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1、题目 我国连锁超市物流配送模式选择与探讨Subject Research On the choice ofSupermarket Chain Stores Distribution Model 姓 名 张秋平 学 号 190111502694 所在学院 广东外语外贸大学 年级专业 物流管理 指导教师 方轮 职称 教授 完成时间 年 月 日我国连锁超市物流配送模式选择与探讨张秋平 自考本科国际贸易专业（准号证号:190111502694)摘要：基于我国连锁超市物流配送特点，介绍供应商直接配送、自营配送和第三方物流配送等三种常见连锁超市配送模式。分别进行分析并提出相应的改进建议。最后提出基于供应链
2、管理思想的连锁超市物流配送新模式，即第四方物流配送模式。关键词：连锁超市；供应商直接配送；自营配送；第三方物流配送；第四方物流配送Research on the Choice of Supermarket Chain Stores Distribution ModelPhoebe CheungAbstract: Based on characteristics of Chinese supermarket chains distribution logistics, This paper introduces three com- moll supermarket chains distrib
3、ution patterns, the suppliers direct distribution, self-distribution and third-party logistics distribution, analyze these patterns and make appropriate recommendations for improvement respectively，finally put forward a new logistics distribution model, forth-party logistics distribution model, whic
4、h based on the supply chain management thoughtKeywords: supermarket chain; supplier direct distribution; self-distribution; third-party logistics; fourth Distribution目 录前言1一、连锁超市与配送的关系2（一）连锁超市的发展离不开物流配送2（二）连锁超市带动了物流配送的发展2二、我国连锁超市物流配送模式的发展状况3（一）我国连锁超市物流配送模式的发展整体现状31、很多自建配送中心规模小，统一配送率不高。32、配送技术、设备落后，物
5、流配送效率低下。3（二）我国连锁超市物流配送模式的发展现状3（三）我国连锁超市物流配送模式存在的问题4三、我国连锁超市常见的物流配送模式的分析与改进5（一）供应商直接配送模式51、供应商直接配送模式的背景52、供应商直接配送模式的分析53、供应商直接配送模式的改进6（二）自营配送模式71、自营配送模式的背景72、自营配送模式的分析73、自营配送模式的改进8（三）第三方物流配送模式91、第三方物流配送模式的背景92、第三方物流配送模式的分析93、第三方物流配送模式的改进10四、我国连锁超市物流配送模式的选择分析10（一）连锁超市物流配送模式需考虑的因素10（二）定性分析矩阵图决策法111、方法概
6、述112、决策因素选择依据123、矩阵图决策法说明12五、结束语13参考文献 14前言连锁超市的配送活动是限于某一城市或区域，根据连锁超市门店的需要在送货前要进行必要的配货的一种配送活动。因此，连锁超市的配送活动是靠近消费者的物流活动，处于社会大物流系统的支线或末端，是连锁超市的管理控制的关键环节，而不是简单的储存与运输。它具有以下一些特点：一、统一采购、输送，形成规模效益。总部统一采购连锁超市各门店的商品，然后按照统一的营销策略和各分店对商品品种、规格、包装等的要求，进行统一输送。这两个统一使得连锁超市实现了大批量进货和整合输送形成规模效益。二、订货的批量小、频率高。为了保证降低连锁超市的最
7、小库存量，增加连锁超市所在供应链的柔性连锁超市订货的批量一般较小。依靠高频率的配送来满足各门店的需求。小批量、高频率的订货能够使得超市迅速适应市场变化的需要，同时也降低了库存成本。三、商品种类繁多，运输和储存要求多样化。连锁超市为了充分满足消费者的需要，门店内销售的商品种类繁多，涉及食品、日用消费品和具有超市特色的生鲜食品等因此对配送和储存的要求呈现多样化的趋势。如对于生鲜冷冻食品在运输和储存过程中要有严格的卫生和保温措施需要用特殊的运输和仓储设备；而对于玻璃制品等易碎物品在仓储和运输过程中也要有专业的操作和运输要求。四、流通加工功能增强。连锁超市配送过程中对一些商品的流通加工增强，是因为一方
