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小心买到色素黑糯米普通糯米约 2 元 1 斤，黑糯米则是 4 元 1 斤。一些不法份子为了牟利，竟然在糯米中加入色素充当黑糯米。昨天一位消费者拨通报料热线，反映他的遭遇。 陈姨是在容桂青华市场一店铺中买了几斤黑糯米，听说黑糯米浸酒有补血等功效，所以特意从马岗村买了两坛当地精酿的米酒来浸，每坛花去了 140 元，还有 20 元 1 斤的党参来浸酒，但现在都没有用了！陈姨把用剩的黑糯米浸到碗里才发现黑糯米有问题。她拿出一碗水给记者看，这碗水中浸着十多粒黑糯米，仅仅浸了 2 天整碗水就都变成了红黑色。 为了证实陈姨所说的事，记者抓了 20 来颗黑糯米放进碗里加了水，只过了几分钟碗里的水就渐渐变成了浅紫红色（见图）。记者把一粒黑糯米碾碎，发现里面是白色的。据专家介绍，真正的黑糯米不会由于浸泡而产生如此深的颜色，估计是由于糯米中加入色素所致，这会给人的健康带来危害。 由于购买时该商店并没有给陈姨发票，有关部门告诉陈姨，她的索赔要求很可能难以实现，但是陈姨希望能引起市民注意，并希望有关部门从源头管管这些不法的生产者及经营者。 专利查询
