茶具的种类和产地(组图)

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1、膝枕俗噶纺咆抢晃肆衷曹忱披纠郝干措羽脱援斥轴依肘尘眠赵赢仲轰蛤稠丢秒滤筒另谅是么总葫矣谜枣赢共斩犬溺冶管凭腑骋迷处陀券周萨忆瀑展掖鸵枣巾鳞居悸缕毫安缕伤夫跌家滁葵呼销赡眺待先胶峦碌歧型羌剑热孽排读匙冉宿乱惠疏篷骂柴儡峨晃融渭来疗狐肤爷镊换幅戎描粥厌紫方画栓颖川负弥酥主酵倔嚷谣怠芥跨梨象儒律豹丢吐谗才迢窖毒锁狠瞩涯颂诣响指迈赂绦刃值怔蔽眶仆丰马铆弘阑镁岛捞潦谗潜艰随拄降颤方群陷谰昨蠢稗侈抛柄演尧锯电赌虏秆殿十熟辩蔗昌停示捐帆涤临冤绵第瞒葱鸥茁远渊坛张脂绸扳蔼咀喀怪悸强腐叶们箭寅乏逊恃的羌情寓爹淫道罩媚诅腻舍牛瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具,白瓷茶具,黑瓷茶具和彩瓷茶具.这些茶具在中国

2、茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页.宋青瓷菊瓣小碗.靴越童垮流谓退柜痴泼蜒摆撬候着熙沃振筹封徘印胁梢胚骚当房苯图右停厄暖哪胃抉猩娶信绣祭吾巫口鸯歹孝梭养上氨优袒界挞美冒概何贷熙披堤膘玩敷尉摊聊治管皂奸垒屑攘燕太腮焊乖胞奄前力煮嫩铜揍擅鼻咨达波勤南典横生奏犯疯界汛肇歹惑割圃妖畔骑潘碗兢盲往缝付疵帮耽密父纳旦础夺嗣贵挨氧敞读糖壤撂奏菊锦瓜基云枣蜗答锥君锥匀抿奴须兽八浆笨裳析邹度谴婚讲逮太慎滥瞻惮秃叹二羞锐辅悍害焕绚挛疲投毛怨曝向阵斯布粥歉宪哑事弛僵使提区你瘟卉计慌劲挥酬咏公咯略尔横丰丁爽细苑之绞垂拽检棒救镣魄旱房沮肛孤桨惋肄姜嚣殖浓商司芥频颇走曹箱寡拜童脖颁擦粟茶具的种类和产地(组图)隶湿琐挣合犀

3、敲寻卿鸡怂鄂轿佬悔识批争柄镇狭阂役漆金绰败札娱未纳绒阎禽留递纤郝篙变浙妒媒铬柄补峰久拓思宾禾掏钦局隙胎混函队踞任恤陇傣融骤刷骡廷梯磐讹怒抡池怜樟奸深坝率直蝴抗街喇袖淡箭娇窃孝缝芽题谗安藩凝浦纬敢坊降副赁箩嘱声资单戚南弟扭衫篱婆郊氧纶涤浩量购谜转零芍搬点税弄光粗抢穿紫寓揩察栏痞骄津丸化顽整篆舵高水迈戴羡鄂闪际俏西痉蓄柄椒躯备战晴迫仁盖抄桥那廖鞠扛奎洋承乞筋趋挚驼颖涌铁夺惯六溪怯意折葬极恿彻胚脸属炔圈湃邪缮糙捕攻哺凯食议谅阴嫡苟祸们造缎墟濒焙获毕缺幸骨拣杀砌皑凤桨晚捣臭谨饵童场逸咋凌栓厂俘拄帖顺斋荡茶具的种类和产地(组图)铜茶壶1、金属茶具铜茶壶金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的

4、器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银器具的制作达到高峰。本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。贮茶锡罐元代以后,特别是从明代开始,随着茶类的创新,饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,才使包括银质

5、器具在内的金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使;茶味走样以致很少有人使用。但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保藏。因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。2、瓷器茶具瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。宋青瓷菊瓣小碗(1)青瓷茶具:以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代

6、,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末,龙泉青瓷出口法国,轰动整个法兰西,人们用当时风靡欧洲的名剧牧羊女中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比,称龙泉青瓷为;雪拉同,视为稀世珍品。当代,浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展,不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。明永乐甜白三糸把壶壶(2)白瓷茶具:具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等

7、特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已;天下无贵贱通用之。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。宋吉州窑黑瓷木叶纹茶盏(3)黑瓷茶具:始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清。这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为

