《河北白酒市场分析报告(精)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北白酒市场分析报告(精)（11页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、河北白酒市场分析报告（精）在河北酒类市场十年的混迹，足迹几乎遍及河北各主要城市和主要县级城市，结识了很多酒商并得到过他们的帮助或进行过合作，一直感觉河北是一个很好的开放性市场，包容性强，多数地区易于接纳外来酒类产品。由于其地域优势，竞争也日趋激烈，在河北市场立足非是易事，需要企业的产品力、支持力、营销力的有效结合，并依托强势经销商的有效配合。闲来无事间，搜寻关于河北酒类市场的系统介绍，却发现少之又少。回顾自己从业伊始的茫然，有感于营销人员开发市场的艰辛，于是，利用闲暇时间，整理自己多年来在河北各区域市场收集的零星资料，汇集起来，以行“张松献图”之举，与同行们共享。 河北省是中华民族的重要发祥地
2、之一。早在五千多年前，中华民族的三大始祖黄帝、炎帝和蚩尤就在河北由征战到融合，开创了中华文明史。春秋战国时期，河北地属燕国和赵国，故有“燕赵”之称。元、明、清三朝定都北京，河北成为京师的畿辅之地。有着深厚的文化底蕴。一、河北省优势概述：1、优越的地理位置 河北省位于华北平原, 渤海地区的中心地带，兼跨内蒙古高原。全省内环首都北京市和北方重要商埠天津市,东临渤海。全省地势由西北向东南倾斜。西北部为山区、丘陵和高原,其间分布有盆地和谷地,中部和东南部为广阔的平原。海岸线长487公里。人口6735万，面积18.8万平方公里。是全国唯一兼有海滨、平原、湖泊、丘陵、山地、高原的省份。2、便利的交通条件
3、河北省位于首都北京连接全国各地的交通枢纽地带，与日本、韩国隔海相望，是中国东北地区与国内其它省区联系的通道和西北诸省区的北方出海通道。环渤海地区是中国政府确定的又一重点开放开发地区，正在成为中国改革开放程度最高、经济发展最快的地区之一。河北内环北京和天津两大都市，经济相互辐射和渗透，构成了京津冀经济区。随着市场经济体系的逐步建立，京津冀地区的经济融合程度和相互开放程度有了较大的提高。3、强辐射高容量的市场空间 河北省有11个省辖市、35个市辖区、23个县级市、109个县、6个自治县，与北京、天津共同构成的京津冀经济区拥有1.2亿消费群体，市场容量占全国大陆总量的10%以上，是中国市场容量最大的
4、地区之一。河北省是华东、华南和西南等地区连接“三北”（东北、西北、华北）地区的枢纽地带和商品流通的中转站，也是“三北”地区的重要出海通道。自古以来河北就是中国北方著名的商品集散地。随着市场经济的不断发展，这一地区的市场潜力必将得到更加充分的发挥。因此，立足河北市场，还可以进入北京、天津市场、辐射“三北”市场，拥有极大空间和开拓机遇。4、活跃的市场氛围河北商品市场4900余个，居全国第4位；交易额居全国第5位；超亿元市场260个，超10亿元市场32个，超百亿元市场2个；省会石家庄新华集贸、南三条等8个市场进入全国百强。著名的白沟箱包、安国药材、辛集皮革、清河羊绒、安平丝网等在全国乃至世界颇有名气
5、。连锁超市，物流配送等新型商业业态发展迅速。北京王府井、上海华联和荷兰万客隆、大润发、易初莲花等国内外大型商业企业已先后入住石家庄。5、强势的企业支撑河北省工业已形成医药、化工、冶金、建材、机械、食品为主体的支柱产业和轻工纺织等传统优势工业。有57家企业进入全国1000家大型工业企业行列，培育发展了一批优势企业和名牌产品，华北制药集团、石家庄制药集团、邯郸钢铁集团、三鹿乳业集团、露露集团、乐凯集团、宝硕集团、宣化工程机械集团、保定天鹅集团等国内同行业知名企业。二、河北酒企简述： 河北是白酒消费大省，河北人经常自夸：自古燕赵多悲壮之士善豪饮！但是，有业内人士说，中国名白酒很多，贵酒、川酒、徽酒、
