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1、喝酒时抽烟对人体的危害一、 实验设计目的：1、 了解喝酒时抽烟对人体的危害；2、 了解白酒中的甲醛与烟草中尼古丁混合对人体产生的危害；3、 了解酒中甲醛的提取过程；4、 熟悉烟草中尼古丁的收集；5、 了解人抽烟过程中尼古丁聚集的地方。二、 实验设计意义：甲醛(HCHO)是一种较高毒性的物质，是致癌和致畸形的重要物质，其浓度在每立方米空气中达0.06-0.07时，儿童就会发生轻微气喘，达到30时，会立即较人死亡。甲醛的毒性比甲醇大倍，比甲酸大6倍，能使蛋白质凝固，研究表明克甲醛可使人死亡，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，严重影响人体健康。酒中含有低剂量甲醛，伪劣酒中甲醛含量高些，所以长期
2、饮酒对人生命有不好影响。尼古丁是杂环化合物，是烟草中的重要有害成分，会使人上瘾或产生依赖性，人们通常难以克制自己，重复使用尼古丁会增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时人会死亡。抽一支烟可以使全身微血管痉挛2小时，连续抽烟则可使全身血管长期处于痉挛状态。长期抽烟则尼古丁等毒素破坏微血管粘膜，致使脂质沉积、内膜变性、管腔狭窄、弹性下降，而使动脉硬化。总之，长期吸烟有害身体健康，长期饮酒对人体危害亦不小。但是事实如此，有的人对烟酒还是未能离弃。吸烟、饮酒随处可见。调查研究发现，很多人在饮酒时还带上吸烟，从某种意义上说，这种行为严重印象身体健康，轻者可致呕吐，重者
3、可致死亡。长期喝酒抽烟对生命是慢性毒杀。本实验的意义在于研究甲醛与尼古丁在某种环境下反应生成的物质，该物质对人体有很大的危害，证明该物质存在后，告诫人们喝酒时别抽烟，尊爱生命，健康成长，顺利完成来人间的这一段路，别被该物质慢慢谋杀，夺去了这得之不易的生命。三、 研究设计的背景与依据：此实验研究是源于生活，经常有报道称喝酒而亡者，也有报道称吸烟而亡者，但不能就说他们酒精中毒而亡，亦不能就说是尼古丁中毒而亡，可能是此二者在人体内某种条件下生产了对人体有害的物质，抹杀了生命，结束了一生。南方农村报报道湛江市麻章区区长陆燕朋喝酒抽烟中毒，后经17天抢救，因抢救无效，在昏迷17天后于7月30日上午去世。
4、（2009年8月1日南方农村报）。自己实验多次，认为甲醛与尼古丁在某种条件下能生成某种有害物质。已经有研究证明尼古丁有抑制性激素分泌及杀伤精子的作用，同时烟草毒素可阻碍精子和卵子的结合，大大降低了妇女的受孕机会。研究表明：一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。虽目前无人能有力的证实这一现象，但也不能断定这两种物质同时进入人体，在一定条件下进行反应的。由于当今社会喝酒抽烟损害人群健康现象日益加剧，此实验研究设计致力于发掘喝酒的同时吸烟会对人体产生的害处，对人群的健康有着积极的作用。虽然目前此实验研究设计无着力的证据，此类研究也无人证实。但甲醛与尼古丁围绕着我们，
5、即便不抽烟喝酒，空气中也漂浮着此二种物质，在某种情况下含量过高，有了条件而反应，可称之无名中毒，可见尼古丁与甲醛对生命的危害是不可忽视的，我们的积极探索与研究。依据在于平凡的生活，每次被尼古丁与甲醛夺取的生命。四、 研究的实验原理。尼古丁是杂环化合物，弱碱性，可和酸性气体反应，也可被氧气氧化，尼古丁是二元生物弱碱。甲醛熔点-92，沸点-21，液态时的密度为0.815克/3厘米(20)，易溶于水和乙醇。乙醇密度：0.789 g/; (液) 熔点：114.3 C (158.8 K) 沸点：78.4 C (351.6 K)，酒中有害成分丙醇沸点97 C，乙戊醇131C。加热白酒C左右，酒中甲醛会挥发
