各种补身体的食疗汤

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1、【女人衰老的主要原因】: 一缺气、二寒气、三肾亏,每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血猪血。例假时期不能吃海带 海鲜 香蕉 西红柿 西瓜 。梳头(百会穴)三天更换枕巾洗完澡用电吹风吹肚脐眼(丹田), 低血糖患者可用电吹风 吹腰, 月经不调者可以吹后脑勺,再者就是暖丹田(吹肚脐眼)。每天晚上泡个热水脚,如果方便可以 加些艾叶, 鹅卵石 。有的朋友也许不知道什么是艾叶(端午节门前插的那种植物)。每天敲敲足三里(即膝盖外侧),不是有那么一句 话吗? “每天一只老母鸡,不如敲敲足三里. 手脚冰冷的人吃什么好呢 一种手脚冰凉是虚寒的表现,通常以服用温寒的食物。“虚寒”的原因

2、,有天生的,也有后天生活习惯造成的。所以应该 提倡多参加适宜的体育运动 ,饮食起居规律有序,注意温寒添减衣物,不吃生冷食物等。 另外有一种手脚冰冷,中医叫“ 四逆”。“ 四”就是四肢的末端 ;“逆”就是厥冷的意思。 这种情况是因为血液循环不能达到四肢的末梢,因而血液供应不足而 导致的肢体寒冷。 女性在特殊生理期间也容易因贫血而引起畏寒,还有就是因为肠胃出血,血液流失过多的人,也会有贫血畏寒现象。 另外,中医学上还有一种叫 “血枯”的病,就是血液干枯减少导致的贫血而畏寒,这是需要补血。如果血液淤阻,就要用 “破淤生新”的治疗方法,破除淤血生出新血,就是我 们常听说的“活血化淤”。 但这都得由专业

3、中医师从脉搏和表现症状来判断决定 归属于哪一类的怕冷。 一、营养原则 应多食具有补气、补血、补肾的性平、温 热类食物。 二、适宜食物 多食一些补肾阳虚的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,根据春夏养阳 的法则,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮补人体之阳。食补则吃韭菜、泥鳅来进行。药物则有肾宝、玉苁蓉、金匮肾气丸、右归丸等。 另外,多吃一些性属温热 的食品,提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛肉、大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山 药、桂圆、当归等。 三、饮食禁忌 1.尽量避免吃一些生冷的食物,如冰冻饮品、冰激凌等。 2.在吃温补食物的同时,避免同时食用滋阴类食物,出现相互抵消滋

4、补功效。 四、摆脱畏冷症,养成良好的生活习惯(供参考) 1.早上起床。有规律的生活方式是改善畏冷的第一步,然后好好的运动 一下身体吧。心情愉悦的 睁开双眼,不仅能防止畏冷,还能提高一天的效率。 2.运动身体。3.吃饱早餐。好的体质从好的早餐开始。 4.注意服装。切忌穿着紧窄的内衣,以及对 身体有束缚的服装,不利于周身的血液循环。 5.尽可能步行。6.通过午餐来温暖身体。进餐是改善畏冷的关键,中饭 要吃的饱,要准 时进餐,保证热量的摄取。多吃一些粥类,加入梅干菜等阳性食品,对暖身非常有效果。 7.与人谈话有奇效。与朋友聊天是减压的特殊方式, 对防止畏冷有奇特效果。 8.补充适度水分。水分的补给是

5、非常重要的,摄 取水分的同时能够排出体内的 废物,更能使血液循 环畅通,每天补充 2 升的水分为佳。 9.呼吸法。感觉疲劳的时候,慢慢呼吸对 畏冷症有很好的疗效,将手放在胸部,吸气的时候鼓起腹部,采用此类腹式呼吸法,能把氧气输送到体内的各个部分,促使血液循环,改善畏冷状态,在座位上就能轻松实行,亲身 实践下吧。 10.晚餐。晚餐应有意识的选择一些能够温暖身体的阳性食品,阳性或阴性可以通 过颜色等来识别。一些阳性食品主要为红颜 色的暖色系食物,包括胡 萝卜,生姜,梅干菜等。一些阴性食品多为白色或冷色系食物,如热带 水果等,所以一定要适度 选择 。 11.洗澡和洗脚。洗澡不仅能消除畏冷症状,更能

