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1、 一、名词解释 1.细菌：细菌是一类具有细胞壁的单细胞原核型微生物。其特点为结构简单，无典型细胞核，只有原始的核质，无核膜及核仁。除核糖体外，无其它细胞器。 2.微生物：存在于自然界形体微小，数量繁多，肉眼看不见，必须借助于光学显微镜或电子显微镜放大数百倍甚至上万倍，才能观察到的一群微小低等生物体。 四、问答题2.三类微生物的生物学性状比较 特点 真核细胞型微生物 原核细胞型微生物 非细胞型微生物 （真菌） （细菌、支原体、立克次体 病毒及亚病毒（类病 衣原体、螺旋体、放线菌） 毒、拟病毒、朊粒） _直径（um） 6.0-15.0 0.2-5.0 0.02-0.3 细胞核结构 分化程度高，有核
2、膜、 仅有核质或拟核（nucleoid）， 病毒体的核心为 核仁，细胞器（内质网、 内含双链DNA，RNA及核蛋白体 DNA或RNA；朊毒体为线粒体、溶酶体等） （70S） 传染性蛋白粒子，无核酸 组蛋白及核蛋白体（80S） 培养方式 培养基 立克次体和衣原体需 有些病毒可在活细胞中复在活细胞或鸡胚培养，其它可 制，其余仅能在人或动物用培养基培养 内传代 第一篇 细菌学第1章 细菌的形态与结构 四、问答题 1. 简述细菌细胞壁的主要功能。 2. 简述细菌的基本结构 3. 简述革兰染色的主要步骤，结果及实际意义。 4. 请描述细菌L型的形成、生物学性状及其致病性。 5. 试述肽聚糖的主要结构及青
3、霉素、溶菌酶对其抑制的作用机制。 6. 细菌芽胞的强抵抗力与哪些因素有关？7. 简述细菌细胞膜的主要功能。8革兰阳性菌与革兰阴性菌的主要区别有哪些？9简述细菌的特殊结构及其功能。10试述细菌的核质和细胞质的构成及其主要的胞质颗粒。【参考答案】 一、名词解释 1. 荚膜：是某些细菌细胞壁外面的一层由细菌分泌的粘液性物质。其生物学意义主要有抗吞噬和用于细菌鉴定，是细菌毒力因素之一。 2. 芽胞：是某些细菌在一定环境条件下，胞浆发生脱水浓缩，在菌体内形成一个折旋光性强、通透性低的圆形或椭圆形小体，为细菌的休眠状态。它的结构复杂，对热、干燥、化学消毒剂和辐射等都有很强的抵抗力。芽胞发芽成为繁殖体可致病
4、，可用于细菌鉴定并作为灭菌的指标。 3. 质粒：质粒是细菌染色体外的双股环状DNA，携有遗传信息，控制细菌存活非必需的某些特定性状。细菌质粒具有自我复制、传给子代、几个质粒共存于一个菌体和自然丢失，以及通过接合或转化，转移至受体菌等特性。 4. 鞭毛：是某些细菌从胞质内伸出到菌体外的细长而弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。某些细菌的鞭毛与致病性有关。有鞭毛的细菌又分为单毛菌、双毛菌、丛毛菌、和周毛菌。 5. 中介体：中介体是细菌细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状结构，多见于革兰阳性细菌。中介体常位于菌体侧面或近中部位，可有一个或多个，参与细菌的分裂。 6. 菌毛：是某些细菌表面比鞭毛细、短而直的蛋
5、白性丝状物。又分为普通菌毛和性菌毛，前者数量多，可达数百根，与细菌粘附有关，是细菌的致病因素之一；后者比前者稍长而粗，数量少（1-4根）为中空管状物，可传递细菌的遗传物质。 7. 细菌的细胞壁：包被于细菌细胞膜外，具有弹性和坚韧性的复杂膜性结构。 8. 脂多糖：革兰阴性菌细胞壁外膜伸出的特殊结构，即细菌的内毒素。它由类脂A、核心多糖和特异多糖构成。 9. 细菌L型：有些细菌在某些体内外环境及抗生素等作用下，可部分或全部失去细胞壁而在高渗环境下存活，此现象首先由Lister研究所发现。在适宜条件下，多数细菌L型可回复成原细菌型。据此所有细菌分为细菌型和L型。 10. 革兰染色：为1884年由丹麦
6、细菌学家Gram建立的细菌染色法，是目前应用最广泛的细菌学初步诊断的方法。其对细菌的染色步骤大体为结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色和稀释复红复染。凡未被95%乙醇脱色，菌体着紫色者，称G+，否则，被染成红色者，为G- 菌 四、问答题 1. 细菌细胞壁的主要功能： （1）维持细菌固有外形，承受细胞内高浓度无机盐、氨基酸、核苷酸、糖等产生的高渗透压，保护细胞的完整性。 （2）细胞壁上遍布微孔，与细胞膜共同参与菌细胞内外物质的交换 。 （3）其组成成分构成细胞的主要抗原决定簇，决定细菌的抗原性。 （4）革兰阴性菌的细胞壁上的脂多糖具有内毒素作用，是重要的致病物质。 2. 细菌的基本结构：细菌的基