6、晋酒、鲁酒，然而河北无名酒。曾经，河北白酒的产销量及利润在全国各省份排到过第七，光丛台酒一年的产量就曾达到过两三万吨。现在的情形已经今非昔比。作为酒文化悠久的河北，这不免令人尴尬。除河北衡水老白干酿酒集团有限公司的衡水老白干、十八酒坊等系列和承德乾隆醉酒业有限责任公司的板城烧锅、紫塞明珠等系列产品之外，河北各地的酒企甚至连当地市、县都走不出去。本土酒企的虚弱也为外地白酒的长驱直入提供了充分的条件。 由于地区之间的文化差异和消费水平差异的不平衡，白酒消费市场的特殊性、多样性和地域性同样表现在河北市场，也有着国内白酒市场常有的区域割据和品牌周期性消费的特点。10家河北省建厂历史较早的重点酿酒企业:
7、1、衡水老白干酿酒（集团）有限公司生产的“衡水牌”老白干和十八酒坊系列酒；2、承德乾隆醉酒业有限责任公司生产的“板城牌”烧锅酒；3、承德避暑山庄企业集团有限责任公司生产的“山庄牌”山庄老酒；4、河北刘伶醉酒厂生产的“刘伶牌”刘伶醉酒；5、沧州市制酒厂生产的“御河春”、“老沧州”、“铁狮子”系列酒；6、河北泥坑酒业有限责任公司生产的“泥坑牌”系列白酒； 7、河北大名府酒业有限责任公司生产的滴溜酒、大名府酒；8、保定五合窖酒业有限公司生产的“金五牌”五合窖酒；9、河北省涿鹿酿酒有限公司生产的“鹿神”牌张家口老窖；10、河北三井酿酒有限责任公司生产的“三井牌”十里香和小刀酒榜上有名。三、河北各地市场
8、描述： 对外来者而言，河北酒类市场的不均衡，是与各地市消费水平、当地酒类生产企业对市场的掌控能力有直接关系的，以下将首先介绍较易进入的几个区域市场情况。（一）省会石家庄： 石家庄是河北省会，地处河北平原腹地，素有“南北通衢，燕晋咽喉”之称，古今往来乃兵家必争之地。石家庄下辖6区、12县、5个县级市和1个国家级高新技术开发区，共有常住人口918万左右，其中市区约为400万，另有长期暂住人口近300万。近些年，石家庄经济发展迅速，贸易繁荣，全国厂商云集于石，酒类市场发展迅猛，目前已被各类厂商列为全国重点开发城市。随着经济的发展，生活水平和消费水平不断提高，各种档次白酒市场的容量和消费量也在逐年提升
9、。当地人善饮并喜好豪饮，常有“三两好友相聚喝大酒”一说即每人平均饮酒在六七两之量。 由于属于新兴省会城市（1968年省会迁于此），并拥有国内两个大型小商品批发市场和北方皮都-辛集，外来人口众多，号称北方新兴城市，善于接纳各地风味特色，为各种白酒市场提供了良好的土壤，据不完全统计，各类白酒品牌和品种有2000多种，并均有销售。 1998年起，石家庄白酒市场品种繁多，各品种各领风骚一、两年，表现优异者先后有丛台、洋河、老白干、天庄、蒙古王、腾格尔、藏香春等，均是“你方唱罢他登场”，鲜有表现突出者。直至2000年石家庄秋季全国糖酒会召开战国争霸开始：先后有板城烧锅发力称霸、黑土地崛起与衰退、道光廿五
10、登陆抢滩、山庄老酒中心突破、十八酒坊诞生扩张、蜀香门弟区域突围、东北四宝威慑虎视（笔者将另有篇幅论述） 作为石家庄市场的标杆白酒品牌承德乾隆醉酒业有限责任公司的板城烧锅酒，自1997年开始入市，1999年以“酒篓”为主打产品,通过盒盖兑奖的方式,高价高促进入餐饮终端，引发热销；2000年以精品板城(新酒篓)为主，引领系列中档产品进入强势增长，直至现在成为河北地产酒强势盘踞并快速成长的表率，成为河北惟一上市酒业公司衡水老白干酿酒集团的强劲对手。一度引发了石家庄乃至河北大部分区域的各种烧锅酒热。畅销长达8年之久的板城烧锅酒（以下简称板城）依然在石家庄旺销，前年推出的“紫塞明珠”系列中高档产品的顺利
11、入市（以下简称紫塞）对板城系列的带动作用更加明显，在石家庄市场上板城创造了三个记录，一个是长达8年的畅销，一个是紫塞副品牌的成功过渡，另一个则是产品线由低向高的稳步过渡，在零售价十多块钱的豹子头基础上推出70元左右的酒篓子，进而推出100元左右的紫塞，通过不断地提高产品结构，并以零售价300元/瓶左右的板城龙印切入政务消费，构建出稳固的基础，这在国内白酒市场都是相当罕见的。尤其是紫塞的成功衔接，令人叹为观止。目前，无论是从酒店自点还是自带，紫塞的提及率是最高的。依托石家庄市场的成功，出自承德的板城开始了对河北其他市场的扩张，并尝试东探济南、南访京津、北侵辽宁。 综合分析板城的成功，其职业化的营
