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1、第三节,果实和种子的形成,果实的结构,阅读教材P13教材,分析、讨论果实由哪几部分组成,分别由雌蕊的哪些部位发育而成,并填写下图:,花瓣,花萼,雌蕊,雄蕊,胚珠,种子,子房壁,果皮,受精完成以后雌蕊的变化:,子房壁,胚 珠,子 房,受精卵,果皮,种子,果实,胚,其余部分,如花萼、花冠、花丝、柱头、花柱等凋落,种皮,珠 被,受精完成后,花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”,因而纷纷凋落。惟有子房继续发育,最终成为果实。其中子房壁发育成果皮,子房里面的胚珠发育成种子,胚珠里面的受精卵发育成胚。,从花到果实的过程,雌蕊,柱头和花柱,子房,凋落,子房壁,胚珠,发育成果皮,珠被,发育成种皮,受精
2、卵,发育成胚,受精极核,发育成胚乳,种子,果实,形成过程:_发育成果实。 其中的_发育成果皮 种皮由_发育而成; 其中的_发育成种子 胚由_发育而成; 胚乳由_发育而成,小 结,子房,子房壁,胚珠,珠被,受精卵,受精极核,2.在从花到果实的发育过程中,花的各部分结构产生什么变化?用连线的方法表示出来。,花瓣 雄蕊 花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵,胚 果实 果皮 种子 凋落,菜豆种子: 1.选菜豆,观察外形; 2.剥去种皮,分开子叶; 3.用放大镜观察子叶、 胚根、胚芽、胚轴。,1.观察菜豆和玉米种子的方法 步骤分别是什么?,玉米种子: 1.选玉米,观察外形; 2.纵切玉米种子; 3.滴碘液,
3、用放大镜 观察子叶、胚根、 胚芽、胚轴。,小实验,观察: 一部分变成蓝紫色, 这部分的结构叫胚乳,胚乳中贮存大量的养料,其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色,这部分叫胚,它分四部分。,2.观察菜豆和玉米种子的先后 顺序是什么?,由表及里 先形态后结构 先宏观后微观,观察方法:,1.根据种皮的特点,推测种皮的作用。根据 生活经验推测菜豆子叶的作用。 2.玉米胚乳遇碘变蓝,说明营养 物质储存在哪一结构里?,交流汇报,种皮有保护作用;菜豆子叶可以 储存营养物质。,胚乳,填写下图,认识菜豆种子各部分的结构和功能?,种皮,种脐,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚,子叶有两片,肥厚贮存营养物质.,胚芽生有幼叶
4、的部分,胚根在与胚芽相对的端.,胚轴连接胚芽和胚根的部分.,如何纵切玉米种子?,3.,填写下图,认识玉米种子各部分的结构和功能?,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,果皮和种皮,胚,玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层是种皮。因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。,玉米种子的结构:,种子的结构,一.菜豆种子,二、玉米种子,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,胚,胚,(2片),(1片),菜豆种子和玉米种子的比较表,种子,结构,菜豆种子,玉米种子,种皮,胚
5、,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳,有,有,有,有,有两片 贮存营养物质,无,有(与果皮愈合),有,有,有,有一片 不贮存营养物质,有(贮存营养物质),将玉米种子的结构与相应的功能用线连接起来。,种皮 胚 胚乳,储藏养料 保护胚 能发育成新植株,双子叶植物和单子叶植物,双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物,单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物,课堂练习,一.选择题:,1.下列都是单子叶植物的一组是:( ),A.高梁、大豆、花生 B.水稻 大豆 玉米,C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁,2.种子中能发育成新植物幼体的是:( ),A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根,3.在大豆种子的结构中
6、,连接两个豆瓣的结构是:( ),A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶,4.小麦种子营养物质贮藏在:( ),A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根,C,A,B,B,二.填空题:,7.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:凡是种子的胚具有_的植物,叫双子叶植物;凡是种子的胚具有_的植物叫做单子叶植物。,8.我们吃的大米,主要来自水稻种子中_。,两片子叶,一片子叶,胚乳,9、判断正误:玉米是一粒种子。( ),5.一粒种子能够萌发成一颗大树的奥妙在于种子存在着( )A 胚乳 B胚 C 胚芽 D 种皮,6.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成( )A大豆的子叶 B 小麦的子叶 C 菜豆的子叶 D 小麦的胚乳,D,B,10、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图: 上图中,1是_(其中玉米还包括_ );2是_ ;3是_ ;4是_ ;5是_ ;6是_ ;7是_ 。,种皮,果皮,胚轴,胚根,胚,胚乳,子叶,胚芽,