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1、福鼎大白茶古茶树保护培优实施方案福鼎大白茶属无性系,小乔木型,中叶类,早生种,原产福鼎市点头镇柏柳村,已有100多年栽培史。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GSI3001-1985,并在新品种选育中被作为全国唯一茶树良种标准对照种。该品种在福建、浙江、贵州、湖南、四川、湖北、安徽、江苏等产茶省区都有大面积栽培,是全国种植面积最大的国家级茶树良种,也是福鼎白茶的主要原料来源。2008年,福鼎大白茶被福建省选定为福建省茶树种质资源保护品种,在点头镇过笕村建立了面积达50多亩的福鼎大白茶品种保护区,对福鼎大白茶品种进行了品种提纯、复壮。福鼎市委、市政府对保护福鼎大白茶品种高度重
2、视,提出了保护培优福鼎大白茶古茶树的建议,我局遵照市委、市政府建议,实地考察,认真遴选福鼎大白茶古茶树保护地块,制定了古茶树保护培优实施方案,责任落实到人。现将福鼎大白茶古茶树保护培优实施方案报告如下:一、目的意义福鼎大白茶品种具有开采早,新梢生长、分枝能力强,产量高,适制红、绿、白茶且品质优,耐寒、耐旱、抗病虫能力强等优异的种性特征。由于近几十年的不断繁育、栽培,福鼎大白茶品种种性逐步趋向退化,需要对福鼎大白茶古茶树进行保护、培优,保证古茶树生长良好,并且通过古茶树母穗的留养,繁育出种性纯、种性特征优异的福鼎大白茶原种,以达到提纯复壮的目的。二、目标任务通过福鼎大白茶古茶树的保护培优,使有限
3、的古茶树得以保护,种质资源得到有效利用,并通过对这些种质资源的开发利用,以提高福鼎大白茶的种性纯度,培育出更多福鼎大白茶原种茶苗,通过对这些原种茶苗的种植再繁育,力争在 8年内逐年更新现有福鼎大白茶品种茶园,建立起品种纯正、产量高、品质优异、经济效益好的丰产、优质、高效益福鼎大白茶品种茶园。三、实施单位 福鼎市茶业局为负责实施单位,市茶叶技术推广站具体负责技术方案的制定与实施。四、地块选择2011年2月由福鼎市茶业局组织专人对福鼎大白茶原产地点头镇柏柳村的福鼎大白茶古茶树进行实地观察、考证,最后确定柏柳村观音堂的福鼎大白茶古茶树作为保护培优树种,该地块种植面积0.3亩,于1935年种植,距今已
4、有76年的栽培历史,目前茶树生长良好。五、管护措施 1、遴选母树:从种植的0.3亩福鼎大白茶古茶树中,认真遴选出树体健壮,长势良好的植株作为管护培优对象,并专门雇请柏柳村茶叶技术员梅传情同志按照市茶技站制定的古茶树栽培技术措施进行管理。2、母树修剪:在春季采完后的5月中下旬对古茶树进行离地35-40厘米的重修剪,以留养母树枝条,待秋季剪穗扦插。3、母穗留养:古茶树应加强肥培管理和病虫害防治,以培养健壮枝条,繁育出质量优异的福鼎大白茶原种茶苗。(1) 及时追肥:待古茶树重修剪后,沿树幅边缘垂直下开沟25-30厘米深,每亩施用生物有机肥或茶叶专用肥30kg,7月中下旬和8月下旬再追施生物有机肥或茶
5、叶专用肥2次,以培养健壮的母穗枝条。(2) 及时防治病虫害:对茶园中的病虫应适时监测,用粘虫色板等物理方法或苦参碱等生物农药及时防治,杜绝使用任何化学农药防治病虫害。4、重施基肥:母穗修剪后的茶树需要大量的养分,在母穗剪取后的10月中下旬,应及时开沟亩施150kg菜子饼或生物有机肥,以达到恢复树体和改良土壤团粒结构的目的。5、中耕除草:在茶树生长期间和母穗修剪后,应结合茶树施肥及时清除园间杂草。六、茶苗的繁育管理1、繁育前的技术措施:10月上中旬在柏柳村选择土质肥沃,酸碱度适宜、排灌水方便的砂质壤土,并整理成畦宽120cm,畦长900cm的苗床,上铺4-5cm的红、黄壤面土,划行按行株距72c