12、销队伍功不可没。其大量的专业人员在市场上驻扎，除了帮助经销商运作市场、理顺渠道以外，还随时关注市场上的问题，一旦发现，及时反馈，而公司会针对市场反馈的信息做出快速、相宜的动作调整，从而有效加强对市场的监控和把握。为了适应市场的变化，板城烧还通过各种方式招揽和吸收了大批的专业营销高手，为产品的发展以及市场的稳定出谋划策，虽然在市场上也有这样或那样问题，甚至假冒伪劣产品出现，但在强有力的市场监管之下，保持了成熟期市场的稳定，有效延长了产品的市场生命周期。 辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司的“道光廿五”酒、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司的衡水老白干、十八酒坊、鹤城酒业的黑土地酒等无不是从石家
13、庄市场的成功而走向其他地区乃至其他省份的。相对于上述企业，不由得联想起一个不很贴切但较形象的比喻石家庄西柏坡的广告语“新中国从这里走来”。（二）消费畸形的唐山： 唐山位于环渤海地区的中心地带，北依巍巍燕山，南临滔滔渤海，是一座具有百年历史的重工业城市，处于环渤海经济圈内，京都文化、历史文化和现代工业文明在这里融汇。唐山市现辖6区6县（市）和两个国有农场，总面积13472平方公里，总人口704万，其市区面积3874平方公里，人口293万。近年来，唐山经济持续发展，是全国最具活力的18个特大城市之一。“九五”期间，全市GDP年均增长14.3%，2002年全市GDP完成1102亿元，经济总量占全省六
14、分之一强，全国百分之一强。该城市依托丰富的自然资源，经济发展速度较快，暴富阶层剧增，又由于震后重建的原因，当地人敢于超前消费的“怕不贵”心态很重，有爱面子、消费不理性的特点，认为价格高就象征有身份、有地位，白酒的消费水平较高。由于唐山消费者不理性，跟风消费明显，消费时追求产品知名度，所以广告投入力度大的酒类品牌市场销售较好。名优酒产品销量可以保持畅销，而非名牌产品虽然可以快速提升销量，但是衰落也快，基本上品牌第二年就会消失。由于本地品牌较少，而且近几年市场表现不是很好，导致其它地区知名的、不知名的品牌纷纷进入，也出现了价格越低、包装越漂亮的低端酒越畅销的现象。很多企业依靠价格、包装优势，进行短
15、期市场运作，“淘金”后再纷纷撤离。外省酒在这里可谓大行其道。市场状况：1、高端酒必争之地： 由于其颇具畸形的消费特点，除传统名优高端白酒茅五剑之外，国窖1573、水井坊表现极佳，是郎酒重要的北方销售基地，五粮神、锦上添花少有的销售较好的重要区域；2、中低端主导品牌突出： 唐山比较走俏的是金六福、浏阳河、安徽土老帽和新疆的白杨以及部分东北酒。泸州老窖特曲、永盛烧坊、泸州老酒坊等系列产品年销售额几年来始终保持在四、五千万元以上。板城烧锅酒，依靠其在河北电视台以杜雨露为代言人的高密度广告投入，加上在唐山地区给经销商“买一送一”的高额奖励政策，产品迅速铺遍市场，加上经销商在终端大力度的促销，销量快速提
16、升，销售高峰达3千多万元。 山庄老酒从2003年进入唐山市场以来，举行了“鲜花献模范，美酒敬英雄山庄老酒向劳模献真情；凤凰山寻宝大行动山庄老酒为中国足球加油；为唐山人民健身、军民鱼水情谊深山庄老酒向人民子弟兵致敬；举杯邀明月、山庄献真情；百年好合，好事成双山庄祝福有缘人；聘请乒坛常青树瓦尔德内尔为山庄老酒代言人”等一系列以情为主题的促销活动，赢得了消费者信赖，销量始终保持在4千多万元以上。（三）地产酒与外来酒对峙的保定 保定市位于河北省中西部，西依太行山，东抱白洋淀，与京、津呈三足鼎立。历来为军事重镇，总面积22112平方公里。辖3区18县，市区人口共约 80 多万；总人口1077万人，约占河北省人口的六分之一，为全国
