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1、1生物科技热点知识复习 一人类健康与疾病 （一）癌症1、癌细胞的主要特征：能够无限增殖；形态结构改变；易分散和转移（糖蛋白减少） ；对不良的环境一般具有较强的抵抗力。2、机理：体内原癌基因被激活，使细胞发生转化而引起癌变。3、致癌因子4、治疗方法：放疗、化疗（抑制 DNA 的复制） 、基因疗法 （二）艾滋病（获得性免疫缺陷综合征，AIDS）1、艾滋病是由艾滋病毒（人类免疫缺陷病毒，HIV） 侵入体内引起的。2、HIV 的遗传物质是 RNA，具有逆转录能力，变异率高，离开人体不易生存。HIV 病毒主要攻击的是人体的 T 淋巴细胞。3、HIV 的传播途径：性接触传播、血液传播、母婴传播 （一般的接
2、触如握手、拥抱、礼节性亲吻、共同进餐、蚊虫叮咬等不会传染 AIDS） 4、预防方法（三）乙型肝炎由乙型肝炎病毒（HBV）引起，是一种 DNA 病毒。 （四）糖尿病、肥胖症、脂肪肝等（五）流感、禽流感(六) 猪链球菌病：猪链球菌病可以通过伤口、消化道等途径传染给人，这种病原体早已长期存在猪群身上，因为外界环境发生的变化使得病原体发生变异，从而突破种群障碍，开始从猪传播给人【专项练习 1】12006 年备受关注的“红心鸭蛋”又一次敲响了食品安全的警钟， “苏丹红一号”色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。下列有关叙述中不正确的是（ ）A “苏丹红一号”是一种含有致癌物质的添加
3、剂，科学家通过实验发现，它在人类的肝细胞中显现出可致癌的特性B.细胞的畸形分化，与癌细胞的产生有直接关系流感 禽流感流感病毒 禽流感病毒病 原 体RNA 病毒（均有囊膜和刺突）传播途径 空气、飞沫 空气、飞沫、粪便主要寄生部位 呼吸道粘膜、肺检测方法 DNA 探针、血清学中的抗体抗原反应2C.人和动物的染色体上普遍存在着原癌基因， “苏丹红一号”有可能激活原癌基因，从而使正常细胞发生癌变转化为癌细胞D.目前医学上常用化学药物强烈地抑制癌细胞的 DNA 复制来抑制癌细胞的增殖，化学药物作用的时期是细胞有丝分裂的中期2某兴趣小组对 5 种牌子的香烟烟雾中焦油和尼古丁含量进行测定，结果如下表：分析下
4、表信息，正确的判断是香烟商 标有滤咀（+）或无滤咀（）焦油（mg/ 每支烟）尼古丁（mg/ 每支烟）P + 15 1.0Q 33 2.1R + 20 1.3S + 22 1.4T 38 3.2A、香烟的滤咀能降低焦油含量，但却增加了尼古丁含量目 B、香烟的滤咀能降低焦油和尼古丁含量C、香烟的滤咀能增加焦油含量，但却降低了尼古丁含量 D、不能获得结论3今年7月，四川资阳市发现20多名感染“猪链球菌”患者。菌体裂解释放类毒素，患者出现中毒性休克综合症。从病愈患者血清中提取的抗毒素对“猪链球菌”患者有显著疗效。下列说法正确的是A类毒素是大分子化合物，抗毒素是小分子化合物 B类毒素是一种抗原，抗毒素是
5、一种抗体C类毒素是一种过敏原，抗毒素是一种抗原 D抗毒素是效应 T 细胞产生的一种淋巴因子4人禽流行性感冒，又称人禽流感，是由禽甲型流感病毒某些亚型中的一些毒株引起的急性呼吸道传染病。人禽流感的传染源主要为患禽流感或携带禽流感病毒的鸡、鸭、鹅等禽类，特别是鸡；野禽在禽流感的自然传播中扮演了重要角色。人类对禽流感病毒普遍缺乏免疫力，而且人类在感染型禽流感病毒后出现高病死率。禽流感病毒怕热怕阳光，常用有机消毒剂容易将其灭活。根据以上信息，下列措施中，能有效预防人禽流感的有（ ）接触野禽的人员应戴口罩， 低温处理野禽排泄物， 紫外线消毒可能接触过病毒的物品， 对疫区工作人员的工作服作加热煮沸 10
