探究酵母菌的呼吸方式ppt课件.ppt

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1、考点 8,探究酵母菌的呼吸方式,一、原理,CO2,酒精,1酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,产生_和水。 2在无氧条件下进行无氧呼吸,产生_和少量二氧化碳。 二、装置,甲:有氧呼吸装置,乙:无氧呼吸装置,1 A 瓶加入 NaOH 的目的是:排除进入 B 瓶的空气中的,_对实验结果的干扰。,CO2,检测 CO2 的产生,2C 瓶和 E 瓶加入澄清的石灰水的目的是:_。 三、检测 1检测 CO2 的产生 CO2 可使澄清石灰水变浑浊,或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝 变绿再变黄,说明有 CO2 产生。 2检测酒精的产生 橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生反应,变成 灰绿色。,1在探究酵母菌细胞的呼

2、吸方式实验中,使用的溴麝香草酚 蓝水溶液(或澄清的石灰水)、10% NaOH 溶液、重铬酸钾分别用于,(,) A检测是否产生酒精、检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2 B除去空气中的 CO2、检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精 C检测是否产生 CO2、除去空气中的 CO2、检测是否产生酒精 D检测是否产生 CO2、检测是否产生酒精、除去空气中的 CO2 答案:C,2图 181 为“探究酵母菌细胞的呼吸方式实验”的两个装,置图,下列有关叙述不正确的是(,),图 181 A甲装置的酵母菌进行有氧呼吸 B质量分数为 10%的 NaOH 溶液用于测定 CO2 C澄清石灰水可以用溴麝香草酚蓝水溶液替代 D乙装置的酵母菌进行无氧呼吸 解析:10%的 NaOH 溶液用于吸收空气中的 CO2。 答案:B,

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