6、调节身体状况,因而是十分重要的。平 时也坚持每晚用热水泡脚,加入有疗效的中药 会更好,如 红花等。双红南瓜补血汤原料: 南瓜 500 克,红枣 10 克,红糖适量。清水 2000 毫升。 做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗 净,切滚刀块儿。 红枣洗净 ,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟 烂为止。 功效:南瓜性温味甘,可补 中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素 E,女性 经期服用,可益气 补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种 矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加皮肤弹性。 【丰胸

7、补血归耆鸡汤 】原料及制作当归 1 钱,黄耆 2 钱,鸡腿 1 只,水 4 碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮 5 分钟,加盐便可食用。特点及功效当归具有补血之功效。黄耆具有 补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。 花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨花生 60 克、杜仲 20 克、牛尾 1 条、生姜 3 片。花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡 盐水,慢火炒干;牛尾 买时请 售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸 10 分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000

8、 毫升(约 12 碗水),武火煲沸后改为文火煲约 3 个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供 34 人用。黄芪淮山河虾汤:补血养颜黄芪、淮山各 30 克,当归、杞子各 15 克,桔梗 6 克(中药店均有售),河虾 120 克。各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净 ,剪去 虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500 毫升(约 6 碗水量),武火 煲沸后,改 为文火煲约 40 分 钟,其汤汁约为 750 毫升(约 3 碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约 1015 分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供 23 人用。大枣淮山牛月展汤;养阳、补血、提神淮山 30

9、克,大枣 8 个,党参、圆肉各 20 克,北芪 10 克(中药店有售),牛 月展400 克,生姜3 片。各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗 净,整 块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 3000 毫升(约 12 碗水量),武火 煲沸后改为文火煲 3 个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。蘑菇紫菜生蚝汤:滋肾养肝、补 血明目生蚝 300 克、蘑菇 250 克、紫菜 30 克、生姜 3 片。生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水 1500 毫升(约 6 碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚 1

10、5 分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。云苓黄精生蚝汤:补血养气、滋润心脾云苓、黄精各 20 克,红枣 8 个,新鲜生蚝 300 克,鸡肉 350 克,生姜 3 片。各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。一起与生姜放 进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(约 10 碗水量),武火煲沸改文火煲 2 小时,调 入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供 34 人用。莲藕红豆白鸽汤:补血生液、养阴滋肾莲藕 750 克,鱿鱼干、红豆各 50 克,白鸽 2 只,红枣 5 个,生姜 3 片。莲藕洗净去节,切块;鱿鱼

11、干浸透,切中块;红豆、 红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即”飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(10 碗量),武火煲沸后,改文火煲约 2 小时,调入适量食盐和少许生油便可。供 34 人用。黄精淮山杞子兔肉汤:补血润脏 、益气生精黄精、淮山各 25 克,杞子、桂圆肉各 20 克, 陈皮 1/4 个,兔肉 500 克,生姜 3 片。各配料洗净,稍浸泡,并将陈皮去瓤;兔肉洗净,切为大块状,置沸水中稍滚片刻,取出再洗净(即“飞水”)。然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水 2500 毫升(约 10 碗水量),武火 煲沸后,改文火煲约 2 个小时

12、,调入适量食盐和生油便可,此量可供 34 人食用。百合白果牛肉汤:补血养颜 滋 润肌肤煮,至水量不多时,加入米酒煮约半小时便可。此量可供 12 人。百合、白果各 50 克,红枣 8 个,牛肉 300 克,生姜 3 片。白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水 2000 毫升(8 碗水量),武火 煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。云耳红枣煲黄鳝:养阴活血 调经补 血黄鳝 23 条、云耳 3 小朵、红枣 10 个、生姜 3 片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗

