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糖尿病患者怎样吃肉类、豆制品和大蒜肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、生素和微量元素也比较丰富。另外，肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，若只吃素食就容易饿。因此，适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看，肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。00150 吃炖肉、蒸肉和涮肉。至于吃哪种肉比较合适，应该说糖尿病患者各种肉都能吃，、鹅肉，鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)，这是有一定道理的。50 克肉，建议四条腿、两条腿和没有腿的肉各 50 克。膳食纤维却很高，所以黄豆粉和黄面粉做的混合食品，就受到很多糖尿病患者的欢迎。豆浆、以不计作主食。但是如果每天吃黄豆制品在 100 克以上，或者吃豆腐在 豆、红豆、以食用，类制作的粉条、粉皮、粉丝等属于淀粉制品，吃的时候也要适当减少主食的量。糖尿病患者怎样吃大蒜大蒜为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎。中医认为，大蒜无毒，生品辛温，、肺、大肠经，有暖脾胃、行气滞、散结肿、杀诸虫、解百毒之功效。大蒜有降血脂、防治动脉粥样硬化，抗肿瘤，降血糖、降血压等作用。蒜的汁液可以降低糖尿病患者的血糖。专利查询
