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1、2016年全国职业院校技能大赛（高职组）农产品质量安全检测赛项蔬菜中有机磷类农药残留的检测 现场考核标准操作规程及要求赛位号： 注意事项1、考虑到竞赛的时间要求以及公平公正的大赛原则，本项目操作规程在参照农业行业标准NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定基础上略有改动。2、竞赛由组委会统一准备空白样品，每位选手做三个平行加标样，样品预处理完成后，由组委会统一送至第三方检测机构检测，这样能够较好地控制比赛时间同时能够保证结果准确度的可评价性。3、组委会为每个选手提供的玻璃器皿由20%硝酸浸泡洗涤，均洁净干燥，无需洗涤。 4、选手提前10分
2、钟进场。选手入场后可检视仪器设备，如有问题可提出更换；规则允许自带的器材须事先向现场裁判说明，经现场裁判检视确认后方可使用。比赛正式开始后不再处理任何仪器设备问题，一切后果选手自负。5、 本次比赛有四个检测关键点，务必先举手示意评分裁判，等评分裁判过来后，方可进行。6、氮吹步骤统一安排，轮流进行。7、比赛时间：150分钟，其中氮吹等待时间扣除。1 制样黄瓜两根去皮，切小块，放入搅拌机中，打浆。2 样品提取：准确称取10.000.1克（需举手示意裁判）黄瓜匀浆于50mL离心管中，加入标液(10.0g/mL,由裁判统一加入)100uL，准确移入20.0 mL乙腈（需举手示意裁判），于旋涡振荡器上混
3、匀2min后用滤纸过滤，滤液收集到装有2g3g氯化钠的50mL具塞量筒中，收集滤液20mL左右，盖上塞子，剧烈震荡1min，在室温下静置30 min，使乙腈相和水相完全分层。3 净化：用移液管从具塞量筒中移取4.0mL乙腈相溶液（需举手示意裁判）于10mL刻度试管中，将其置于氮吹仪中，温度设为75，缓缓通入氮气，蒸发近干，用移液管移入2.0mL丙酮（需举手示意裁判），在旋涡混合器上混匀，用0.2um滤膜过滤后，分别移入至自动进样器进样瓶中，做好标记，供色谱测定。样品瓶编号为：YS赛位号-1、YS赛位号-2、YS赛位号-3。如赛位号为03，则样品瓶编号为：YS03-1、YS03-2、YS03-3。赛位号为15，则样品瓶编号为：YS15-1、YS15-2、YS15-3。4 测定（由现场裁判收齐样品后统一上机检测）原始记录重复平行123蔬菜试样质量m（g）- 2 -
