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1、怎样养好黄牛 养牛业是广大农民群众所喜爱的致富项目，为使群众科学养牛，提高养殖效益，要抓好以下几方面的技术。1 选择优良品种品种及个体不同，生产性能也不同。本地黄牛体型小、生长慢、屠宰率低，成年公牛体重 410420牛体重 370右，屠宰率为 45%50%，优良肉牛品种海福特、夏洛来、利木赞，乳肉兼用品种西门塔尔等，这些品种体型大、生长速度快、饲料报酬及屠宰率高、肉质好。可选择上述品种为父本，本地黄牛为母本进行杂交改良，提高后代品质。2 搞好母牛繁殖母牛的繁殖年龄一般到 1213 岁，牛全年四季均可发情，犊牛生长到 810 月龄时性成熟，性成熟后的未孕母牛每隔 1823d 出现一次发情，发情周
2、期平均为 21d，发情持续期一般为 12d。母牛发情表现兴奋不安、时常鸣叫、食欲减退、母牛间相互爬跨、阴门肿胀流粘液，出现性行为现象。育成母牛生长到 18月龄时配种最适宜，配种过早，影响母牛及胎儿的发育，配种过晚，降低养牛效益。经产母牛产后 2 个月左右配种效益最佳。母牛配种要用优良品种精液人工授精，适时输精时间在发情开始后 1218h。母牛的妊娠期为 278283d。3 犊牛的饲养犊牛是指从出生到 6 月龄阶段的小牛，犊牛的哺乳期一般控制在 34 个月，犊牛饲养要以保证营养需要，提高成活率为主要目标。早吃初乳犊牛出生后要尽早吃上初乳，最长不要超过 2h。初乳营养价值高，具有免疫抗病力，对犊牛
3、的健康和发育有重要作用，母牛分娩 1 周以后的乳为常乳。出生3 周龄以前的犊牛每天哺乳 4 次，3 周龄以后每天哺乳 3 次。早补饲犊牛出生 1 周龄时给予干草训练采食，2 周龄以后定时补饲一些适口性强、易消化的混合精料，并添加少量食盐、骨粉，16 月龄的犊牛，精料日补量为其体重的 1%，干草任其自由采食。牛去角犊牛生长到 710 日龄时，用电烙法去角，以防角斗伤牛。度运动犊牛出生 2 周龄以后就可在舍内或运动场上运动，2 月龄以后有放牧条件的，可进行近距离的放牧，以增强体质。时断奶犊牛生长到 34 个月龄时，须进行断奶，结合补料，锻炼犊牛胃肠消化机能，促进生长发育。4 育成牛的饲养育成牛是指
4、 6 月龄至第 1 次配种阶段的牛。育成牛生长迅速，能较多地利用粗饲料，舍养牛，粗料日喂量为体重的 有放牧条件的，要充分放牧。在冬季要保证牛吃饱粗料，视母牛膘情日补精料 理上注意育成牛要公母分群，公牛可进行育肥处理，母牛生长到 18 月龄时做到适龄配种。5 妊娠母牛的饲养妊娠母牛的饲养要保持中等膘情，不要喂得过肥和过瘦。母牛妊娠前 4 个月、胎儿生长缓慢，营养需要少，妊娠 5 个月以后，胎儿生长迅速，需要大量营养。母牛配种后，妊娠前期在夏秋季节的母牛，饲草茂盛，舍养牛供足粗料就可满足营养需要，有放牧条件的要充分放牧，促使孕牛抓膘。妊娠前期在冬春季枯草期的母牛，由于天气寒冷、饲草营养降低，应日补
5、精料 1秋季妊娠后期的母牛，要视母牛膘情补饲 1精料。枯草期妊娠 5 个月龄以上的牛，日补精料 娩前周喂牛的饲草品质要好，停喂青贮料、甜菜渣、酒糟类饲料，产前 23d，母牛进入产房饲养，日粮精料给量减半，添加麦麸等轻泻性饲料以防便秘。管理上注意孕牛的保胎措施，应专人护理，冬季产房温度应在 8以上，做好接生助产准备。6 泌乳母牛的饲养泌乳前 2 个月，母乳是犊牛的主要营养，要视母牛体况及产奶量补饲精料和多汁饲料，促使母牛多产奶。产后 2d 内日粮按临产期标准给予。处在冬春季枯草期的母牛，产后前 2 月日补精料 秋季盛草时期的母牛日补精料1牛泌乳 2 个月以后，冬春季枯草期的母牛日补精料 1秋季盛
