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1、绪论教学目的和要求：通过绪论的学习要求学生简单了解：普通心理学、社会心理学的主要研究内容；旅游心理学的演进过程和主要研究内容；旅游心理学的研究方法关于考试1心理学是研究心理现象发生、发展和活动规律的科学。 心理科学树树根：哲学(19世纪前，心理学属于哲学范畴。1879年，科学心理学的诞生。) ；生理学树干：普通心理学；社会心理学 树枝：教育心理学；发展心理学；咨询心理学；管理心理学；旅游心理学2普通心理学是研究正常成人的心理过程和个性心理特征的一般规律的学科，是心理学最基本、最重要的基础研究。普通心理学研究心理过程的发生发展和个性心理特征形成的最一般的理论和规律，建立心理学研究最一般的方法论原
2、则和具体的方法。 3认知过程：是指认识外界事物的过程，或者说是对作用于人的感觉器官的外界事物进行心理加工的过程。它包括感觉、知觉、记忆、表象、言语、思维和想象等心理现象。情感过程：是客观事物是否符合需要而产生的态度体验 意志过程：自觉地确定目标，并为实现目的而有意识地支配和调节行为的过程。4个性心理特征 个性倾向性：需要、动机、兴趣、理想、信念、世界观 个性心理特征：能力、气质、性格 5 社会心理学研究生活在特定的社会生活条件下、具有独特的文化和完整的人格结构的人对各种简单与复杂的社会刺激所作的反应（包括内隐与外显）。简言之，它研究人的社会或文化行为发生、发展、变化的过程及规律。 具体研究内容
3、分为四个层面：个体层面、人际层面、群体层面和社会层面。6一、在个体层面，主要研究内容是个体社会化与自我意识、社会知觉、态度、社会动机、社会学习等。二、在人际层面，主要研究个体之间的相互作用如人际沟通、人际关系等。三、在群体层面，主要研究内容有群体凝聚力，群体心理氛围，以及个体与群体的相互作用，社会影响等。四、在社会层面，主要研究内容有风俗、时尚、阶层、阶级，以及民族心理特征、国民性等等。7旅游心理学是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新兴学科。 更准确的说法应该是：旅游心理学是心理学在旅游和旅游业中的应用，也就是把心理学用于旅游和旅游业中来。82个问题一个是用什么样的心理学来解决旅游业中的问题
4、9心理学的故事一书的作者，科技作家和专业心理学家墨顿亨特曾经说过：那些名声显赫的心理学家“伟大归伟大，但他们当中没有一个人能在心理学中起到牛顿在物理学中的作用”。墨顿亨特甚至这样说：心理学家有各种各样的类型，一些人与另外一些人如此不同，以至于“他们就好像除了这个大类的名字以外彼此完全不相干”。 10另一个问题，用心理学来解决旅游业中的什么样的问题 11国外学者对这一领域的研究开始于20世纪70年代末期，其研究的思路有两条：一方面是以旅游消费者为对象，研究旅游者消费行为的一般规律；另一方面是研究旅游工作者和旅游者的互动关系。12前一条思路的研究以美国学者小爱德华J梅奥和兰斯P贾维斯的著作闲暇旅行
5、心理学为代表，后一条思路的研究以瑞士洛桑饭店管理学院的饭店心理学与饭店销售的教材以及美国旅游专家Donald E. Lundberg的Human Relation in Hospitality Industry为代表。 13旅游心理学的演进 旅游心理学这个术语是中国大陆学者的首创。1986年，南开大学出版社出版了我国自行编制的第一部旅游心理学教材，这是大陆最早的旅游心理学著作 。 14该教材结构上分为四编，按“总论”、“旅游者心理”、“旅游服务心理”、“旅游企业管理心理”的顺序编排。“旅游者心理”部分参照闲暇旅行心理学的结构，探讨了旅游消费者的动机、知觉、态度、人格以及团体对旅游者的影响，并分
6、析了旅游者心理和行为的一般特征；“旅游服务心理”探讨了旅馆服务、导游服务、旅游商品服务、旅游交通服务等几个旅游服务环节的心理；“旅游企业管理心理”则全盘借鉴了组织行为学关于“个体心理”、“团体心理”和“领导心理”的内容。这样构架起“消费者行为学和组织行为学在旅游业中的应用”的体系。 1580年代末期，法文版的瑞士洛桑酒店管理学院所使用的教材饭店心理学和饭店销售技巧一书传入了中国，该教材上篇完整地介绍了源于精神分析学派的一种帮助人们了解别人、了解自己、了解人与人之间的关系的人际交往分析工具相互作用分析理论，下篇则探讨了相互作用分析理论在饭店销售和饭店服务中的应用。这是最早见诸于文献的国外学者对旅
7、游心理学研究的另一条思路。1690年代中期，美国旅游专家Lundberg出版了著作Human Relation in Hospitality Industry，该书也用大量的篇幅阐述了相互作用分析理论并运用这一理论对旅游业中的人际交往进行了深刻的分析。但是，由于这些著作迄今尚无中译本，所以国外学者对旅游心理学研究的另一条思路的影响远不及闲暇旅行心理学。17我校的教学借鉴了洛桑教材的思路，建立了独特的以精神动力分析学为理论基础的旅游心理学学科体系。18我校沿用多年的旅游心理学教学大纲 第一部分 “复杂性分析”与“双胜论” 第一单元 行为的心理驱动 （2学时） 第二单元 行为的心理调控（2学时）