6、分钟处理， 用漂白粉处理鸡、鸭、鹅的饲养场所， 尽可能关闭门窗，少通风。A B C D 5. 有研究表明，人体细胞中存在抑癌基因（P53 基因） ，它能编码一种抑制肿瘤的蛋白质，而某些霉变食物中黄曲霉素（AFB1）能特异性诱导 P53 基因中碱基变化：GT，从而引发肝癌。由此可见产生的根本原因是A环境引起的变异 B基因重组 C染色体变异 D基因突变6.在医学上，对于癌症病人通常采用手术切除肿瘤，然后再进行“化疗” 。 “化疗”的基本原理是通过化学药物作用于细胞周围的间期，抑制癌细胞增殖，从而达到控制病人病情恶化之目的。1975 年英国科学家科勒和米尔期坦将 B 淋巴细胞中产生抗体的基因，通过特
7、殊的技术转移到肿瘤细胞内，成功获得了世界第一株能够稳定分泌单一抗体的杂交瘤细胞株，致使医治癌症又有了新的突破。请3回答：(1)癌变的原因是由于细胞染色体中 基因在物理致癌因子，化学致癌因子和 致癌因子等因素的作用下，由 状态转变成 状态，从而使正常细胞发生癌变转化为癌细胞。当细胞发生癌变后在机体中将成为 。(2)“化疗”能控制病情恶化是因为化学药物能通过抑制 DNA 复制，达到终止细胞分裂的目的。它和人体内的免疫系统杀死癌细胞的主要不同点是 。(3)B 淋巴细胞中产生抗体的基因，转移到肿癌细胞内的 DNA 分子上，使抗体基因在肿瘤细胞内指挥抗体的合成。这一技术称为 。7阅读下列材料回答问题材料
8、一：流行性感冒一般分为三种，即甲型、乙型和丙型。乙型和丙型流行性感冒一般只在人群中传播，很少传染到其他动物。甲型流行性感冒大部分都是禽流感，禽流感病毒一般很少使人发病。禽流感是禽流性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的传染性疾病，按病原体(禽流感病毒)类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类，十几个小类。高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率均高，感染的鸡群常常“全军覆没”。禽流感主要在鸟类中间传播，偶可感染至人，其临床表现与人类流行性感冒相似，但禽流感症状重、并发症多、病死率高，疫苗接种无效，与普通流感有定区别。材料二：禽流感的宿主主要
9、有家禽：目前肯定的是鸡，而火鸡、鸭和鹌鹑等尚未见报道。野禽：如野鸡、水禽和海鸟等。 候鸟：从韩国飞到日本越冬的候鸟有 14 种之多，候鸟粪便污染水，可以引起禽流感。材料三：禽流感病毒的结构：禽流感病毒基因组由 8 个负链的单链 RNA 片段组成。这 8 个 片段编码 10 个病毒蛋白，其中 8 个是病毒粒子的组成成分(HA、NA、NP、M1、M2、PBl、PB2 和 PA)，另两个是分子质量最小的 RNA 片段，编码两个非结构蛋白NSl 和 NS2。材料四：病毒的 RNA 分为三类即正链 RNA(+)RNA、负链 RNA(-)RNA和逆转录 RNA，分别存在于三种不同类型的病毒中。正链 RNA
10、 能与核糖体结合，具有 mRNA 的功能；负链 RNA 必须在病毒颗粒携带的转录酶的作用下转录成(+)RNA 才具有 mRNA 的功能；逆转录 RNA 在逆转录酶的作用下合成DNA，整合到寄主的 DNA 中，再转录合成 mRNA。请问：（1）感冒病毒的遗传物质是 ，它有许多亚型的原因是 。（2）你认为禽流感易于流行传播的因素有哪些? 。（3）禽流感病毒在宿主细胞内进行遗传信息表达过程可概括为(用文字和箭头表示)。 。（4）对家禽注射禽流感疫苗(灭活的禽流感病)，在较长的一段时间后还能有效地预防家禽患禽流感，为什么?请加以解释。（5）禽流感是一种由流感病毒引起的常见病，可人畜共患。流感病毒有不同