6、草期的母牛可停喂精料。管理上要搞好母牛发情配种和泌乳 34 个月时的犊牛断奶工作。7 精心饲喂可供养牛的饲料种类很多，各种杂草、农作物秸秆等均可喂牛。精料的主要成分是玉米、糠麸、豆类及油饼类，矿物质饲料包括食盐、骨粉、贝壳粉及微量元素等，粗料指干草、秸秆及青贮多汁饲料等，喂牛的饲料要经过精心调制，以提高饮用价值。精料要破碎或磨细、秸秆类饲料要切短，长度为 23根、块茎类饲料要切碎。舍养牛饲喂时间要固定，使牛养成良好的条件反射，增强消化吸收机能，每天饲喂 2 次，时间是早 7：00 点，晚 17：00 点，饲喂方法是将精料与部分粗料搭配饲喂，待吃完后，再喂给粗料，每次要少喂勤添，要保证牛矿物质饲
7、料的供给，盐的日需量育成牛 2040g，成年牛 60100g，补盐的方法可用盐砖吊挂在饲槽处或圈栏中任其自由舔食，要保证牛饮水供应，饮水要清洁，每天 23 次，农区养牛，在秋收后可充分利用秋茬地放牧抓膘。要注意防止牛偷食过多的精料或过多的豆科牧草造成瘤胃积食，不可用豆类饲料代替全部精料以免引起瘤胃臌气，块根、块茎类饲料要切碎与其它粗料搭配喂给，防止单喂引起胃肠失调、整块吞食造成食道阻塞。8 创造适宜的生活环境和搞好防疫牛舍要冬暖夏凉、空气新鲜、清洁干燥，牛舍和运动场上粪便要勤清理，经常刷拭牛体，保持牛体卫生，使牛温顺，便于管理；舍养牛每天要保证 3h 以上户外运动，犊牛和围产期牛要适当运动，对
8、变形蹄要进行修整；冬季牛舍要保温，可采用扣塑料暖棚保暖防寒，夏季要注意牛舍通风防暑，消灭蚊蝇；牛舍要定期消毒，通常每 2 个月消毒一次，根据当地疫病流行情况，适时进行疫苗接种免疫，春、秋两季各进行一次驱虫。9 牛的短期育肥牛的短期育肥是促使牛强度增重，提高屠宰率的一种技术方法，是提高养牛效益的有效途径。其技术要点是：肥牛的选择所有健康的育成牛、成牛牛、架子牛都可进行育肥，但以选择骨架大、品种优良的肉用、乳肉兼用、肉役兼用、奶公牛及杂交改良牛为最好，体重以250350最佳。群与驱虫育肥开始前要根据牛的年龄、性别、体重和抢食能力等进行合理编群，避免采食不均影响育肥效果，育肥前要统一驱虫。握好育肥温
9、、湿度牛育肥期间适宜温度为 520，以 68为最佳，相对湿度为 20%40%，以30%左右为最佳。因此，适合牛育肥最佳季节为春、秋两季，牛舍要干燥防潮，对于在冬季、夏季进行育肥牛生产，应注意牛舍的冬暖夏凉。系栓养短系栓养的目的是尽量减少牛的运动，降低自身能量消耗，以利节省饲料、促使增重，牛在整个育肥期间都需在舍内栓养，栓牛的方法是短缰绳低栓，使牛抬头高度不超过站立时身体最高水平线，趴卧又不影响头部活动，即可使牛减少不必要的活动，又不影响牛的趴卧和反刍。配合饲料喂配合饲料是牛短期育肥技术的核心。饲料要根据牛的消化特点进行科学的加工、调制与配合，育肥前 15d 为适应期，喂牛饲料逐渐过渡到育肥日粮
10、标准。试验与生产实践证明，采用下列两种饲料配方喂育肥牛效果比较好，平均日增重可达 常规育肥日粮参考配方干草或秸秆 7贮玉米 米面 2类 2饼或大豆 盐 100g，掺水拌匀成潮湿状。在饲料配合中，如没有青贮，可将干草类增加到 10缺少粮类，可将玉米面增加到 3个体而言，要视不同情况对日投量进行合乎实际的调整。牛育肥日粮参考配方酒糟 1822米面 粕 盐 100g，均匀混合。饲料配合中，干草类也可用青草或青贮料代替，青草或青贮料喂量 46牛要定时定量常规育肥法每日喂 3 次，时间是早 5：00 点、中午 12：00 点、晚 19：00 点，糟牛育肥法每日喂 2 次，时间是早 7：00 点、晚 17：00 点。完后 30给充足的饮水，饮水以豆饼水或大豆水为好，冬季注意饮温水。时出拦当育肥牛喂养到 3 个月左右，牛壮膘肥，含量减少，体重增慢时，就须及时出栏。专利查询
