临床医学论文-中医食疗药膳治疗Ⅱ型糖尿病 38 例疗效观察作者：杨喜忠 孙静 杨林 李晓苗 赵长海 【摘要】 ［目的］ 观察中医食疗药膳治疗Ⅱ型糖尿病的临床效果［方法］选择 II 型糖尿病患者 76 例，随机分为治疗组与对照组各 38 例，均予西医常规治疗,治疗组加用中医食疗药膳［结果］ 治疗组及对照组食疗药膳前、后空腹血糖结果比较，两组病人空腹血糖有明显差异（P0.052 治疗方法2.1 治疗标准2.1.1 计算每日总热能 标重=身高-105，身高 158 以下者减 100cm，身高 160cm 以上者减 105cm日热能从给量=标重×焦耳/公斤体重/日成人糖尿病热能需要与体重关系见表 1表 1 成人糖尿病热能需要与体重关系（略）2.1.2 营养素供给量 根据 II 型糖尿病症状，配制中医食疗药膳，按临床患者需要量供给，包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、热能等2.1.3 食疗药膳与分配 采用少量多餐原则，每日 6 餐，分为早晨、上午、中午、下午、晚上、夜餐，胰岛素使用的患者根据情况分配餐次2.2 辨证分型治疗2.2.1 阴虚热盛证 证见口渴饮，饮而不解或多食易饥为主。
故见舌质红，苔薄黄，乏津或黄厚，大便干燥施食应养阴消渴饮为基础食疗药膳方为：花粉 30g，枸杞 20g，玉竹 50g，煎水蒸蛋山药 100g，枸杞 30g，煮粥为早餐主食以荞麦面粉为主副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕叶及绿叶菜等食物［2］ 2.2.2 肾元不固证 证见小便频多或混如脂膏，伴乏力，神疲，腰疼肢软施食应益气补肾固精食疗药膳方为：山药 100g，枸杞 20g，煮粥或用枸杞蒸蛋，黄芪、肉桂、当归炖鸡首乌 20g 加水煎半小时，取汁煮鸡蛋，每日 1 个主食以黄豆、玉米面粉为主副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等2.2.3 肝肾不足证 证见两目视物昏糊，自觉乏力，神疲、消瘦、腰膝酸软施食应滋肾填精，养肝明目食疗药膳为山药 60g，薏苡仁 30g，煮粥食，每日两次主食以未精加工面粉，全麦豆类等副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等用菊花泡水代茶饮2.3 治疗前后空腹血糖的效果比较 对以上所用食物均称重烹饪，按营养需要量供给设食疗药膳组和对照组比较，每周查 1 次空腹血糖，每日餐前半小时查尿糖观察两组疗效3 结果治疗组及对照组治疗后Ⅱ型糖尿病的血糖指标较治疗前均有明显改善，且治疗组优于对照组。
表 2 治疗前、后空腹血糖结果比较（略）4 讨论中医食疗药膳是 II 型糖尿病治疗的基本措施，无论病情轻重，应用哪一类药物治疗，均应通过食疗药膳治疗减轻胰岛负担，降低过多的血糖以改善症状经观察中医食疗药膳治疗后，两组病人空腹血糖有明显差异（P<0.05），证明中医食疗药膳配合治疗 II 型糖尿病优于常规治疗根据中医辨证施食，所用中药与食物有补气滋阴、健脾固肾、清热生津，养肝明目及降糖作用，兼顾了疾病标与本的治疗，能调节机体内环境代谢，从而改善机体的不良代谢状态II型糖尿病为消耗性疾病， 长期服用大量西药，对身体不利，要根据病情，辨证论治，按辨证施食的原则，编排适合自己的健康食谱，进行饮食调配，有助于控制疾病的发生与发展［1］参考文献】［1］ 朱禧星.现代糖尿病学［M］.上海:上海医科大学出版社，2000：348.［2］ 赵志刚.辨证治疗糖尿病性胃轻瘫 45 例［J］.浙江中医学院学报，2005,29（3）:3435.。