7、本结构是指所有细菌都具有的结构，由外向内分别是细胞壁、细胞膜、细胞质和核质。 （1）细胞壁 是紧贴细胞膜外的一层坚韧富有弹性的结构，具有维持细菌固有形态、保护细菌、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换、决定细菌的免疫原性等功能。G+菌细胞壁由粘肽和穿插于其内的磷壁酸组成。G-菌细胞壁由内向外依次为粘肽、脂蛋白、脂质双层、脂多糖等多种成分组成。 （2）细胞膜 具有物质交换、生物合成、呼吸、形成中介体等作用。 （3）细胞质 为原生质，无色透明胶状物。其内含有质粒、核糖体及胞浆颗粒等有形成分。 （4）核质 由双股DNA链高度盘绕形成，是细菌生命活动所必需的遗传物质。细菌仅有核质，无核膜和核仁，不具有
8、核的形态，故称核质。 3. 革兰染色的主要步骤，结果及实际意义： （1）革兰染色基本步骤：1涂片、干燥、固定。2染色：初染：结晶紫染1min；媒染：卢戈碘液染1min；脱色：95%乙醇30sec；复染：稀释复红染1min。 （2）结果：革兰阳性菌呈紫色，革兰阴性菌呈红色。 （3）意义：经革兰染色可将细菌分为G+菌和G-，有助于鉴定细菌，用来指导临床选择药物，有助于研究和了解细菌的致病性等。 4. 在某些不利体内外环境或抗生素作用下，某些细菌可部分或全部失去细胞壁，但仍保持生物活性，称为细菌L型。细菌L与与原菌相比，其生物学性状有明显不同。（1）形态和着色性改变：由于细菌L型失去了细胞壁，使菌体
9、呈大小不等的圆形、卵圆形、膨大的杆菌和棒状等多形性；原为G+菌变为G-菌。（2）细菌L型需在高渗透压环境下才能培养，且增殖缓慢，在固体培养基上生长呈特有的油煎蛋样菌落。（3）生化反应与原菌有明显差异。（4）存在于细胞壁的抗原性减弱或丢失。（5）对作用于细胞壁的抗生素产生耐药性，而对作用于核酸或蛋白质合成的抗生素仍敏感。细菌L型的致病性较原菌减弱，但由于失去细胞壁而对某些抗生素耐药及由于抗原性减弱而易逃避宿主的免疫攻击，因此，易于长期存留于体内，而在条件适宜时又回复成原菌株 5. 肽聚糖的主要结构及青霉素、溶菌酶对其抑制的作用机制： （1）肽聚糖，又称粘肽，是原核生物细胞的特有成分，由三部分组成
10、：聚糖骨架由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替排列，经-1，4糖苷键连接组成；四肽侧链连接于聚糖骨架上的N-酰胞壁酸分子上；四肽侧链之间由肽链（如五肽交联桥）或肽键交连构成交联桥；由此构成完整的肽聚糖分子结构。 （2）溶菌酶能水解聚糖骨架中-1，4糖苷键；青霉素可抑制五肽交联桥的连接，均破坏胞内抗高渗屏障，导致菌体膨胀、崩解。 6. 与细菌芽胞抵抗力强的有关因素是： （1）芽胞内由多层致密膜状结构构成，化学药物和紫外线不易渗入； （2）芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性； （3）芽胞形成时能合成一些具有抗热性的酶类； （4）芽胞核心和皮质中含独有的吡啶二羧酸，与耐热性蜜切相关。芽胞发芽时，该
11、物质由芽胞内渗出，耐热性亦随之丧失。7细菌细胞膜的主要功能有：（1） 物质纳泄 细胞膜具有选择性通透作用，可选择性地摄取营养物质，排出代谢产物。物质纳泄是细胞膜的主动运转过程，其中载体蛋白和酶类物质起重要作用。（2） 生物合成 细胞膜上有多种合成酶，是细菌细胞生物合成的重要场所。肽聚糖、磷壁酸、磷脂、脂多糖、荚膜、鞭毛等多种菌体成分，都是在细胞膜上合成的。（3） 呼吸作用 细胞上有多种呼吸酶，包括细胞色素和一些脱氢酶，可以运转电子完成氧化磷酸化，参与细胞呼吸过程，与能量的产生、储存和利用有密切关系。（4）形成中介体 中介体是细菌细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状结构，多见于革兰阳性菌。中介体参与
12、细菌的分裂并具有真核细胞线粒体的作用。8G+菌与G-菌细胞壁的主要区别-细胞壁结构 革兰阳性菌 革兰阴性菌 肽聚糖组成 聚糖、侧链、交联桥 聚糖、侧链交联方式 侧链间以肽桥为交联 侧链间以肽键交联交联率 75%-100% 25%以下结构类型 三维结构 二维片层结构层数 可达50层 仅1-2层机械强度 高 差磷壁酸 + -脂蛋白 - +外膜 - +脂多糖 - +胞质周围间隙 - + 9.细菌的特殊结构及其功能：并非所有细菌都具有的结构称为细菌的特殊结构，包括荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞。（1） 荚膜 是某些细菌细胞壁外的一层由细菌分泌的粘液性物质。它具有抗吞噬、抗溶菌酶、抗补体作用，是细菌毒力因素之一。荚膜可用于细菌的鉴定和分型。（2） 鞭毛 是某些细菌从胞质内伸出到菌体外的细长弯曲的蛋白丝状物。它是细菌的运动器官，某些细菌的鞭毛与致病性有关。有鞭毛的细菌又分为单毛菌、双毛菌、丛毛菌和周毛菌。鞭毛抗原可用于细菌的鉴定和分型。（3） 菌毛 是某些细菌表面比鞭毛细、短而直的丝状物。又分为普通菌毛和性菌毛，前者数量多，可达数百根，与细菌粘附有关，是细菌致病的因素之一；后者比前者稍长而粗，数量少（1-4根），为中空管状物，可传递遗传物质。（
