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1、饮食与健康,第一节、高血压患者必须正确使用筷子,枪：一种“杀人”的工具,筷子：也是一种“杀人”的工具,健康的“杀手”,知识指挥“筷子”！,其实，这些都是美食！不是不能吃，而是吃多少！ 不是厨师的问题，而是指挥筷子的问题！,出吃来的病：动脉硬化,出吃来的病：心肌梗塞,溃疡和感染,出吃来的病：糖尿病足,脑梗塞 脑出血,出吃来的病：脑中风,筷子可以“杀人”！ 筷子也可以帮助你远离“生活方式病”！ 关键是：谁来指挥筷子！,谁可以指挥老百姓的“筷子”！,学一招： 维护健康小技能-降脂小诀窍,1、限油工具 限油壶、汤勺、油桶,吃油小技能 降脂小诀窍：非常6+1,专业限油壶,汤勺限油：每勺9克，每人每天3勺
2、,“油桶标识”总量控制限油,2009-8-5开始 2009-11-5吃完 3口人,1、限油工具 限油壶、汤勺、油桶 2、烹饪窍门 多用尖底锅，少用平底锅，防粘加点水,吃油小技能 降脂小诀窍：非常6+1,1、限油工具 限油壶、汤勺、油桶 2、烹饪窍门 多用尖底锅，少用平底锅，防粘加点水 3、烹饪方式 传统方式最省油：蒸、煮、炖、拌,吃油小技能 降脂小诀窍：非常6+1,1、限油工具 限油壶、汤勺、油桶 2、烹饪窍门 多用尖底锅，少用平底锅，防粘加点水 3、烹饪方式 传统方式最省油：蒸、煮、炖、拌 4、限制食品 瓜子、花生、核桃、酒精、动物内脏 5、降脂食品 红曲、洋葱、芹菜、蔬菜汤 6、饮水稀释血
3、脂：早一杯、晚一杯，每次300ml-500ml 7、运动消耗血脂：每天40-55分钟。,吃油小技能 降脂小诀窍：非常6+1,营养过剩？,营养过剩的表现之一 （皮肤裂纹）,营养缺乏的表现之一 （维生A缺乏）,美国， 芝加哥西方电气公司 公司的老板：今天开会还有一个内容，给55岁65岁这十年当中不得病的人发奖，一个信封，一件T恤衫，一个网球拍。其中信封里面装的一张可以某餐馆消费的支票。 聪明的企业家：他的工人十年不得病不花钱，可省几百万医药费。 企业健康投资：有游泳池，健身房，网球场。,中国，北京，某大医院。 党委书记、工会主席：一到过年过节，不约而同，看的都是老病号，病越重，越去看他，健康的人反而没人关心！ 美国的管理者：争取让职工健康不得病。 中国的管理者：争取让职工得到关心和帮助。,药费虽然有医保 得病受罪全家人,学一招： 维护健康小技能-学会吃平衡膳食,人体的燃料,人体的润滑油,人体的抵抗力,人体的抵抗力,人体的调节剂,降压小诀窍,1、限盐：每天6克不能超。 2、限油：每天25克不能超。 3、限酒：酒精最多25克不能超 （相当于50度的白酒50克）。 4、杂食：食品越杂越有利于降低血压。 5、改变烹饪方式：多用传统方式。 6、坚持服药。 7、坚持运动。,