6、。CH3COCH2COOC2H5+HCHO（氨水，弱碱条件）加入乙酸（降低PH=7.0）加入正己烷（提取）4Cu SO4+8NaOH+HCHO()CO2+2Cu2O+5H2O+4Na2SO4生成砖红色沉淀。C5NH4-C4H7NCH3+2NaHSO4Na2SO4+盐（+2NaOH）尼古丁+Na2SO4 用NaOH洗脱甲醛+酚试剂嗪（酸性条件高铁离子） 化合物（兰绿色）根据颜色深浅，比色定量（高效液相色谱法）。尼古丁+甲醛（铅）尼古丁+甲醛（HCl）五、 研究的实验步骤：1、 酒中甲醛的提取。取5份半斤白酒置于锥形瓶中，分别置于70C水浴箱中加热，取5份编号为1、2、3、4、5的5ML乙酰乙酸乙
7、酯和2ml氨水混合液分别收集甲醛。30分钟后。收集完成，向5组中加入乙酸将PH降至7.0加入正己烷提取。向第一组中加入硫酸铜与氢氧化钠，观察。2、 烟中尼古丁的提取：将6只烟抽尽后取下烟头，2只一组的置于编号6、7、8的10ML硫酸氢钠溶液中，5分钟后，取出烟头，用镊子挤干，分别向6、7、8组试管中加入10ML氢氧化钠溶液。3、 将6与2的溶液混合，摇匀，静置3分钟，加入硫酸铜与氢氧化钠混合液，观察颜色变化。4、 将3与7的溶液混合，摇匀加入2ML盐酸（胃酸），静置2分钟加入硫酸铜与氢氧化钠的混合液，观察颜色变化。5、 将4加入酚试剂，酸性条件下加入高铁离子。5与8混匀，加入酚试剂，酸性条件下
8、高铁离子。比较两组颜色深浅，比色定量。 六、 研究可能遇见的问题及解决方法。1、 酒中甲醛含量少，不易收集2、 70C水浴加热白酒时，收集到的除了甲醛外，还有很多酒中挥发性物质，可用冷凝管收集，减少收集甲醛的杂质含量。3、收集到的甲醛含量少，加入指示剂显色不意看清，可垫上白色并且亮的东西下观察。4、收集尼古丁时，提取烟头，烟头上带有大量尼古丁，要用镊子充分挤干。5、最后的比色定量，颜色深浅不易辨别，可用高效液相色谱法辨别。七、 研究特色与创新之处。本实验接近生活，与人的生命健康息息相关，可谓是特色关爱健康，本质在于热爱生命。实验源于生活，依据在于平凡的烟酒对伟大生命的屠杀。创新在于不被人们留意
9、的平凡的烟酒合起来对无价生命的损害，平凡的生活习惯谋杀了无价的生命，谓之热爱生命、关爱健康的平凡亦能称创新。八、 预期研究结果。1、1号试管收集的甲醛能使指示剂变色；2、尼古丁与甲醛在一定条件下反应，生成对人体有害的某种物质，指示剂加入后比色定量，颜色变浅，甲醛量变少。九、 经费预算。 3斤白酒30元+1包烟5元+NaOH 硫酸铜等化学物质 共计100元左右。十、 心得与体会。 此实验设计为创新实验，所谓创新，就是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。通过此次举行的创新实验设计，提高了学生的动手能力、思考能力以及团队协作能力，开阔学生的视野，为以后工作与研究探索了思维。我们组的实验室
10、将白酒中提取的甲醇与烟中提取的尼古丁分别在各种情况下反应。用指示剂检验反应后甲醛的含量。探索甲醛与尼古丁在人体内生成某种物质，威胁着人的生命。我们翻阅了一些有关尼古丁与甲醛各方面的书籍资料，拟定了此次试验设计。创新实验中，我学会了创新实验要认真仔细，但不能太死板、生搬硬套，要思维灵活，不拘泥于书本上的东西；对自己的创新思维坚持不懈，不能烦躁、半途而废；遇到困难时，要认真解决。总之，我非常感谢学校和有关部门能够提供这样一个可以提供自身能力、开拓自己创新思维、探索研究的机会，感谢老师对我们的指导和教育，感谢团队的成员不懈的探索研究。十一、参考资料。泰州新闻，报道了兴化狄垛镇村长喝酒抽烟而亡。西陆网尼古丁对人体的危害。网易新闻。2009年8月1日南方农村报。