13、净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2000 毫升(8 碗量),武火煲沸后,改为文火煲约 1 个小时,调入适量食盐便可。此量可供 34 人用,黄 鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。莲藕花生猪骨煲白鸽:补血生津莲藕 750 克、花生 80 克、红枣 4 个、陈皮 14 个、墨鱼干 1 只、白鸽 2 只、猪骨 250 克、生姜 3 片。各配料洗净,红枣去核,陈皮去瓤,莲藕去节、切段块,墨 鱼干稍浸泡;白鸽宰洗净,去 脏杂;猪骨洗净,敲裂。一起与生姜下瓦煲,加水 3000 毫升(约 12 碗量),武火煲沸后改文火煲 2小时,下盐便可。为 34 人量。章鱼干猪脚姜汤:健腰膝 补血虚气弱章鱼干 12

14、只(约 150 克)、猪脚 2 只、生老姜 1 块。章鱼干略浸洗;老姜切片;猪脚去毛、甲,洗净, 斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗 净(即“ 飞水”)。一起放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(约 10 碗量),武火 煲 沸后,改为文火煲约 2 小时,调入适量的食盐便可。此量可供 34 人用,章 鱼干、猪脚可捞起佐餐用。圆肉姜枣煲瘦肉:补血益气 养血安神圆肉 10 克、生姜 3 片、红枣 15 个、猪瘦肉 300 克。圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。一起放进瓦煲内,加入清水 2500 毫升(约 10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约 2 小时,调入适量食盐便可。此量可供 34 人用。天麻

15、炖鸡汤:补血、和血、熄风天麻 30 克(中药店有售)、老母 鸡 1 只、生姜 3 片。天麻稍浸泡,洗净;老母鸡宰洗 净,去 脏杂、尾部,切 块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水 1250 毫升(约 5 碗量),加盖隔水炖 3 小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量可供 34人用。红枣煲泥鳅鱼汤 2:补血益血、调中益气红枣 46 个、泥鳅鱼 500 克、猪瘦肉 100 克,生姜 3 片。红枣去核,泥鳅鱼用盐或稍热 的开水洗去生黏液,去 脏杂,再洗净,一起与生姜、瘦肉下瓦煲,加水 2500 毫升(10 碗量),武火 煲沸改文火煲 2 小时,下 盐 便可,为 34 人量。莲藕黑豆煲鲶鱼:调中益阳 补

16、血滋阴莲藕 500 克,沙参 15 克(中药 店有售),黑豆 50 克,鲶鱼 1 条,猪脊骨 250 克,生姜 3 片。各物洗净。莲藕刮皮、切段;鲶鱼宰洗干净,煎至微黄, 溅入少许水;猪脊骨敲裂。一起下瓦 煲,加水 3000 毫升(12 碗量),武火 煲沸后改文火煲 2 小时,下盐便可。为 34 人量。鲜鲍鱼炖老鸡:补肾壮阳、滋阴补血、益精添髓鲜鲍鱼或急冻鲍鱼 2 只、老母 鸡 1 只、猪尾骨 300 克、火腿 50 克、生姜 3 片、生葱 3 条。鲜鲍洗净,用盐洗擦;鸡宰洗净 ,去 脏杂、尾部,切 块;猪尾骨洗净,切段,火腿切片。起油锅爆香姜葱,加水约半锅滚沸,下猪尾骨沸 2 分钟,下鸡、 鲍沸 3 分钟,取起洗净, 沥干。一起与火腿下炖盅,加冷开水 1500 毫升(6 碗),加盖隔水武火炖 20 分钟,改文火炖 3 小时便可。进饮时方下盐,为 35 人用。高丽参炖乌鸡:补血调经 强身健体高丽参 10 克、红枣 6 个、圆肉 10 克、杞子 15 克(以上中药 店有售)

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