8、第三单元 内心世界的分层（4学时） 第四单元 人际交往中的“角色”（6学时） 第五单元 “胜”与“双胜”（2学时） 19第二部分 “复杂性分析”与“双胜论”的应用第六单元 旅游者的“三求”心理（4学时） 第七单元 旅游工作者的“旅游觉悟”（2学时）第八单元 旅游服务（6学时）第九单元 旅游工作中的人际交往（4学时） 第十单元 旅游工作者的自我调节（4 学时） 20可以看出，这个旅游心理学学科体系的构建采用的是“洛桑模式”，前一部分是理论体系的介绍，后一部分是将理论应用于旅游实践中。21两条思路的整合222000年出版的旅游心理学 “旅游者心理篇从心理学角度看现代旅游者”、“营销篇吸引旅游者的策
9、略”、“服务篇以优质的服务赢得旅游者满意”、“人际关系篇旅游工作者如何分析和处理复杂的旅游人际关系” “管理篇没有优质的管理就没有优质的服务”。23前两篇借鉴了闲暇旅行心理学的思路，探讨了旅游者的感觉和知觉、旅游者的动机和人格、旅游者的态度和学习以及旅游者的审美心理，分析了旅游消费心理过程、旅游者的消费决策、影响旅游消费的社会因素以及旅游广告心理；服务篇探讨了旅游服务的双重性、旅游服务的双因素和补救服务；24人际关系篇首先简单介绍了相互作用分析理论，以该理论为基础分析了三个自我与旅游工作者的豁达心态、三种心理角色与旅游工作者的强者心态、危害人际关系的心理游戏，探讨了旅游工作中的人际交往原则和艺
10、术；管理篇用组织行为学的原理分析了旅游组织心理和旅游企业领导心理，探讨了旅游企业员工心理素质的提高。25该体系的特点在于比较全面地借鉴和吸收了国内外学者对旅游心理学的研究，在总结西方学者关于旅游心理学研究的两条思路，吸取日本学者的旅游和服务心理学思想以及我国学者大量研究成果的基础上建立起一个相对完整的旅游心理学学科构架。26关于我们使用的教材(2007版)基础篇理论基础和相关学科 角色篇旅游者心理与旅游工作者心理交往篇旅游人际交往的分析、原则与艺术活动篇旅游营销旅游服务旅游管理中的心理学问题27树根基础篇介绍知觉、学习、人格、动机与态度理论，情绪与潜意识理论和相互作用分析理论等旅游心理学的理论
11、基础以及普通心理学和社会心理学，消费者行为学和组织行为学等旅游心理学的相关学科。这个部分可谓是旅游心理学的“树根”。28树干角色篇探讨旅游业中的一对角色伴侣旅游者和旅游工作者的心理。从个体（深层和表层）、群体的角度来探讨旅游者心理：旅游者的深层心理是求补偿、求解脱、求平衡的“三求”心理；旅游者的表层心理体现在知觉、学习、人格、动机、态度、情绪等心理因素以及角色与家庭、参照群体、社会阶层、文化和亚文化等社会因素对旅游消费决策的影响上；旅游者群体心理分析旅游团队的“中心人物”、旅游团队的“骚动”和旅游团队的“亚群体对抗”等旅游团队特殊的心理现象。旅游工作者心理则分析了旅游工作者的心理成熟与心理健康
12、，自我防御机制和共情以及自我整合与情绪调节。29交往篇运用相互作用分析理论对旅游业中的人际交往进行了复杂性分析，探讨了“人”和“社会角色”，心理角色与人生定位，人际交往的两个层面，阐释了旅游人际交往的 “双胜原则”以及原则性与灵活性相结合的交往艺术。这两部分是旅游心理学的核心部分“树干”。30树枝活动篇围绕着旅游工作的几个环节营销、服务和管理来探讨心理学的应用。阐释了旅游业的最终产品、“旅游经历”产品的设计和双赢的推销；功能服务和心理服务，以“三好”的心理服务赢得客人满意，旅游服务的必要因素和魅力因素，旅游服务的缺陷和补救；“严”与“爱”相结合的旅游管理和“进取育才型”的旅游企业管理者。这个部
13、分是旅游心理学的应用，可称为“树枝”。31旅游心理学的研究方法1、观察法：运用感官器官对人的行为进行观察与分析。 优点：方法简单，使用方便，效果直观。 缺点：往往缺乏深刻性和准确性。2、访谈调查法：运用口头的信息沟通方式（个别访谈， 调查会），传递与交流，分析人的心理与行 为。 优点：双向沟通，加强感情交流，增加相互了解。 缺点：无法完全避免主观因素，暗示，诱导所形成 的信息失真。323、问卷法：运用标准的问卷量表对人的心理与行为进行分析与调查。问卷的形式多种多样。例如五等分法等，如图所示：优点：应用范围广，可以对较大规模的人的心理、 行为、态度进行分析与调查，并能运用数据 分析方法将定性问题
14、定量化。 缺点：问卷设计要力求标准与科学，同时需要被调 查者的积极配合，避免随意性。33最支持 支持 中立 反对 最反对 +2 +1 0 -1 -2344、试验法和心理测试法：运用标准的测验量表，以及必要的试验设备，创造必要的条件，在实验室或现场对人的心理与行为进行测试与分析。 优点：方法科学，严谨，有一定的准确性。 缺点：复杂，繁琐，难以大面积推广。355、个案分析法： 运用个案调查、综合分析、案例研究等手段，对人们的心理与行为作出全面分析与评估。优点：对人的行为研究比较全面系统。缺点：需要花费比较多的时间与精力。366、模型法： 同其他学科的研究方法一样，旅游心理学也可以通过建立模型的方法来反映各要素之间的关系。同物理模型不同，旅游心理学的模型往往是动态的，描述性和抽象性的模型。如勒温所提出的一般行为模式：B=f(P,E) B（行为） P（内部力场）