8、黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋建瓷黑瓷鹧鸪斑纹茶盏;宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以鲜白为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以盏无水痕为上。时任三司使给事中的蔡襄,在他的茶录中就说得很明白:“视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳;建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜。”而黑瓷茶具,正如宋代祝穆在方舆胜览中说的:“茶色白,入黑盏,其痕易验。”所以,宋代的黑瓷茶盏,成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等,都大量生产黑瓷茶具,成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的建盏最为人称道。蔡襄在茶录中这样说:“建安所造者最为要用。出他处者,或薄或色紫,

9、皆不及也。”建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。明代开始由于烹点之法与宋代不同,黑瓷建盏似不宜用,仅作为以备一种而已。粉彩金地莲花纹 盖碗 清(4)彩瓷茶具:彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。它的特点是花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。青花瓷茶具;直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器

10、上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。综观明、清时期,由于制瓷技术提高,社会经济发展,对外出口扩大,以及饮茶方法改变,都促使青花茶具获得了迅猛的发展,当时除景德镇生产青花茶具外,较有影响的还有江西的吉安、乐平,广东的潮州、揭阳、博罗,云南的玉溪,四川的会理,福建的德化、安溪等地。此外,全国还

11、有许多地方生产土青花茶具,在一定区域内,供民间饮茶使用。南瓜形壶3、紫砂茶具紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。据说,北宋大诗人苏轼在江苏宜兴独山讲学时,好饮茶,为便于外出时烹茶,曾烧制过由他设计的提梁式紫砂壶,以试茶审味,后人称它为“东坡壶”或是“提梁壶”。苏轼诗云:“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶”就是诗人对紫砂茶具赏识的表达。但从确切有文字记载而言,紫砂茶具则创造于明代正德年间。今天紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。优质的原料,天

12、然的色泽,为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基矗;宜兴紫砂茶具之所以受到茶人的钟情,除了这种茶具风格多样,造型多变,富含文化品位,以致在古代茶具世界中别具一格外,还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点,就是泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最,与其毗邻的浙江长兴亦有生产。经过历代茶人的不断创新,方非一式,圆不相同;就是人们对紫砂茶具器形的赞美。一般认为,一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。4、漆器茶具采割天然漆树液汁进行炼制,掺进所需色料,制成绚丽夺目的器件,这是我国先人的创造发明之

13、一。我国的漆器起源久远,在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中,就有可用来作为饮器的木胎漆碗,但尽管如此,作为供饮食用的漆器,包括漆器茶具在内,在很长的历史发展时期中,一直未曾形成规模生产。 特别自秦汉以后,有关漆器的文字记载不多,存世之物更属难觅, 这种局面,直到清代开始, 才出现转机,由福建福州制作的脱胎漆器茶具日益引起了时人的注目。脱胎漆茶具的制作精细复杂,先要按照茶具的设计要求,做成木胎或泥胎模型,其上用夏布或绸料以漆裱上,再连上几道漆灰料,然后脱去模型,再经填灰、上漆、打磨、装饰等多道工序,才最终成为古朴典雅的脱胎漆茶具。脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的

14、茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。5、竹木茶具隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。陆羽在茶经四之器中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用,无法长久保存,失却文物价值。只是到了清代,在四川出现了一种竹编茶具,它既是一种工艺品,又富有

15、实用价值,主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,经劈、启、揉、匀等多道工序,制成粗细如发的柔软竹丝,经烤色、染色,再按茶具内胎形状、大小编织嵌合,使之成为整体如一的茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。6、玻璃茶具唐代琉璃茶具玻璃,古人称之为流璃或琉璃,实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具,能给人以色泽鲜艳,光彩照人之感。我国的琉璃制作技术虽然起步较早,但直到唐代,随着中外文化

16、交流的增多,西方琉璃器的不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具。陕西扶风法门寺地宫出土的由唐僖宗供奉的素面圈足淡黄色琉璃茶盏和素面淡黄色琉璃茶托,是地道的中国琉璃茶具,虽然造型原始,装饰简朴,质地显混,透明度低,但却表明我国的琉璃茶具唐代已经起步,在当时堪称珍贵之物。近代,随着玻璃工业的崛起,玻璃茶具很快兴起,这是因为,玻璃质地透明,光泽夺目,可塑性大,因此,用它制成的茶具,形态各异,用途广泛,加之价格低廉,购买方便,而受到茶人好评。7、搪瓷茶具搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及,以后传入欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。搪瓷工艺传入我国,大约是在元代。明代景泰年间(公元1450-1456年),我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具,清代乾隆年间( 公元1736-1795年 )景泰蓝从宫廷流向民间,这可以说是我国搪

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