需要的人力资源,企业业务流程分解 Business Process Components,2019/2/20,33,Customer Order Received,Confirmation of Customer Order