11、的亚型，现有多种流感疫苗，有人注射了一种流感疫苗后，在流感流行期间未患流感，但流感再次流行时，却患了流感。4可能的原因是： A 流感病毒发生了突变 B 抗体在体内存留的时间短C 流行的流感病毒与注射的流感疫苗不是同种类型 D 流感病毒使人的免疫系统受损8.研究下列重组（酵母）乙型肝炎疫苗使用说明书部分内容，请据此回答下列问题：组成和性状：本品由重组酵母表达的乙型肝炎表面抗原（HbsAg）经纯化、加试剂吸附后制成。疫苗为白色混悬液体，可因沉淀而分层，易摇散，不应有摇不散的块状物。规格（略） 质量标准（略）作用和用途本疫苗接种后，可刺激机体产生抗乙型肝炎病毒的免疫力，用于预防乙型肝炎。接种对象（略
12、） 用法和剂量（略） 禁忌（略）副反应处理（略）注意事项(1)用前摇匀 (2)当出现破裂，有摇不散块状物时不得使用(3)备有肾上腺素，以防偶有过敏反应发生时使用保存、运输及使用期限（略）(1)“重组酵母”是通过 工程培育而成的，其产生乙型肝炎疫苗是通过 工程。(2)接种时应备有肾上腺素，肾上腺的作用最可能是（ ）A.抗组织胺 B.升高体温 C.升高血糖 D.降低血糖(3)正常的人在体检时常发现一些我们常称为“乙型肝炎表面抗原呈阳性”带菌者，请问：直接检查的对象和原理是什么？（注意：肝功能是通过抽血化验）。(4)在肝功能检查过程中，血液中转氨酶的含量常作为诊断肝炎的一个重要指标，这主要是由于 。
13、二生物工程等科技技术（一）细胞工程1、组织培养 原理：植物细胞的全能性 应用：快速繁殖、培养无病毒植株、培育作物新品种、人工种子。2、克隆：无性繁殖形成的动物后代，在繁殖优良家畜、抢救濒危动物和保护生物多样性 。3、试管婴儿：把精子和卵细胞进行体外受精，然后再进行胚胎移植，属于有性生殖。4、干细胞 干细胞：未分化，有可能分化成不同类型的细胞。分类：全能干细胞：受精卵、胚胎干细胞（具有形成完整个体的分化潜能） 多能干细胞：造血干细胞（具有分化出多种细胞组织的潜能）白血病是由于造血干细胞增殖分化异常而引起的恶性增殖性疾病。当前治疗白血病的首选方法是骨髓移植。专能干细胞5（二）基因工程有利方面：改变
14、传统育种方法，缩短育种时间。可得到高产量、抗性强的新品种。克服异源、远源杂交障碍。生产有利于健康和抗病的食品。利用转基因技术把高泌乳量基因、瘦肉型基因等外源基因导入动物精子、卵细胞或受精卵中，培育出符合人类意愿的动物。利用转基因动物大量“生产”适用于移植手术的器官。不利方面：有些转基因食物可能含有有毒物质和过敏源，影响人体健康。外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，产生超级杂草等生物，造成基因污染。从而影响到生物多样性的保护。有些作物插入抗病虫基因、抗真菌的基因，可能对其它非目标生物起作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。（2）人类基因组计划 （3）DNA 检测（4）生物武器（三）发酵工程以谷氨酸的发酵生产为例（四）同位素标志【专项练习 2】1科学家已经能够通过基因工程的方法，能使番茄果肉细胞中含有人奶蛋白。以下有关该基因工程的叙述错误的是（ ）A采用反转录的方法得到的目的基因有内含子B用同种限制酶处理质粒和含目的基因的 DNA，可产生相同的黏性末端而形成重组 DNA 分子C番茄的叶肉细胞可作为受体细胞D基因非编码区对于目的基因在番茄