6、m进行扦插;2、插穗剪取:10月中下旬从留养的母树上剪取红棕色半木质化枝条剪成插穗进行原种繁育,每株古茶树可剪取0.5kg枝条,管护的0.3亩古茶树共可剪枝条250kg,可剪9万个左右插穗。3、苗圃管理:按照市茶技站制定的茶苗管理技术措施,做好苗圃地的排灌水、施肥、除草及病虫害防治等技术规程的操作,以培育出种性纯、质量优的福鼎大白茶原种,扦插的9万个插穗,可出圃茶苗6.5万株原种茶苗(苗高达20cm以上,出圃率在72% 左右)。 七、原种茶园的建立、种植、管理与繁育在福鼎市国优茶树良种繁育中心基地茶园,选择土层深厚,土质疏松,有机质含量丰富,酸碱度适宜的红黄壤砂质壤土,按照高产优质建园标准,按
7、大行距150cm,行株距3530cm,双行单株条列式种植规格,亩植原种茶苗3000株,繁育的6.5万株原种茶苗可种植原种茶园面积21.7亩,在茶园栽培管理上,遵循“高产、优质、有机、生态”原则,搞好茶树的施肥、修剪、采摘、除草及病虫害防治等栽培技术管理措施,并将这些原种茶园做为母本园进行管理,在福鼎市国优茶树良种繁育中心马冠繁育基地平均每年繁育茶苗700万株,通过5年时间共繁育福鼎大白茶原种茶苗3500万株,可逐步更新现有福鼎大白茶品种茶园1.2万亩。八、采穗母本茶园的建立、种植、管理与繁育在福鼎市国优茶树良种繁育中心基地茶园和点头镇柏柳村茶园各建立100亩福鼎大白茶采穗母本园,地块选择、种植
8、规格、茶园栽培管理技术与原种茶园相一致,在福鼎大白茶采穗母本园建成后,用3年左右的时间,繁育纯正、健壮福鼎大白茶苗 8400万株,换植福鼎大白茶现有茶园2.8万亩。九、成本分析原种园、采穗母本园栽培管理与茶苗繁育管理成本预算表单位:元项目分项细化面积每年每亩投入资金投入资金年限合计资金备注古茶树管护、茶苗繁育古茶树修剪、施肥、除草、病虫害防治等0.3120036083240茶苗繁育、管理0.3120003600725200每年剪取插穗250kg,每年出圃茶苗6.5万株,7年共出圃茶苗45.5万株。原种茶园建立、种植、管理、繁育原种茶园建立、种植 21.724505316553165原种茶园施肥
9、、修剪、除草、病虫害防治等21.71200260406182280原种圃茶苗繁育、管理 341200040800052040000原种圃每年平均繁育茶苗面积34亩,每年繁育茶苗700万株,5年共繁育茶苗3500万株。采穗母本园建立、种植、管理、繁育采穗母本园建立、种植 2002450490000490000采穗母本园施肥、修剪、除草、病虫害防治等20012002400004960000采穗母本园繁育、管理 13612000163200034896000采穗母本园每年平均繁育茶苗面积136亩,每年繁育茶苗2800万株,3年共繁育茶苗8400万株。合计8649885十、效益分析:1、社会效益:(1
10、)福鼎大白茶古茶树得到保护。通过福鼎大白茶古茶树的保护培优,可使有限的古茶树资源得到保护。(2)福鼎大白茶品种得到提纯、复壮。通过对福鼎大白茶古茶树种质资源的开发利用,达到福鼎大白茶品种提纯、复壮的目的,并通过原种茶苗的种植再繁育,力争在8年内逐年更新现有福鼎大白茶品种茶园,建立起品种纯正、产量高、品质优异、经济效益好的丰产、优质、高效益的福鼎大白茶品种茶园。(3)增强了我市茶叶竞争力:福鼎大白茶品种提纯、复壮后,茶叶产品结构得到进一步优化,茶叶质量明显提高,增强了我市茶叶竞争力。(4)有利于机械化采摘的推广:福鼎大白茶品种经过提纯、复壮后,新稍分枝、生长快,持嫩性强,芽叶生长整齐一致,有利于机械化采摘的推广。 (5)增加了农民收入:通过福鼎大白茶品种的繁育,可带动1200多户周边农户繁育茶苗,每户平均增收2000多元。 2、经济效益:通过8年建设,可育成纯正、健壮福鼎大白茶苗1.2亿株,每株成本0.07元,可种植面积4万亩,每株按0.06元计算,可收回成本720万元,政府补助每株0.01元,合计补助120万元。通过纯正福鼎大白茶茶园的建立,将使茶叶产量、品质及经济效益得到明显提高。预计茶叶产量、茶青价格分别比福鼎大白茶原有茶园提高10%左右,茶叶产值提高20%左右,每亩可增加收入1200元,4万亩可增加收入4800万元。福鼎市茶业管理局 2011年3月14日