初三科学酸碱盐

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1、二、重难点精讲1、物质是在不断变化着的思考:什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化:变化中会产生新的物质物理、化学变化的区别是:反应中有无新物质的生成联系:物理、化学变化往往同时发生,在化学变化中常伴随物理变化。物理变化不一定有化学变化。物理变化和化学变化在本质上有什么区别?化学变化的实质是:构成物质的分子的原子重新组合,形成了新的分子。而物理变化的实质:分子间的距离发生改变探究物质变化的方法要了解物质的变化,必须通过观察和实验等,寻找物质变化的证据。思考:物质变化的证据有哪些?如果是化学变化的话一般注意以下三个阶段的现象:反应前的现象反

2、应中的现象反应后的现象问:物质变化的证据有哪些?例:硝酸铅和碘化钾反应:是黄色的沉淀物。Pb(NO3)22KIPbI22KNO3颜色的变化、沉淀发生绿叶的变化:由绿色变成黄色、颜色的变化钢铁的熔化:温度的变化、状态发生变化冰山消融:状态发生变化铁丝的形变:形状发生变化水的电解等:物质性质发生了变化,产生了新的物质,气体产生H2OH2O2物质变化的证据:生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等小结:根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。2、物质变化规律的应用根据物质的变化规律,我们可以推测物质的性

3、质和用途。探究:在盛有2ml的鸡蛋清的试管中,加入硫酸铜溶液,可发现有蓝色的絮状沉淀产生。这是鸡蛋清中的蛋白与硫酸铜发生反应产生的现象。根据这个性质我们就可以用硫酸铜检测蛋白质的存在。思考:白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用?白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂3、什么是酸思考:盐酸、硫酸和硝酸三大强酸的电离方程式有什么的异同电离:一些物质溶解在水中或受热熔化而离解成自由移动离子的过程。酸根:我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种算的酸根离子eg:SO42就是的H2SO4酸根例:H2SO42HSO42HCl=HClHNO3HNO3相同:都是酸H酸根总结

4、:酸的涵义:电离时产生的阳离子只有氢离子的化合物。电离通式:酸H酸根阴离子思考:NaHSO4=NaHSO42NaHSO4是不是一种酸?常见的有酸有:HCl(盐酸)、H2SO4(硫酸)、HNO3(硝酸)、H2CO3(碳酸)4、酸碱指示剂定义:在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质指示剂酸性溶液(PH7)石蕊试剂(紫色)红色蓝色酚酞试液(无色)无色红色蓝色石蕊试纸红色不变色红色石蕊试纸不变色蓝色结论:酸能使紫色石蕊试液变红色pH试纸能显示酸性的强弱,而指示剂则只能指示剂溶液是否显酸性5、酸的性质思考:胃酸过多的病人长服用一种叫“胃舒平”的药片,该药片的主要成分是氢氧化铝。为什么“胃舒平”能医治胃

5、酸过多症状?用紫色石蕊试液指示氢氧化钠溶液和盐酸的反应溶液蓝色变成了红色探究:在氢氧化钠溶液中滴加两滴紫色石蕊试液,溶液颜色呈现蓝色,溶液颜色有什么的变化?由蓝色变为紫色结论:“胃舒平”的主要成分是氢氧化铝和实验中用的氢氧化钠溶液都是碱性物质,盐酸能与这几种碱反应,生成新物质。实验:把鸡蛋壳投入盛有盐酸的试管中,将燃着的木条伸入试管内,观察现象。现象:蛋壳表面产生气泡,燃着的木条伸入后会熄灭化学式:CaCO32HClCaCl2CO2H2O实验:向盛有少量氧化铜粉末的试管中加入盐酸,微微加热,观察现象?现象:黑色粉末消失,溶液变成蓝色化学式:CuO2HClCuCl2H2O有新的盐生成注:的检验:

6、加盐酸,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体(二氧化碳)实验:向盛有一枚生锈的铁钉的试管中加入盐酸,振荡,过会儿观察现象?现象:铁锈消失,溶液变成黄色,时间长了,铁钉表面产生气泡(氢气)化学式:Fe2O36HCl2FeCl33H2O盐:有金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物。结论:酸可以和金属氧化物反应,生成盐和水酸的共性:酸能使指示剂变色;能与碱反应;能与某些金属氧化物反应生成盐和水;能使某些金属生成盐和氢气;能与某些盐反应成成新的盐和新的酸。6、酸的个性盐酸和稀硫酸在化学性质上有很大的共性,是因为它们都能电离出氢离子,但不同的酸由于酸根离子不同,也显示出各自的个性。(1)盐酸的个性探究:打开浓盐酸

7、的瓶盖,观察瓶口发生的现象,并用手扇动,闻一下气味现象:瓶口出现白雾,为盐酸小液滴;并有刺激性气味结论:浓盐酸具有挥发性演示:往稀盐酸中滴加硝酸银溶液,并滴加稀硝酸,观察结论:产生不溶于硝酸的白色沉淀HClAgNO3AgClHNO3注:Cl的检验:用硝酸银和稀硝酸进行检验,能产生白色沉淀(2)硫酸的个性探究:稀释浓硫酸的实验,感受烧杯的外壁现象:感觉到热度在增加结论:稀释浓硫酸时,应把浓硫酸慢慢注入水中,溶解过程中会放出大量热探究:用玻璃棒蘸取浓硫酸涂在火柴杆和滤纸上,过会儿观察变化现象:火柴杆和滤纸上涂有硫酸部分都变成了黑色结论:浓硫酸具有强烈的脱水性,能使木村、纸张脱水碳化注:如果浓硫酸不