8、面，超市实行集中采购和批量进货。每次进货量大因此一般供货商都以大包装供货，而连锁门店销售时要拆零。另一方面，要对特殊货物（比如农产品、即食食品等）进行简单加工，因此连锁零售企业的配送系统要具备拆零、分拣、包装和流通加工等功能。五、逆向物流普遍。连锁超市的销售特点和售后服务承诺使得连锁超市的商品更新换代的频率较高（如时尚商品或季节性较强的商品） ，货损率比较高，造成退货频率和数量也比较大。连锁超市普遍的逆向物流要求配送系统具备高效地处理退/换货的能力。针对连锁超市配送的上述特点,本文首先介绍供应商直接配送、自营配送和第三方物流配送等三种常见连锁超市配送模式，分别对其进行分析并提出相应的改进建议，
9、最后提出基于供应链管理思想的连锁超市物流配送新模式，即第四方物流配送模式，并对我国连锁超市物流配送模式进行选择与分析。一、连锁超市与配送的关系（一）连锁超市的发展离不开物流配送从世界各国连锁超市的成功经验来看，连锁超市之所以成为先进的流通零售业形式，它的优势就在于它集中管理许多个分店店铺，对所有分店实行统一采购、统一核算、统一配送和分散销售等，从而实现规模效益，使得每个分店店铺的经营成本低于独立经营的成本。国内外的理论和实践都证明，并非采取连锁经营这种方式的超市就能成功，它的关键在于通过统购分销这种形式，实现资源共享，降低营运成本，达到规模效益。其中，统购分销这一系列活动正是通过物流配送这一中
10、心环节来完成的。也就是说，有了物流配送，才可能实现统一采购、集中储存、统一配送、各店分销的连锁经营方式，才可能实现直接的产销衔接，增强超市对市场信息需求的反馈能力，从而促进生产、满足消费、降低生产资源配置的成本，这样连锁超市就可以享受较高的价格折扣，降低流通成本和销售价格。同时由于将商品集中储存、流通加工，按照各分店的需求配货，统一配送，实现了“最少环节、最低费用、最高效率” ，从而大大提高了经济效益。可以说，没有物流配送，就没有真正意义上的连锁经营。连锁超市要在激烈竞争的市场中发展下去，也一定要有高效率的物流配送作保证，以高质量的服务，快速响应顾客的需要。一方面，连锁超市通过统一采购，严把质
11、量关，有效杜绝假冒伪劣商品，提高了连锁超市的信誉。另一方面，由于现在超市经营的品种比较接近，商品同质化的现象在连锁超市中越来越普遍。商品同质化的现象使得超市之间的竞争已经不是仅仅的价格竞争，而是整个经营运作过程中的全面竞争。物流配送技术作为连锁超市经营运作过程中的重要环节自然就构成了企业之间竞争的核心竞争力。国内连锁超市业界以及日本、美国、欧洲等发达国家连锁超市的经营经验都告诉我们：只有高效率的物流配送，才能保证连锁经营中的渠道顺畅，通过有效配送达到规模效益，充分发挥连锁超市的优势。（二）连锁超市带动了物流配送的发展由于连锁超市这一新零售业态的快速成长，其分店数量的不断增加，使得连锁经营对物流
12、配送的需求也不断增加，从而促进了全社会对物流配送行业的重视。首先，从超市连锁经营的本质出发，需要物流配送的同步发展作为其生存和发展的基本保证；其次，为了实现连锁超市高效率的配送以及建设专业化、社会化的配送中心，必须加强对物流配送业的理论研究和实践探索。正如物流理论的产生也是由于二战后生产的高度发展、商业的日益繁荣，出现了连锁经营企业、超级市场以及其他大型的流通形式，为了降低整个社会消耗在流通的巨大费用，人们开始在理论上对物流配送的各个环节进行了系统的分析和研究，从而提高了物流配送的整体服务水平，带动了物流配送的发展。二、我国连锁超市物流配送模式的发展状况（一）我国连锁超市物流配送模式的发展整体
13、现状1、很多自建配送中心规模小，统一配送率不高。从国外连锁业配送中心的经验看来，要保证发展正常的连锁企业必须要有好的物流基础,要兴建与之相适应的一定规模的配送中心。而我国许多连锁超市自建的配送中心由于缺乏资金和技术，配送中心的投入以应付眼前的连锁规模为前提，有的甚至于为了达到所谓的“连锁”形式将以前的仓库改称为配送中心。所以这种现实条件下建立的配送中心的规模小，配送能力比较差，限制了连锁超市的统一配送率。对于独立经营的各连锁店，没有相当规模的配送中心就会导致统一配送率低，从而很难做到统一配送。不统一配送就说明没有统一进货，而不统一进货则也就难以实现企业的规模经济效益，从而使得部分企业处于亏损状
14、态甚至破产。2、配送技术、设备落后，物流配送效率低下。与国外自动化、无纸化的配送相比，我国连锁超市配送的各种软硬件设备、技术落后，操作机械化水平低，信息技术现代化建设滞后。这主要是由于我国普遍缺乏现代物流配送的观念，只考虑到机械化的设施和设备以及现代化的技术需要大量的投资，而且其回收期长。而我国的劳动力价格比较便宜，这就更使得许多企业不愿意高资金投入现代化技术、机械化设备。实行手工分拣、人力搬运,人工配货与包装，就会出现作业速度慢，效率低，破损率高，出错率提高的现象 16。由于不能充分利用信息技术,物流信息系统薄弱,使高效率的信息收集、传递和信息处理成为空谈，也降低了通过信息技术增强企业决策的能力。（二）我国连锁超市物流配送模式的发展现状零售巨头沃尔玛的经验表明，大型物流中心只有在供应半径为 240280 公里的大约 120 家店的情况下，才能显现规模效应。对于我国的连锁超市配送中心来说，要取得预期的经济效益就必须实现收大于支，即：配送中心批量进货足够大而取得的数量折扣和加速资金周转而获得的效益，足以抵偿配送中心建设投资成本。
