佛山春节习俗调查报告.docx

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1、佛山春节习俗调查报告一、前言:了解春节 春节中国最富有特色的传统节日,是万家团圆的日子,是中国农历岁首,也是中国民间最热闹的古老传统节日。春节一般指正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”;但在民间,传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间,中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。二、调查目的了解佛山春节习俗,让其它地区的人们更加深入了解佛山文化。三、调查内容:春节习俗1年前扫屋“年廿八,洗邋遢”,这是广东话。意思是年廿八这天把家里里里外外打扫干净。把这年不好的东西全部扫除掉,来迎接新年的来临。2.

2、年前开油锅、蒸年糕我们将在家炸油角、煎堆、蛋散叫做“开油锅”,寓意是“煎堆碌碌,金银满屋;油角弯弯,家财百万。大年二十左右,主妇们搬出大铁锅,备好瓦缸、瓦罐(用来装炸好的年宵),张罗着“开油锅”了。而年糕一般是蒸萝卜糕,马蹄糕等。蒸糕,有着节节高或者步步高升的寓意,所以,佛山这边,大多数的家庭都会在春节前蒸各种糕,有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等。3年夜饭年三十晚(年三十或年廿九)吃团年饭,一年到头一家人团团圆圆。年夜饭是佛山人必不可少的重头戏。有人保持传统,在家自己下厨煎炒烹炸,为的是保留浓浓的年味;有人在饭店聚餐,图的是方便省事;还有人玩起了时尚,网购年夜饭,去西餐厅体验时髦情调4.行花街每年春

3、节按历代习俗,都会举办一年一度的年宵花市。年宵花市一般在春节前十天左右开始,到年三十晚十二点结束,除夕夜是年宵花市的高潮,越接近年初一人气就越旺。花市摆卖鲜花,年桔,工艺品等。春节佛山家家户户都会插上鲜花来过节,桃花是必不可少的迎春花,祈求来年鸿运当头,走个桃花运的意思。金桔象征“大吉大利”。与金桔同类的四季桔、金蛋果、朱砂桔等,同样能起到这个作用,所以一般家庭只选购其中一种。与其相类似的还有代代果,寓意代代繁昌。还有水仙花也是佛山人过年的摆设之一。5.狮子采青大年初一早上,在佛山有很多村子会有舞狮节目,“狮子”会到每家每户去串门,通过一系列的套路表演,猎取悬挂于高处或置于盆中的“利是”,因“

4、利是”往往伴以青菜(以生菜为多),故名“采青”。 按照佛山当地的说法,正月里给狮子送红包能够讨个好彩头,一年都会顺顺利利、平平安安。 6. 拜年向亲戚拜年。拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。拜年带的礼物,不能是奇数。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。 回娘家拜年。正月初二,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办

5、一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,表示姑娘对娘家的思念。 7.派利是派利是(红包或压岁钱)给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们。利是主要意义在于红纸,因为它象征好运。因此,在分派利事的长辈面前打开利是,是不礼貌的做法。 春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,民间认为分压岁钱给孩子,当恶鬼妖魔或“年”去伤害孩子时,孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。 晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。 8.行通济正月十五行通济桥,佛山有句俗语 “行通济,无蔽翳” 。当天买行运风车和生菜走通济桥,祈求吉利好运和生财。四、结尾佛山春节习俗,比较系统、集中地反映佛山民俗的特征,透过春节民间风俗,体现了岭南历史和时代风貌。文明健康的习俗是倡导社会新风尚,传统文化的和谐与凝聚力是构建和谐社会的重要内容之一。

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