8、慎溅到皮肤上,要先用干布拭去,然后用大量水冲洗,最后用小苏打溶液冲洗,严重时应立即送医院。另外浓硫酸还能直接吸收空气中的水分,具有吸水性。 一、复习目标导航1、了解碱的主要性质,举例说明碱在日常生活中的用途和对人类的影响2、理解中和反应的实质3、了解某些重要的盐的性质4、了解NaCl、Na2CO3、CaCO3的性质和用途5、从元素分析角度了解某些无机盐(化肥)对农作物生长的作用二、重难点精讲1、碱有哪些性质(1)在2支盛有氢氧化钠溶液的试管里分别滴入几滴紫色石蕊试液、无色酚酞试液,试管里的溶液发生了什么变化?用pH试纸检验,氢氧化钠溶液能使PH试纸呈现什么颜色?(2)用澄清石灰水溶液重复上述实

9、验。试液酚酞试液紫色石蕊试液pH试纸氢氧化钠溶液变红变蓝颜色深浅不一澄清石灰水变红变蓝结论:碱性物质能使酸碱指示剂呈一定的颜色:使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红碱的涵义:电离时生成的阴离子全部是OH的化合物。(1)在2支试管分别盛有3ml氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴加1滴酚酞试液,再分别向2支试管逐滴加入稀盐酸和稀硫酸,边滴边震荡,直到红色褪去。(2)用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,小火烘干,蒸发皿上留下什么?现象:装有氢氧化钠溶液试管中先开始是红色的,后来滴加酸后逐渐变成了无色。蒸发皿中有固体存在。解释:HClNaOHNaClH2O H2SO42NaOHNa2SO42H2O氢氧化钠与盐酸反应

10、生成氯化钠和水,与硫酸反应生成硫酸钠和水,氯化钠和硫酸钠都属于盐,象这种碱和酸作用生成盐和水的反应叫做中和反应。结论:碱可以和酸反应生成盐和水中和反应:碱酸=盐水实质:HOHH2O应用:改良酸性土壤、中和胃酸过多等。思考:用什么办法能够知道在稀盐酸和氢氧化钠溶液的中和反应过程中,酸和碱没有剩余,恰好完全反应?使用指示剂探究:向澄清石灰水通入二氧化碳气体。现象:石灰水变浑浊CO2Ca(OH)2CaCO3H2O结论:碱可以和某些非金属氧化物反应,生成盐和水应用:检验二氧化碳的方法工业应用中和反应:工业上常用氢氧化钠溶液来吸收工厂排放的废气中的二氧化硫,将其通过氢氧化钠溶液。SO22NaOHNa2S

11、O3(亚硫酸钠)H2O同时工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体。实验:在两支试管中分别注入23毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液,观察有何变化?CuCl22NaOH2NaClCu(OH)2现象:产生蓝色絮状沉淀FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3现象:产生红褐色絮状沉淀碱可以和某些盐反应,生成新盐和新碱总结:可溶性碱的性质:1、与酸碱指示剂作用:使紫色石蕊试液变蓝、无色酚酞试液变红;2、与某些非金属氧化物反应,生成盐和水3、能和某些盐反应生成另一种碱和另一种盐4、能与酸反应生成盐和水2、碱的个性(1)氢氧化钠 俗名:烧碱或苛性钠化学式:NaOH在表面皿上放一块氢氧化钠固体,观察颜色、状态等。几

12、分钟后再观察其表面,有何现象?表面变潮湿潮解:暴露在空气中的某些固态物质容易吸收空气里的水分,表面潮湿而逐渐溶解的现象探究:把少许的氢氧化钠的溶解在水中,观察有什么变化,用手摸管壁有什么感觉?溶解时会放热探究:把一小撮兔毛或者全毛绒放入盛有烧碱溶液的试管中,加热煮沸后观察现象兔毛溶解(2)氢氧化钙俗名:熟石灰、消石灰化学式Ca(OH)22支试管中各加入3ml氢氧化钙溶液,然后滴加盐酸和硫酸,观察现象?现象:浑浊的石灰水变清了2HClCa(OH)2CaCl22H2OH2SO4Ca(OH)2CaSO42H2O实验:在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧化钙溶液,有何变化?Ca(OH)2Na2CO3Ca

13、CO32NaOH产生白色沉淀2FeCl33Ca(OH)23CaCl22Fe(OH)3产生红褐色沉淀有人用石灰乳刷墙,并在室内烧一个炭盆,开始墙面变得潮湿,过几天墙壁就变得又硬又白了。在这个过程发生了哪些化学变化?CO2Ca(OH)2CaCO3H2O3、什么是盐盐是酸和碱中和的产物。自然界中有很多盐是晶体,有些盐非常的美丽。4、几种盐的性质(1)碳酸钠Na2CO3俗名:纯碱或苏打晶体中含有一定数量的水分子Na2CO310 H3O含有一定数目水分子的物质称为结晶水合物,所含的水称为结晶水。晶体暴露在干燥的空气中易失去结晶水探究:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象?(2)碳酸钙CaCO3常见的形式洁白纯净的碳酸钙汉白玉因含有杂质而有美丽花纹的碳酸钙大理石质地致密的碳酸钙石灰石(主要用于生产水泥)碳酸钙是碳酸和氢氧化钙发生中和反应的产物:H2CO3Ca(OH)2CaCO32H2O(3)食盐NaCl食盐的来源:井水制盐、海水晒盐应用:人体不可少;还可制生理盐水(0.9%)杀菌5、盐的制取分类:可容性的盐和不可溶性的盐在盛有碳酸钠溶液的试管中加入氯化钙溶液,观察实验现象?写出有关的反应方程式CaCl2Na2CO3CaCO3

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