黑米营养芝麻糊的原料配方及制作工艺

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黑米营养芝麻糊的原料配方及制作工艺黑米营养芝麻糊加工工艺： 配方（百分比） 大豆 5，黑米 55糖 25，芝麻 9黄粉 艺流程： 精选黑米加去皮破碎大豆膨化加熟芝麻、白砂糖粉碎拌合调配包装成品碎拌和调配包装成品 操作要点： 1选优质黑粳米、大豆，除杂，大豆脱皮、加湿(干湿度 145左右)，在150以上瞬间膨化。芝麻经精选后 150烘烤 30分钟。蛋黄烘干。 2将膨化后的黑米、大豆、熟芝麻、白砂糖按比例在粉碎机粉碎到 80目254 厘米。制成混合物，与蛋黄粉按比例放入拌和机拌匀，及时封口包装。设备信息：脱皮机，膨化机，烤箱，粉碎机，搅拌机，包装机烘烤箱：产能力 100h；电机功率 形尺寸 232020702680（搅拌机：；生产能力 150h；参考价格 形行尺寸176513051020（自热式食品膨化机：；电机功率 考价格 皮分离机：；生产能力230kg/h；电机功率 3形尺寸 12755101270（参考价格 片式粉碎机：；产量 3t/d；电机功率 30形尺寸110010421385（ 产品描述：产品特点 粉呈烟灰色，加沸水冲调后呈黑色。末状。甜绵滑，有芝麻烤香味及米香、豆香及蛋香味。 专利查询